毕马威(KPMG)发布了《2021年消费者和零售业并购展望》。

　　报告指出，由于各国央行仍专注于支持经济增长，宽松的货币政策将继续实施。公共部门的借贷将从近期高点回落，但在许多国家可能会保持高位。

　　根据欧盟委员会的预测，欧元区GDP增长率可能达到4.2%。然而，不同的复苏速度可能导致欧元区成员国之间的分歧日益扩大。虽然德国和荷兰等出口导向型经济体可以受益于外部需求的增加，但依赖旅游业和酒店业的国家复苏速度可能会放缓，结构性因素(如西班牙和希腊的高失业率)可能会阻碍这些经济体的复苏。

在东亚各国，2020年期间国内生产总值的收缩更加有限。在2020年第一季度创纪录地同比萎缩6.8%之后，中国的GDP在第二和第三季度强劲反弹，这种持续的增长模式应该会持续到2021年。　　

并购 2018-2020年全球消费者和零售并购-宣布交易量和价值 

　　2021年关键消费者与零售业并购主题

　　2021年预计消费者和零售业参与者将继续适应不断变化的消费者行为，同时关注长期增长。分析消费者参与者2021年及以后的战略，将继续在健康和健康、数字化转型和渠道扩张方面进行长期投资。

　　有鉴于此，预计消费者和零售业并购交易主要由三大因素驱动：投资组合优化、能力扩张和可持续性。

　　趋势1：投资组合优化

　　2020年，大型企业进行了战略评估，并处置了不属于业务核心或投资组合不合适的资产，例如：卡夫亨氏奶酪业务、科蒂专业和零售头发业务以及帝国品牌高级雪茄业务。预计在新的一年里，会有几家这样的公司发布公告，它们要么在投资组合中增加价值，要么去杠杆化资产负债表以实现盈利。

这不仅限于产品类别，因为参与者也在退出他们没有战略发展意图的地区，进而在长期战略市场上重新部署资本。从这些战略评估中获得的资产预计将在2021年促成大规模交易。私人股本(PE)公司有充足的“干货”进行投资，并增加在该行业的敞口(据报道，2020年初未动用资本为15亿美元)，完全有能力成为优先买家。

　　趋势2：能力扩展

　　从疫情中学到的关键知识包括敏捷性的重要性、供应链强大和短小的优势以及直接与客户接触的需要。数字频道的使用速度迅速加快，预计将继续下去。

　　从调查报告来看，43%的消费者通过当面渠道联系品牌寻求支持，33%的消费者现在已经转向数字渠道。

　　趋势3：可持续性

消费者对可持续发展产品和商业解决方案的需求不断增加，以及企业遵守联合国可持续发展目标的意愿推动了这一趋势。在接受调查的全球250家最大公司中，有76%的公司在年报中纳入了可持续发展数据。

　　2021消费者和零售业并购展望

　　中国等国的政府支持可能会给该行业带来暂时的缓解，希望在食品杂货和食品零售方面有更多的活动，特别是在多渠道存在的情况下。

该行业预计不会出现大宗交易，因为参与者将重点放在现金上，而不是大规模增长。

休闲餐饮业者可能会考虑通过收购或创新进入场外交易。例如，Pret A Manger通过Waitrose和在线渠道推出了零售咖啡。

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　　数据来源：《毕马威(KPMG)：2021年消费者和零售业并购展望》。