茶饮迭代驱动国内植脂末市场成长 原图定位

国内植脂末产品迭代主要依托于奶茶形态的变迁。由于植脂末奶香味足、口感顺滑醇厚的特点，问世起被作为冲缓咖啡苦味的调味品使用，1980 年代雀巢以咖啡伴侣名称将植脂末带入国内市场。相对于作为舶来品的咖啡，奶茶更符合国人饮用习惯，植脂末作为各阶段形态奶茶的重要配料逐步打开市场空间。整体来看，国内植脂末市场应用经历了固体奶茶、即饮奶茶、现制奶茶三个阶段。