图26.2023年部分茶饮品牌坪效(万元/平方米) 原图定位 中端品牌古茗和茶百道的平均坪效均高于低价品牌蜜雪冰城,四大茶饮品牌中,仅古茗的单店零售额在 2021-2023年间保持稳步增长。蜜雪冰城的单店标准面积为 15-60平方米,单店在 2023年前三个季度中每平方米营业面积创造的平均零售额为 4.73 万元,茶百道和古茗分别为 5.17 万元、5.62 万元。在 2021-2023 年,蜜雪冰城和茶百道的单店零售额整体上呈下降趋势,古茗稳步增长,沪上阿姨在 2022 年达到高点 133.6 万元后,2023Q1-3 下降到 114万元。