2015-2020年行业各大酒企关厂数量 原图定位 淘汰优化落后产能,积极布局高端产能。由于过去二十年间龙头企业市场竞争激烈,通过大量自建产能或收购地方啤酒产能形成规模优势,借助大量低价啤酒攫取市占率优势。因此各大酒企均存在大量低效产能,拉低行业整体产能利用率与利润率。以重庆啤酒为例,得益于在业内率先开启去产能,2015-2017 年间关闭 9 家工厂,重啤折旧摊销占比出现显著下降的同时,资产周转率持续上升,关厂降费成效斐然。百威、青啤与华润等纷纷开启关厂之路,行业产能利用率持续提升。目前行业内低端产能过剩的问题已逐步解决,但仍然存在高端以及罐化产能短缺的现象,各家酒企纷纷投放高端产能或对旧有产能进行优化升级,以高效产能为高端化转型保驾护航。