2018年全国烘焙门店连锁品牌规模同比增速 原图定位 品牌连锁店:虽然可以自建中央工厂,但烘焙产品种类众多且冷冻烘焙食品生产线投入较大,大量产品无法实现规模经济。利用第三方生产的冷冻烘焙食品,可以补充其不具备能力生产或者生产成本较高的品类,更为经济和效率,可以丰富烘焙门店的产品品类,并实现产品的快速迭代,更好地满足消费者多样化的需求。可以助力品牌跨区域拓店,降低新建中央工厂成本。