肯德基/麦当劳中国门店数量 原图定位 与麦当劳沿用西方主菜单不同,肯德基一直致力于本土化产品的研发,比如香辣鸡腿堡、奥尔良烤翅等。此外,在竞争早期,相对牛肉汉堡,中国消费者更偏好鸡肉汉堡。b)运营管理。早期麦当劳推行“全球一体化”管理,中国区高管的任命也倾向于空降,决策审批流程滞后。而肯德基率先提出“立足中国,融入生活”,管理人员也大多提拔自一线,享有较大的经营自主权,能迅速响应市场。c)供应链。肯德基自进入中国开始便积极与本地供应商合作,大部分食材都是中国本土生产的。而早期麦当劳总公司在原料采购方面的规定,导致麦当劳中国对国际供应商的依赖较大。2)加速开店,率先下沉,获得规模优势。由于上述产品、管理、供应链等优势,相较麦当劳,肯德基开店速度更快,从而获得规模优势。2005 年,肯德基门店数已经是麦当劳的两倍。近期麦当劳宣布计划于 2028 年门店数达到 10000 家,而肯德基预计 23 年底门店数即将达到 10000 家。