20-22年国内味精下游消费结构 原图定位 味精:调味品需求有望增长,行业竞争格局良好 味精,也称谷氨酸钠,系谷氨酸产品的衍生物,主要用于调味品领域(非动物营养类氨基酸)。目前全球主要的调味品包括味精(谷氨酸钠)、呈味核苷酸二钠(I+G)等,I+G 是一种核苷酸类食品增鲜剂,由 5’-肌苷酸二钠(IMP)和 5’-鸟苷酸二钠(GMP)按 1:1 混合而成,与味精混合使用时鲜味当量增加,是方便调味、鸡精等的主要呈味成分之一。据博亚和讯,20-22 年国内味精产量、消费量、出口量平均约 275/202/72 万吨左右,整体较为稳