小酒馆消费者的消费驱动力中社交需求排名第一 原图定位 星巴克、奈雪的茶等泛餐饮品牌为人们提供聚会场所的“第三空间”,而酒馆则是夜间社交的天然场所。根据 NCBD 发布的 2021 年小酒馆消费者调研数据显示,61.5%的消费者去小酒馆是为了社交需求,在意的因素分别为氛围、产品、价格;场景上,整体更偏好“烧烤+酒”,且女性对音乐和氛围感的要求高于男性。