二战后美国啤酒消费量快速提升,1980年前后 原图定位 啤酒:销量见顶回落,寻求细分市场增量。二战一定程度上推动了美国啤酒工业的发展,作为战时美军唯一合法的军需酒,政府要求本土啤酒产量的 15%优先供应军队,该时期啤酒产量快速提升。二战后这一趋势得以延续,70 年代滞胀危机下啤酒凭借比烈酒更低的价格进一步扩大份额,至 1981 年啤酒人均酒精消费量达到最高值 5.26 升、酒精量口径份额超过 50%。80 年代起美国酒类消费主力发生代际变化,同时政策引导下全国最低饮酒年龄均提高至 21 岁,从整个酒类消费大盘来看增长趋势不再,其中尽管啤酒市场亦出现销量下滑,但其凭借较高的国民认可度仍实现市场份额的持续提升,最高时酒精量口径市占率达 57.3%(1994 年),从饮用量来看当前仍为美国第一酒种。由于行业已进入存量甚至缩量博弈期,美国啤酒行业增长空间相对较小,竞争格局已基本稳定,百威英博、米勒康胜、星座集团位列前三,市场高度集中。