全国真姬菇产量及增速 原图定位 近年金针菇产量呈下降趋势,真姬菇产量保持增长。据中国食用菌协会最新披露数据,2021年我国金针菇产量为 215 万吨,同比下降 5.9%,2019-2021 年金针菇产量呈下降趋势,CAGR 为-9%。真姬菇 2021 年产量为 52.6 万吨,同比增长 26%,近年保持上升趋势。金针菇对公司食用菌业务影响更大,金针菇供给下降或将为公司食用菌业绩改善带来机会。