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郑州商品交易所：2019年红枣期货介绍报告（29页）.pdf

编号：68158

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1、红枣期货介绍农产品部2019年目录15干制红枣期货合约红枣期货交割细则3红枣期货仓单管理办法红枣期货风控管理办法4红枣现货市场介绍2枣红枣，又称干制红枣，是用充分成熟的鲜枣，经晾干、晒干或烘烤干制而成的干果，果皮呈红色至紫红色。鲜枣金丝小枣红枣大枣无核小枣灰枣骏枣1. 红枣现货市场情况介绍小枣1. 红枣现货市场情况介绍鲜枣vs红枣灰枣vs骏枣1. 红枣现货市场情况介绍枣产业链结构图枣种植枣种植原原枣枣 90%90%深加工枣产品深加工枣产品 10%10%10%10%（鲜食）（鲜食）80%80%（干制，水分（干制，水分 25%25%）10%10%（深加工）（深加工）1. 红枣现货市场

2、情况介绍种植销售收购加工主产国：中国我国枣种植面积及产量居世界第一，2017年全国红枣产量为562万吨，占世界总产量的98%。国内枣树种植主要集中在新疆、河北、山东、山西、河南、陕西、辽宁、甘肃等省区。1. 红枣现货市场情况介绍2005-2017年我国分地区红枣产量情况（数据来源：林业统计年鉴）0.0 100.0 200.0 300.0 400.0 500.0 600.0 700.0 0.0 50.0 100.0 150.0 200.0 250.0 300.0 2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年2014年2015年2016年2

3、017年全国产量地区产量新疆（万吨）河北（万吨）山东（万吨）陕西（万吨）山西（万吨）河南（万吨）全国产量（万吨）主产区：新疆南疆世界红枣在中国，中国红枣在新疆。新疆红枣产量占我国红枣产量的 49%。2005-2017年我国及新疆地区红枣产量情况1. 红枣现货市场情况介绍（数据来源：林业统计年鉴、新疆统计年鉴）200520062007200820092000162017全国红枣产量（万吨）172 246 122 164 239 259 347 367 432 418 540 625 562新疆红枣产量（万吨）2 15 6 12 25 57 92 123

4、 165 199 245 271 275 新疆占比（%）1%6%5%7%11%22%26%34%38%48%45%43%49%0%10%20%30%40%50%60%0 100 200 300 400 500 600 700 全国红枣产量（万吨）新疆红枣产量（万吨）新疆占比（%）1. 红枣现货市场情况介绍阿克苏, 51%喀什, 26%和田, 10%巴州, 10%其他地区, 3%新疆红枣产量分布1. 红枣现货市场情况介绍灰枣产量：2017年，新疆灰枣产量约为173.7万吨。二级及以上灰枣占比约为70%，产量合计约为121.6万吨。2007-2019年灰枣产量与红枣产量情况2007年2008年20

5、09年2010年2011年2012年2013年2014年2015年2016年2017年灰枣产量（万吨）3.446.8315.2136.6358.3727.83102.66125.82155.23171.91173.65新疆红枣产量（万吨）6.34 11.75 25.36 57.17 91.86 123.03 164.51 199.33 244.90 271.50 275.00 0.0050.00100.00150.00200.00250.00300.00灰枣产量（万吨）新疆红枣产量（万吨）消费：表观消费量从2009年238万吨增至2017年561万吨，人均消费量由1.78公斤/年增至

6、4.04公斤/年。1. 红枣现货市场情况介绍1.781.922.572.73.173.053.924.514.0400.511.522.533.544.55200920001620171. 红枣现货市场情况介绍贸易流向：从主产区新疆先运至内地主要加工集散地，再分销至南北主要消费区域。1. 红枣现货市场情况介绍仓储：包装物为纸箱，0左右冷藏环境下可安全储存2年以上。运输：汽车运输，主要以车长17.5米载重30吨左右的板车为主。2. 红枣期货合约（以交易所通知及公告为准）交易单位：5吨/手最小变动价位：5元/吨价格波动空间适度，有利于形成

7、连续报价涨跌停板：5%最低交易保证金：7%合约交割月份： 1、3、5、7、9、12月交易代码：CJ（Chinese Jujube）有效控制市场运营风险，保障期货平稳运行交易品种干制红枣（简称“红枣”）交易单位5吨/手报价单位元（人民币）/吨最小变动价位5元/吨每日价格波动限制上一交易日结算价5%及郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法相关规定最低交易保证金合约价值的7%合约交割月份1、3、5、7、9、12月交易时间每周一至周五（北京时间法定节假日除外）上午9：00-11：30，下午1：30-3：00及交易所规定的其他交易时间最后交易日上午9：00-11：30最后交易日合约交割月份的第10个

8、交易日最后交割日合约交割月份的第12个交易日交割品级见郑州商品交易所期货交割细则交割地点交易所指定交割仓库交割方式实物交割交易代码CJ上市交易所郑州商品交易所3. 交割细则（以交易所通知及公告为准）（1）基准交割品项目果型和果实大小品质损伤和缺陷含水率/%容许度/%总不合格果百分率/%一等果型饱满，具有本品种应有的特征，果大均匀肉质肥厚，具有本品种应有的色泽，身干，手握不粘个，总糖含量70%，一般杂质不超过0.5%无霉变、浆头、不熟果和病果。虫果、破头果两项不超过5%不高于2555符合中华人民共和国国家标准干制红枣（GB/T 5835-2009）（以下简称红枣国标）一等等级规格且均匀度允差6

9、0%、180个/千克每千克果粒数230个/千克的灰枣，干基总糖含量75%，15%含水率25%，一般杂质0.1%，表面清洁，容许度、总糖含量及浆头果、不熟果、病虫果、破头果、油头果单项占比不作要求。3. 交割细则（以交易所通知及公告为准）（1）基准交割品干基总糖含量含水率每千克果粒数（个/千克）均匀度允差（最大值）一般杂质总不合格果基准交割品75%15%-25%180-23060%0.1%5%其中容许度、总糖含量及浆头果、不熟果、病虫果、破头果、油头果单项占比不作要求。符合中华人民共和国国家标准干制红枣（GB/T 5835-2009）（以下简称红枣国标）一等等级规格的灰枣。3. 交割细则（以交

10、易所通知及公告为准）3. 交割细则（以交易所通知及公告为准）（2）替代交割品及升贴水含水率升贴水红枣入库15%含水率25%足量入库25%含水率26%以25%为基准，含水率每超0.1%，扣量0.2%红枣出库15%含水率25%足量出库25%含水率26%以25%为基准，含水率每超0.1%，补量0.2%，由仓库承担每千克果粒数180个/千克或230个/千克每千克果粒数280个/千克的可替代交割，升贴水以交易所公告为准。3. 交割细则（以交易所通知及公告为准）（3）交割流程：配对日进入交割月后，最后交易日前：卖方提出,买方响应，均不得撤销卖方提出,买方未响应的，卖方2:30之前可撤销，当日闭市后，没

11、撤销的按“建仓时间最早的法人持仓优先”原则，确定参与配对的买方持仓后予以配对（配对日）最后交易日：沿用郑商所现行的“三日交割法“通知日交割通知单交割日通知日下午5时前以书面形式提出异议仓单：9时之前，买方划转尚欠货款、交付仓单3. 交割细则（以交易所通知及公告为准）（4）交割方式：仓库交割（5）交割单位：5吨为适应中、小型企业参与；规模大的企业可以用交割单位整倍数参与交割。红枣耐储存、库容充足、符合现货市场情况。交割单位与交易单位保持一致，符合期货品种设计惯例。3. 交割细则（以交易所通知及公告为准）（5）包装要求（6）基准交割价基准交割品：基准交割仓库出库时汽车板交货的含税价格含包

12、装物红枣包装及标志应符合红枣国标的规定。包装要求：外包装使用彩色覆膜纸箱，纸箱应具有较强的抗压强度，防雨防潮，满足运输及存储要求。内包装使用塑料衬膜（袋）。每箱净含量10kg0.15kg。标志要求：外包装上应标明品名、品种、产地、净含量（kg）、生产日期，印刷符合包装储运图示标志（GB/T 191-2008）规定的防雨、防压等相关储运图示，标志字迹应清晰无误。3. 交割细则（以交易所通知及公告为准）（7）基准交割地、交割仓库郑州沧州基准价区：新疆基准交割地非基准交割地交割仓库（新疆）阿克苏市2家阿拉尔市1家图木舒克市1家麦盖提县2家若羌县2家哈密市1家昆玉市1家共计10家交割仓库（内地）沧州3

13、家郑州1家共计4家哈密若羌阿拉尔阿克苏图木舒克麦盖提内地仓库升水600元/吨和田3. 交割细则（以交易所通知及公告为准）客户的期货交割须由会员办理，并以会员名义在交易所进行，交割结果由客户承担；不得交割的持仓：不能交付或接收增值税专用发票或农产品销售发票客户的持仓；不得交割持仓的处理：进入交割月前，不得交割的客户应当将交割月份的相应持仓予以平仓。自进入交割月第一个交易日起，自然人客户不得开新仓，交易所有权对其交割月持仓强平仓，不得交割的持仓被配对的，违约方支付合约价值10%的违约金，终止交割；买卖双方均违约的，对双方处罚，终止交割。124. 仓单管理办法（以交易所通知及公告为准）（1）仓

14、单注册交割预报入库验收1.出具检验结果1个工作日内仓库通知货主2.货主无异议，2个工作日仓库向交易所申请注册3.仓库向交易所提交纸质注册申请表及检验报告1.会员填写交割预报单向仓库进行预报，有效期40天2.仓库2个工作日内回复接受数量3.会员根据仓库回复数量，于2个工作日内缴纳30元/吨的预报定金4.仓库在收到预报定金当日（工作日），开具入库通知单，立即生效5.仓库根据入库数量，两个工作日清退预报定金。在库货物不收取6.特殊情况，交易所可要求优先批准近月持仓的交割预报1.仓库负责检验，可全部或部分委托质检机构进行检验，检验费用由仓库承担2.货主应到场监督，验收结果由仓库及货主共同签章确认，对入

15、库商品真实性负责3.入库商品未经仓库、货主签章确认的，不得用于期货交割1.交易所可在7个工作日内审批注册2.交易所有权对交割商品进行抽检，不合格的不予注册质量检验3申请注册4办理注册54. 仓单管理办法（以交易所通知及公告为准）（2）仓单注册N年11月1日起接受红枣标准仓单注册，仓单有效期至N+1年9月份最后一个交易日（含该日）。（4）仓单注销会员提申请结算交易所开具提货通知单若有异议，10个工作日内向交易所书面提出复检，收到书面异议2个工作日内，交易所通知仓库，安排采样；结果由交易所通知仓库和会员；由过错方缴纳复检费用若无异议，会员或客户应编制提货通知单验证密码，于10个工作日内凭密码、提货

16、人身份证、单位证明到仓库办理提货手续生产日期在11月1日之前的红枣不得在当年11月1日（含该日）之后注册。（3）仓单有效期4. 仓单管理办法（以交易所通知及公告为准）（5）红枣入库重量验收：采用过地磅同时抽箱检斤方式，或单独抽箱检斤方式。质量验收：由仓库负责，仓库可全部或部分委托质检机构进行检验，检验费用由仓库承担。货物入库后，仓库应于7个工作日内做出质量检验结果，并及时通知货主。如遇不可抗力除外。质量验收结果符合交割标准：正常注册非通用标准仓单。不符合交割标准（或交割过程中不符合）：经双方协商，仓库可提供整理等服务。整理后，仍不符合交割质量标准的，不允许注册仓单。抽样：每90吨一个样品抽取；

17、不足90吨的按90吨计。取样件数不低于总件数的0.5%，取样量不少于1kg。不同厂家生产的红枣须分开抽样。4. 仓单管理办法（以交易所通知及公告为准）（6）红枣出库数量因损耗造成短少的，仓库应及时补足。不能及时补足的，仓库按提货通知单开具日之前（含当日）红枣期货最近交割月最高交割结算价核算短少商品价款，赔偿货主。出现包装霉变、严重污染、明显异味或损坏的，仓库应当免费提供包装物并重新装箱。每千克果粒数发生复检结果在允许误差范围之内的（误差为5个/千克），以入库检验结果为准；复检结果在允许误差范围之外且低于入库检验结果等级的，以复检结果为准，在交割等级内的，交割仓库赔偿等级贴水在交割等级外的，交割

18、仓库按照出库复检相关规定承担责任由于水分变化导致每箱净含量发生变化的，可正常出库，仓库仍应补足总数量。5. 风控管理办法（以交易所通知及公告为准）（1）涨跌停板和保证金涨跌停板期货合约每日涨跌停板幅度为前一交易日结算价的5%保证金自挂牌至交割月前二个月最后一个日历日期间的交易日交割月前一个月第一个日历日至交割月前一个月第15个日历日期间的交易日交割月前一个月第16个日历日至交割月前一个月最后一个日历日期间的交易日交割月份7%10%15%20%5. 风控管理办法（以交易所通知及公告为准）（2）限仓制度自挂牌至交割月前二个月最后一个日历日期间的交易日自交割月前一个月第一个日历日至交割月前一个月第15个日历日期间的交易日交割月前一个月第16个日历日至交割月前一个月最后一个日历日期间的交易日交割月份（自然人客户限仓为0）30060206非期货公司会员及客户最大单边持仓手数贸易量较大客户可申请套保额度

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