蜜雪冰城18-20年每年新开门店数和同比增速 原图定位

门店运营管理方面：加盟门槛较 低，加盟成功率高推动全国快速拓店。根据窄门餐眼，截止2021年1月蜜雪冰城全国门店数量达到11948家。近年来开店速度明显加快，在下沉市场渗透率高。目前蜜雪冰城门店类型分为轻食店、标准店、堂食店、旗舰店，覆盖不同场景和地区。轻食店和标准店门店面积在20-40平米左右，主要设在商业街、社区、车站等地区；堂食店和旗舰店面积更大，加设休息区，是商场内的主力店型。蜜雪冰城采用密集开店的策略，凭借低价加盟，蜜雪冰城门店渗透到县城、乡镇、学校周边、社区。在低线城市繁华商业街甚至会有多家门店同时存在，在消费者心中形成集群效应，由于门店较小出单量大，彼此之间分流有限。但能最大限度的带来品牌认知。