日本、韩国、中国台湾人均咖啡豆消费量水平的提升速度(kg/人/年) 原图定位 ◼ 经验启示 1)咖啡需求增长节奏:前期缓慢,中期加速,末期减速。以日本为例,从人均 0.12kg/年到人均 3.5kg/年的天花板,日本总共花费了约 51年的时间。早期的渗透提升阶段整体提升缓慢,到了 1.5kg→2kg和 2kg→2.5kg 这两个阶段提升速度加快,然后速度又显著减缓。除日本外,韩国和中国台湾的提升速度也出现了同样的变化。