60年代初伊力特建厂初期(老工房) 原图定位 新疆伊犁酿酒总厂始建于 1956年,主要生产“伊力”牌系列酒, 主要产品有伊力老窖、伊力特曲、伊力大曲等 6 个系列 12 个品种。新疆气候环境独特,天山水源优质,给伊力特创造了优良的酿造条件。1964年前后酒厂派出 7 人学习小组,前往四川泸州老窖学习酿酒技术,将老五甑生产工艺和泸州老窖窖泥引入生产,形成了伊力特酒前期酿造风格。研发团队还根据新疆独有的气候条件,独创出“长窄型窖池发酵工艺”,提高窖泥与梁醅的接触面积。80年代,酒厂把原来的单粱浓香工艺改为多粱浓香,进一步提升了白酒的风味和品质。1983 年,伊犁特曲、特制伊犁大曲荣获国家农牧渔业部优质产品称号。在此期间,伊力特已建立起一个全国性的销售网络,产品销售的范围已覆盖了全国 80%以上的地区。1998年,在新疆已取得了 24.7%的市场占有率,稳居疆内白酒类生产企业的首位。