我国连锁餐饮店营业额占餐饮业总营业额比例 原图定位 础,2019 年我国的人均 GDP 超过 10000 美元,与上世纪 80 年代中前期的日本水平接近,按照国家长期规划,预计至 2035 年国内人均 GDP 将达到中等发达国家水平。随着人均 GDP 的增长,消费升级趋势愈发明显,由此带来的餐饮连锁化以及消费的多元化趋势将持续演绎。近年来我国餐饮行业连锁化趋势已较为明显,根据欧睿统计目前我国餐饮连锁化率约为 11%,相比五年前提升超过 2%,但与日本相比我国餐饮连锁化水平依然较低,2020年日本餐饮连锁化率已经超过 50%,相比之下我国餐饮连锁化率存在较大提升空间。未来餐饮业连锁化程度有望继续上升,拉动标准化调味品的市场需求。