巴比食品门店数量及营收位居包点行业前列 原图定位 在中式蒸点这一细分赛道内,主要包含三类竞争者。一类为传统的速冻食品生产企业,销售渠道以经销渠道、商超渠道或团餐渠道等为主,例如三全食品、千味央厨;一类与巴比食品类似,采用“前店后厂”模式,以连锁门店小 B 销售为主,例如庆丰餐饮、上海早阳、甘其食等,还有一类以 711、全家等便利店为代表,产品来自第三方采购,门店分布以一二线城市为主。截止 2019 年 12 月,巴比食品共计 2931 间门店,销售收入 10.64亿元,在第二类竞争者中,巴比食品门店数量和业务规模均位居前列。