图18中式快餐是中国快餐行业的中流砥柱 原图定位 中式快餐迈入发展快车道,具有广阔的增长空间,万亿级市场体量庞大。作为最符合中国人口味消费习惯特点的细分快餐赛道,中式快餐一直是中国快餐行业的主力军,常年占据中国快餐市场份额的 70%以上。受益于快餐行业的高速增长,中式快餐同样迈入了发展快车道,根据弗若斯特沙利文,2019 年中式快餐市场规模达到 7557 亿元/+10.0%,2016-2019 年间中式快餐行业年复合增长率为 10.2%,与中国快餐行业增速接近。预计 2025 年中式快餐市场规模将达到 12685 亿元,具有广阔的增长空间。