2017-2027E中国燕窝（零售额）市场规模，按 原图定位

2.3 中国燕窝市场：产品多元化+溯源性+线上渠道或将成为未来发展的主要方向 2.3.1 从品类看：纯燕窝产品是主力，燕窝+及+燕窝产品可拓展潜力大 当前市场以纯燕窝产品为主，“燕窝+”及“+燕窝”市场快速发展，品类拓展颇具潜力。原料燕窝主要用于生产纯燕窝产品，纯燕窝产品包括干燕窝和以燕窝和水制成的产品（添加或不添加冰糖或代糖）。根据弗若斯特沙利文的数据，2022 年，中国燕窝（零售额）的市场规模达到 430 亿元，2017-2022 年 CAGR 高达 27.2%，其中，2022 年中国的纯燕窝产品占据主流，市场规模已达人民币 399亿元。展望未来，根据弗若斯特沙利文的预测，2022-2027E 中国燕窝（零售额）的市场规模 CAGR 预计将为 16.5%，2027 年市场规模有望达到 921 亿人民币。此外，近年来燕窝的生产技术和工艺流程取得变革，燕窝的产品种类在不断丰富，“燕窝+”及“+燕窝”市场迅速发展，2022年市场规模达到人民币 31亿元。