就当前为止，中国的草莓产量位居世界第一。

全球草莓产量排名前三的国家依次是中国、美国和墨西哥，美国和墨西哥草莓产量在全球的比重分别为11.50%和9.69%。

2019年全球各国草莓产量排行榜

截止目前，人工种植草莓在我国也已经有了100多年的历史了，整体来说，可以将其分为3大发展阶段。第一个阶段在新中国成立之前，草莓仅仅只是在各地零散的进行栽培，并没有作为一种商品正式进入市场，第二阶段是20世纪50-90年代，这一时期，我国开始有意识的从国外引进新的草莓品种，各地也开始陆续的进行草莓的经济栽培，第三阶段是20世纪90年代至今，随着改革开放政策的进一步实施及农村经济体制改革实行，我国草莓产业迅速发展。据FAO数据统计，90年代初，中国的草莓产量不足0.5万吨，而到了90年代中期，中国的草莓产量就已经接近了80万吨，且在1998年达到了100万吨。就目前为止，中国是全球最大的草莓生产国和消费国。

2019年，全球草莓的播种面积为396.40千公顷，在这当中，中国的播种面积占比为31.82%，和2010年比较起来，全球草莓播种面积增量为95.11千公顷，增幅为31.57%，CAGR为3.10%。

2010年至2019年中国及全球草莓播种面积变化趋势

2010-2019年，中国草莓播种面积持续增长。和2010年相比，增量达55.63千公顷，增幅为78.90%，CAGR为6.68%。就同比增长率来看，2010年、2016年同比下滑，2010年的下滑幅度为4.09%，2016年的下滑幅度为5.43%，其他的年份均为正增长，且CAGR高于全球平均水平。

2010年至2019年中国草莓播种面积及同比增速变化趋势

在我国各省份、自治区、直辖市均有草莓播种。在这当中，江苏省、山东省、辽宁省是我国草莓播种面积排名前三的省份。2018年，江苏省的草莓播种面积为20.18千公顷、山东省的草莓播种面积为14.38千公顷、辽宁省的草莓播种面积为10.69千公顷。和2009年比较起来，江苏省是我国草莓播种面积增量最大的省份，增量达到了14.15千公顷，增幅为234.66%，CAGR为14.36%，远远的超过了全国的平均水平。

2018年我国草莓播种面积分布情况

文章数据来源：《农小蜂：2021年中国草莓产业数据分析报告(30页).pdf》