大单品销售收入情况（亿元）及占比（%） 原图定位

大单品以点带面拉动营收，提升品牌知名度和规模效应。2015 年，公司大单品合计贡献收入 9.5 亿，占比 37%，同时大单品销售收入对整体营收增长的影响为 47%，显著快于公司整体增速；2022 年，安井冻品先生培育出酸菜鱼、藕盒等亿级大单品，实现收入超 5亿元。2023 年以来，为结合消费环境变化及渠道碎片化趋势，公司积极拥抱大 B 定制化，由过去“超级大爆品+爆品集群”策略转向打造爆品系列化，推出不同规格、不同口味的产品，用细分行业的大品类策略把爆品打爆，面对细分行业竞争者时，不会在系列化或产品矩阵上形成劣势。