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圣农发展-首次覆盖报告：白鸡龙头估值重塑-210801（26页）.pdf

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圣农发展-首次覆盖报告：白鸡龙头估值重塑-210801（26页）.pdf

研发：匹配终端需求以消费人群需求和口味为导向，圣农食品先后在光泽、福州、上海成立了三大研发中心，现如今已拥有 100 多人的专业研发队伍，并斥资 1000 多万元购置各类实验设备 40 多台套，涵盖肉类加工的各个工艺环节。公司还与福建农林大学、福州大学、武夷学院等高校加强科研共建，逐年增加科研经费投入。同时聘请专业的中西餐厨务团队，厨师均有高级中/西餐厅、米其林餐厅、五星酒店的从业经历，定制的菜品能够满足终端消费者的不同口味，为圣农食品下游餐饮客户提供强有力菜品的研发支持。产能：链接无限未来目前食品已建及在建工厂产能合计超过 43.32 万吨。九个圣农食品工厂(其中三个在建，在建产能约为 11.52 万吨)合计产能超过 35.52 万吨。在巩固鸡肉深加工业务的同时拓展了猪肉、牛肉等肉类产品的加工和销售生产业务，目前的生产线覆盖中式调理包、冷冻调理线、油炸、蒸煮、碳烤、烟熏、灌肠等多种工艺，且生产线设计灵活，不断提升的自动化生产能力，可以生产各种中式、西式产品，并且可以随时满足客户临时性波动需求，当需求旺盛时，可以增加生产能力，以满足需求的增长，具备灵活应对的能力。

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