中国零售渠道版图(不含社区团购、零食特渠等新零售业态) 原图定位 休闲零食万亿空间,渠道通路众多,消费分层、格局分散下公司聚焦成长品类发力。前文所述休闲食品万亿市场空间,渠道历经发展从大流通变为全渠道深耕时代。根据贝恩公司和凯度消费者指数统计,目前需求端消费形成分级态势,高端化和性价比并存,聚焦产品布局成长,打造大单品的可复制性成为当前休闲零食的核心抓手,即洞察消费趋势由渠道驱动转为产品甚至品牌驱动。根据 Mob 研究院统计,分品类看烘焙、糖巧为千亿级的大市场,其中糖巧偏西式点心国际巨头先发优势明显;烘焙糕点的行业增速较快且竞争格局相对较优,为公司布局的核心增长极也为当前五大品类中的拳头产品线。其次增速较快且市场体量较大为熟卤制品(辣卤)也为公司核心发力方向。海味零食、果干和膨化作为小品类且竞争格局相对欠佳,公司主要采用性价比策略挖掘潜在用户,力争实现差异化竞争。