公司大单品营收贡献稳步增长 原图定位

立高的研发机制从 客户需求出发，成立专门产品需求中心，开发长生命周期的大单品，能最大化投入产出比，充分发挥规模效应的同时积累丰富的经验，进一步强化优势。公司的冷冻烘焙业务开展时期领先于同行，从早期无需发酵、生产工艺较为简单的中式糕点作为起点，并在生产中不断进行消化、吸收和创新，不断提升对冷冻烘焙产品的配方、生产设备和生产工艺，并一步步将品类拓展指生产技术难度较高的冷冻面包、蛋黄酥等产品。其中，挞皮作为公司早期单品，每年保持 20%左右增长，2015 年公司推出甜甜圈（开发时间 1.5 年），一经推入市场便得到迅速放量。2017-2019 年挞皮及甜甜圈两大单品合计贡献收入的比例为 22.3%、24.7%、26.2%。2019 年公司新推出麻薯产品（开发时间 0.5 年），2020 营收已超过 1 亿元。