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贝恩公司（Bain ＆ Company）：帮助消费者做出更健康的选择（英文版）（32页）.pdf

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贝恩公司（Bain ＆ Company）：帮助消费者做出更健康的选择（英文版）（32页）.pdf

1、健康和福祉对消费者和整个社会的重要性稳步增长。新冠肺炎大流行这场流行病不仅造成了前所未有的压力，因为医疗系统处理了大量的Covid-19患者，它还对健康意识产生了巨大影响，包括对心理健康服务需求的增加，以及对生活方式风险因素(如饮酒、吸烟和肥胖)的日益关注。严格的 消费品论坛(CGF)是一个由首席执行官领导的全球网络，由约400家零售商、制造商和其他行业利益相关者组成，它发起了“健康生活协作”(Collaboration for healther lifes，CHL)联盟，旨在帮助全球社区的人们过上更健康的生活，同时为企业创造共同价值。在过去三年中，CHL在13个国家推出了71个地方项目，在类

2、型、可行性和成功程度上各不相同。这些项目包括各种努力，如开展广告宣传活动，培养更健康的生活习惯，鼓励人们转向更健康的选择，以及对更健康的产品系列进行促销定价。一或改变实际产品通过重新制定或部分大小减少的方法，在激发持久的行为改变最大的成功。例如，这类课程比消费者教育更成功。零售商和制造商也声称，他们通常更喜欢数字节目，而不是实体店内节目。数字节目被认为更容易实施，个性化的目标最终消费者和规模。展望未来，鉴于其在制造商和零售商交叉口的独特地位，CHL应致力于将其项目组合向更多改变环境的项目倾斜，而不是只注重教育消费者或提高意识的项目。以食物为基础的项目尤其如此。研究在改变消费者行为方面最有效的方案使我们能够识别出制造商、零售商和自愿的私营部门成员在设计卫生项目时应考虑的四个关键成功因素。

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