2023年盐津铺子各品类产品营收占比 原图定位

辣卤零食/休闲烘焙（含点心）/深海零食营收位列前三，新品表现良好。2023 年，公司营收第一位的辣卤零食，其全年营收 14.82 亿元，占比 36.02%。其中，休闲魔芋制品/肉禽制品/休闲豆制品/其他分别贡献 11.57%/8.27%/7.84%/8.33%。第一曲线稳步提升的同时，第二曲线快速增长，休闲烘焙类由 2018 年 1.78 亿元增长至 2023年 6.27 亿元，5 年 CAGR 为 29%。以鱼豆腐、蟹柳、鳕鱼肠为代表的深海零食品类由于性价比高、龙头零食企业尚未产生明显优势，营业收入由 2018 年 1.57 亿元增长至 2023 年 6.19 亿元，5 年 CAGR 为 32%。2023 年公司以满足客户日益增长的需求为目标，全力培育爆品新品，鹌鹑蛋、魔芋、蒟蒻果冻等潜力新品快速占领市场，势头强劲。