图表31Middleby2006-20203年收入及增速(亿美 原图定位 Middleby 为全球餐饮设备一站式供应商,经 130 余年发展形成商用厨房设备、民用厨房设备、食品加工与处理设备三大业务板块,立足北美积极拓展欧洲、中东、亚洲等全球市场。公司成立于 1888 年,起初自主品牌 Middleby Marshall 聚焦顶级披萨连锁店场景,提供烤炉等专业化商用餐饮设备。2013 年公司以 3.8 亿美金收购家庭厨房烹饪、通风、制冷和清洁设备供应商 Viking Range,自此开拓了家庭应用场景餐饮设备业务。