2011-2022年我国复合调味品市场规模 原图定位 在C端追求便捷就餐、B端谋求连锁化和标准化发展的驱动下,复合调味品市场需求将保持快速增长。2022 年我国复调市场规模预计 1786 亿元,过去十年均保持 10%以上的增速,但由于起步较晚,目前的渗透率也仅26%,相较于美日韩平均66%的渗透率还有较大的成长空间。目前,复合调味品赛道竞争格局还比较散乱,参与者数量多,但多为新进入者,行业尚未出现龙头企业。根据中国调味品协会的百强企业数据报告,复合调味品赛道集中度远低于其他子赛道,CR3仅 28%,但布局的企业数量为最多的 45 家,企业纷纷入局复合调味品有助于市场培育,加速行业的成长。