17-22年小龙虾市场规模迅速增长 原图定位

2）小龙虾市场空间广阔。2022 年，小龙虾市场规模达 4580 亿元，五年复合增长率为11.3%，具体来看：①一产养殖增量主要来自稻田养殖，产值增速明显（约 930 亿元）；②二产加工企业数量增加（22 年新增 80 家），加工业产值约为 480 亿元；③三产表现不一，冷链、物流、配送等环节良好运营，进出口贸易量跌额增，线上销售增长，线下主流消费餐饮业不景气，拉低增长。