中国粮油行业产量现状



中国是世界上大粮油出产量的最大国家，在粮油行业，拥有强大的市场份额和丰富的粮油贮备能力。近年来，中国粮油行业产量增长迅速。根据中国粮食局有关数据，2018年中国粮食总产量为62845.7万吨，比上年增长2.29%；谷物总产量达到51419.2万吨，涨幅同比1.78%；水果总产量为52171.7万吨，比上年增长3.31%；蔬菜总产量为21396.6万吨，比上年增长3.12%。除此之外，鸡鸭产量也有了长足的发展。2018年，全国禽蛋产量达到58.9亿个，比2017年增长4.9%；禽肉产量从2014年的代表值3156.6万吨，增长到2018年的代表值3741.6万吨，涨幅达到了18.7%。

自近十几年来，中国粮油行业的技术装备在不断更新升级：农业生产管理技术日益完善，投入性农药、化肥使用量有所下降，农业新技术的革新不断推进；农业机械化水平得到了飞速提升，全国农机总动力已经超过1000万千瓦；电动机和燃料更加高效，农业高效节能装备持续普及；农产品科学加工技术不断创新，糙米转型精米率和大豆蛋白分离收率也有所提高，口感更佳的改良品种也在推出。

此外，中国还建立起了量贩式购销、仓储、加工联盟、物流配送等便捷的综合服务体系，大大提高了商品流通速度和效率，让粮油供应更加及时有效地满足了市场需求。

通过上述不同方面的分析可知，中国粮油行业的发展和变化在不断发展，全国日益完善的粮油行业机制，农业生产高效水平的提升，以及农产品加工科学化的宣传和普及等，使粮油的产量不断增长，粮油行业从过去的绝大多数介绍商进入到精准粮油行业， 市场发展也越来越看好。

随着农机化、信息化、电子政务等技术改革的不断推进，改善农业生产劳动力结构、提高产量和质量，拓展农业电子商务等，未来中国粮油行业的产量将会继续增长，给大众更可靠的营养食品。未来，中国粮油行业将继续担负起全国粮油安全的重要责任，为全国提供更优质和更安全的粮油产品，保证全国粮食安全。