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1、 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。22024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公

2、司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。卷首语便利店，作为日常生活中频繁现身的零售业态翘楚，以其快餐、鲜食及零食等多元化品类，精准满足消费者的即时需求，成为保障民生服务、推动便利消费不可或缺的商业基石。回眸2023年，我国经济总体呈现稳健回升态势，经济增速傲视全球主要经济体。在推动经济增长的诸多动力中，消费零售领域表现尤为亮眼。数据显示，2023年我国社会消费品零售总额高达47.1万亿元，创下历史新高，最终消费支出对经济增长的贡献率更是高达82.5%。在这一背景下，中国便利店行业亦展现出蓬勃发展的良好态势，全年销售额达到4,248亿元，同比增速达10.

3、8%，门店规模突破32.1万家，同比增长7.0%。随着更多促消费政策的持续发力，市场潜力不断释放，中国便利店市场规模前景可期。当前，国内消费者日趋理性务实，消费需求日趋多元化、个性化。企业需深入洞察消费者特征，精准把握消费者需求变化，借助新技术不断提升购物体验，方能在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得消费者的青睐。与此同时，消费倾向的变迁也催生了众多初创企业的崛起，它们以创新思维重塑行业竞争格局。许多中国便利店企业选择在现有布局区域加密门店，同时整合区域品牌资源，凭借高品质服务高效渗透核心关键区域，进一步提升市场竞争力。明者因时而变，知者随事而制。面对行业形势和消费者行为的不断变化，便利店行业在2

4、023年呈现出诸多新的发展趋势。便利店企业正积极拥抱全场景、本土化、差异化、健康及IP联动等多元化战略，通过提供具有情绪价值的商品和服务，入驻社交电商平台丰富全渠道运营，利用AI技术赋能供应链管理，并通过数字化转型提升组织效能和运营效率。2024年中国便利店发展报告如期而至，毕马威中国已连续多年发布聚焦于便利店行业的深度研究报告。本报告依托前瞻的行业洞察和丰富的专业服务经验，全面分析了当前宏观经济和消费趋势、便利店行业发展概况以及未来发展趋势等关键议题。我们期望通过这份报告为企业管理者提供有价值的参考和启示，助力他们更好地应对内外部环境变化，推动便利店行业实现高质量发展。展望未来，毕马威中国将

5、继续关注便利店行业的高质量发展进程，致力于为行业管理者与各方提供多元化、专业化的服务赋能，共同推动便利店行业迈向更加繁荣的未来。林启华毕马威中国零售及消费品行业主管合伙人32024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。32024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通

6、合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。序2024年是中国便利店大会召开10周年，也是便利店报告连续发布的第10年。回首十年间，我们共同见证了中国便利店行业的高速发展，在不断变化的机遇和挑战面前，行业经历了逆势而上和创新变革。通过数据统计，我们欣喜地看到2023年便利店企业呈现回暖趋势，企业态度更加乐观。截至目前，便利店行业依然处于以新开门店拉动销售为主的

7、发展阶段，尤其是大型企业，占据行业新增门店数的大部分份额。今年我们也看到大型企业、腰尾部企业在面临相同的市场环境时，表现出不同的发展选择。行业整合已经悄然开始，便利店行业也将很快进入新的发展阶段。值此中国便利店大会10周年之际，中国连锁经营协会携手毕马威中国发布2024年中国便利店发展报告，为便利店行业的高科技、高效能、高质量发展建言献策，希望能给业内同仁带来有价值的参考和启发。再次感谢所有参与行业调查的便利店企业！感谢毕马威团队的大力支持！王洪涛中国连锁经营协会副会长兼秘书长42024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询

8、(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。2024年中国便利店发展报告4 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。目录宏

9、观经济和消费趋势01020304便利店行业发展概况便利店行业发展趋势关于毕马威52024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。52024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师

10、事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与英国私营担保有限公司 毕马威国际有限公司相关联的独立成员所全球性组织中的成员。版权所有，不得转载。在中国印刷。2024年中国便利店发展报告5 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。010304宏观经济和消费趋势便利店行业发

11、展概况便利店行业发展趋势关于毕马威0262024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。2023年中国经济增长目标实现，消费主引擎作用更加凸显宏观经济和消费趋势2023年国内生产总值超过126万亿元人民币，全年增长5.2%，实现全年“5%左右”的增长目标。按照可比价计算，2023年我国经济增量

12、超过6万亿元，相当于一个中等国家一年的经济总量。工业生产稳步回升，接触性、聚集性服务业显著改善，外贸结构持续优化等因素支撑2023年我国经济平稳恢复。2023年，我国5.2%的经济增速在全球各经济体中成绩显著，对世界经济增长的贡献率有望超过30%，是世界经济增长的最大引擎。12023年，我国最终消费支出对经济增长的贡献率达82.5%，比2022年提高43.1个百分点，消费重新成为经济增长的主动力。展望2024年，随着就业形势逐步修善，居民收入稳步回升，消费将保持较快增速。数据来源：Wind，毕马威分析GDP增速，当季同比，%-10.0-5.00.05.010.015.020.025.02011

13、2001920212023GDP：不变价GDP：现价更多宏观经济分析请见毕马威中国发布的2024年一季度中国经济观察图1.112023中国经济年报解读，2024年1月，人民日报，https:/ 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。2023年我国消费市场保持较好恢复宏观经济和消费趋势2023

14、年，我国社会消费品零售总额47.1万亿元，比上年增长7.2%，增速较去年全年大幅提高7.4个百分点，消费规模总量创历史新高，2023年消费高增长很重要的一个原因是去年基数较低。单月来看，继3-5月份社零实现两位数增长之后，6月份社零名义增速再次回落至10.0%以下，10月社零名义增速为7.6%，增速比9月份加快2.1个百分点，11月增速更是达到10.1%。增速的连续回升，显示消费市场销售的较快恢复。从消费品类别来看，2023年商品零售41.9万亿元，增长5.8%；餐饮收入5.3万亿元，增长20.4%。更多宏观经济分析请见毕马威中国发布的2024年一季度中国经济观察数据来源：Wind，毕马威分析

15、-50.00.050.0100.0200222023商品零售餐饮收入-40.0-20.00.020.040.0200023社会消费品零售总额，当月名义同比，%商品零售和餐饮收入，当月同比，%图1.3图1.282024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中

16、的成员。版权所有，不得转载。2023年我国消费市场保持较好恢复（续）宏观经济和消费趋势更多宏观经济分析请见毕马威中国发布的2024年一季度中国经济观察数据来源：Wind，毕马威分析-50050100150旅游电影票房餐饮收入金银珠宝服装鞋帽体育娱乐用品烟酒通讯器材石油制品汽车粮油食品化妆品中西药品饮料家具日用品家电办公用品建筑装潢2023年全年2022年全年分类别消费增速，累计同比，%从消费品类别来看，2023年，我国旅游行业恢复性增长持续了一整年，旅游消费迎来爆发式增长。其中，中秋国庆假期迎来了国内有统计记录以来热度最高的假日旅游市场，游客出游意愿空前强烈，出境游热度也呈现显著增长。2023

17、年全国电影总票房549.2亿元，我国电影产业强势复苏、活力迸发，电影高质量发展步伐稳健。2023年，汽车零售额实现4.9万亿元人民币，占社会消费品零售总额的比例高达10.3%，凸显了汽车产业在拉动内需方面的关键作用。2023年，我国汽车产业凭借政策利好、技术创新以及市场拓展等方面的多重驱动，实现了高质量稳健发展。可以看到，享受型、发展型消费愈发受到重视，健康消费、绿色消费愈加深入人心，居民消费结构持续升级。图1.492024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别

18、行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。2023年实物商品线上零售增速回升，助力消费恢复宏观经济和消费趋势从消费渠道来看，2023年我国网上零售额15.4万亿元，实现11%的增长，中国连续11年成为全球第一大网络零售市场，网络零售市场规模占有显著优势。其中，实物商品网上零售额超13万亿元，累计同比增速8.4%，占社会消费品零售总额的比重增至27.6%。实物商品网上零售额增长速度高于整体社零增长速度，网络零售的发展推动消费进一步恢复。更多宏观经济分析请见毕马威中国

19、发布的2024年一季度中国经济观察数据来源：Wind，毕马威分析0.010.020.030.040.020002120222023线上零售占社消总额的占比线上零售：累计同比实物商品线上零售额占比及其增速，累计值，%图1.5102024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成

20、员。版权所有，不得转载。2024年中国便利店发展报告10 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。宏观经济和消费趋势030402 便利店行业发展概况01便利店行业发展趋势关于毕马威112024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司

21、 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。全球范围内便利店市场发展持续向好，中国便利店渗透率稳步上行便利店行业发展概况便利店在全球各国和地区发展概览2023年，世界终于走出新冠疫情的阴霾，全球经济步入复苏进程，消费市场保持较好恢复。全球便利店市场发展亦持续向好，行业市场规模为11,337亿美元，较2022年上升11.7%，预计2025到2028年，全球便利店市场年复合增长率达9.7%。数据显示，在渗透率方面，韩国继续

22、领跑全球，平均每1077人就拥有一家便利店。相较之下，2023年中国大陆便利店覆盖人数为4441人/店，与2022年的数据（4751人/店）相比，便利店网络覆盖增长势头明显。随着更多促进消费的政策持续发力显效，境内消费市场潜力加速释放，中国大陆便利店市场规模蕴藏着深厚的增长动能。信息来源：Convenience,Mom And Pop Stores Market Global Briefing 2024，各国和地区连锁便利店协会及公开渠道数据整理，毕马威分析1.45.64.84.915.032.1中国台湾日本韩国英国美国中国大陆2023-2028年全球便利店市场规模及预测，十亿美元图2.120

23、23年各国和地区门店数量及单店覆盖人口率图2.2门店数（万家）单店覆盖人口率（人/店）44477219716971,133.71,255.51,378.81,513.91,661.220232024E2025E2026E2027E2028E+10.7%+10.7%+9.8%+9.8%+9.7%+9.7%1,822.2122024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与

24、毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。26.5 26.5 28.4 28.4 31.2 31.2 30.9 30.9 4.004.234.604.810.001.002.003.004.005.006.0024.025.026.027.028.029.030.031.032.0门店数（万家）销售额（万亿韩元）447.0447.0432.0432.0452.0452.0471.0471.04.704.714.864.944.504.604.704.804.905.00410.0420.0430.0440.0450.0460.0470.0

25、480.0门店数（万家）销售额(亿元英镑)2023年各国和地区销售额（除韩国外）总体呈现上升的趋势，除日本门店规模持续收缩外，其他国家和地区门店数量均有不同程度的上涨便利店行业发展概况便利店在全球各国和地区发展概览中国大陆美国英国255.6255.6277.9277.9302.8302.8327.6327.615.2715.0314.8015.0214.4014.6014.8015.0015.2015.400.0100.0200.0300.0400.0门店数（万家）销售额(十亿美元)韩国日本中国台湾地区11.6 11.6 11.8 11.8 12.2 12.2 12.7 12.7 5.655.

26、645.625.615.585.595.65.615.625.635.645.655.6611.011.211.411.611.812.012.212.412.612.813.0门店数（万家）销售额(万亿日元)361.0361.0361.4361.4382.1382.1412.6412.61.201.341.401.411.051.101.151.201.251.301.351.401.45320.0340.0360.0380.0400.0420.0门店数（万家）销售额(十亿元新台币)信息来源：各国和地区连锁便利店协会，各国和地区统计局，毕马威分析2020年销售额2021年销售额2022年销售

27、额2023年销售额门店数量（万家）2,961.0 3,492.0 3,834.0 4,248.0 19.30 25.30 30.01 32.10 0.0010.0020.0030.0040.000.01,000.02,000.03,000.04,000.05,000.0门店数（万家）销售额(亿元人民币)2020-2023年各国和地区便利店市场规模及门店数量情况图2.3注：为避免各种货币兑美元折算率的影响，使用各国及地区原币种观察各地便利店市场规模及门店数量情况。132024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公

28、司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。消费者的决策模式快速转变，引发全球便利店业态变革与创新便利店行业发展概况便利店在全球各国和地区发展概览环顾当前，全球经济复苏乏力，地缘冲突不断升级，核心通胀居高不下。伴随消费者的消费模式以及习惯加速转变，便利店业态面临各种新挑战，全球便利店企业以自身不断调整的确定性来积极应对形势变化日益复杂所带来的不确定性。信息来源:公开渠道整理，毕马威分析消费模式和习惯加速转变消费模式和

29、习惯加速转变对商品价格对商品价格的敏感度的敏感度不断提高不断提高热衷比价，热衷比价，寻找平替寻找平替业界面临新挑战业界面临新挑战采购成本采购成本上涨压力上涨压力商品差异化商品差异化竞争缺失竞争缺失新技术、新技术、新业态涌现新业态涌现引发变革引发变革加强自有品牌开发，强化餐食供给英国某便利店将多种热销日用品替换为自有品牌商品。韩国某便利店直采灭菌牛奶，以相对较低的自有品牌价格获得消费者喜爱。美国某便利店加大自有品牌产品的研发，以适应Z时代的消费需求。拓宽销售网络，拓展国际市场英国某便利店计划在四年内新增300家门店。日本便利店和韩国便利店布局海外扩张，在东南亚扩张势头明显。日本便利店将成为东南亚

30、“日本制造”的小型集散地；韩国某便利店计划在5年内将海外门店扩张至700家。全面引入AI技术，助力优化营销与体验日本某大型便利店大规模引入生成式AI，用于分析数据、策划新产品、生成广告素材等。中国台湾某日资便利店线下推出边走边结账智能购物车，提供消费者更快速、便利的购物体验。强化异业合作，深度链接资源共享某美国便利店品牌与商旅服务平台合作，该平台提供个性化促销活动，实现客户资源互通共享，为消费者带来更多的实惠。聚力升级增值服务，赋能品牌向“新”而行韩国便利店引入自助兑换机和“WowPass”预付卡，迎合外籍游客需求。参与稳定价格，保障民生不断供韩国大型便利店降低面粉等生活必需品和主要新鲜食品的

31、价格。日本知名便利店自家商品降价，保障民生不断供。消费者购买决策的变化对便利店企业的影响日益显著提升消费者粘性降低采购成本提高运营效率增强市场竞争力深化资源共享渗透核心区域142024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。镜观全球业态，中国便利店企业在新复苏中感受“加速跑”生机便利店行业发展

32、概况便利店在全球各国和地区发展概览个人消费者趋向务实和理性消费者趋向务实和理性消费信心恢复，企业面临在存量市场中争夺增量份额。以人为本以人为本便利店企业需“以人为本”，加强洞察消费人群特征，并基于特征变化识别需求变动。企业消费需求逐步分化消费需求逐步分化面对消费者群体分层越发细化，企业在产品组合、产品功能等满足分化的需求。以质取胜以质取胜在回归零售本质的消费趋势下，便利店企业应打造以高质量、高性价比、高周转、高复购、高毛利为核心的自有品牌单品占领消费者心智，赢得客户的认可和忠诚。行业深耕核心区域深耕核心区域消费倾向产生变化，催生企业强韧迎变，推动行业高质量发展。以量突围以量突围企业持续在现有布

33、局区域加密门店，同时择机整合区域便利店企业，凭借品质服务高效渗透核心关键区域，进一步提升市场竞争力。市场消费跨场景、多触点覆盖消费跨场景、多触点覆盖零售业态的跨界交融，激发出民众生活消费的新热点。企业提供个性化的服务，增强消费体验。以合为贵以合为贵便利店企业在提升产品品质的基础上，聚焦异业合作和精细化营销策略，增强消费体验，有效收获消费者的心智，促进品牌的长久发展。技术注重体验和享受新技术注重体验和享受新技术消费者愈发注重体验式消费，企业利用新技术解锁客户新体验，驱动营销效果最大化。以技驱动以技驱动新技术、新应用极大改变人们的生活方式和消费习惯，便利店企业应采用新技术解决实际问题和提高效率。新

34、复苏下的5大机遇面对各类挑战与机遇，企业需要从消费者、商品品类、扩张、合作和技术等多点突破、纵深发展，抢占先机信息来源:毕马威分析152024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。3.6%14.3%22.6%23.8%25.0%6.0%4.8%小于1亿1-3亿3-5亿5-10亿10-50亿5

35、0-100亿大于100亿CCFA2023年便利店企业调查便利店行业发展概况本章节的调查数据是基于中国连锁经营协会对84家便利店企业（含石油系）的调查问卷分析得出，对市场规模、利润率、商品结构、加盟体系以及数字化等方面做了定量分析。调研样本企业年销售额分布，元人民币图2.4调研样本企业门店数量分布，个图2.5信息来源：2023年CCFA便利店调研，毕马威分析8.3%23.8%21.4%21.4%11.9%13.1%小于--2000大于2000162024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事

36、务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。2023年中国便利店行业呈现出十大发展现状便利店行业发展概况 综述2023年全国便利店销售额4,248亿元，同比增速为10.8%，近9年间便利店销售规模复合年均增长率高达17.4%。从门店规模看，2023年全国便利店门店规模达到32.1万家，同比增长7.0%。2023年销售额统计中，样本企业来客数恢复稳定，但受线下消费“量增价减”的影响，客

37、单价总体有所回落，便利店单店单日营收为4,698.0元，同比2022年下降2.0%。2023年样本便利店企业平均坪效为59.2元/平方米/天，与2022年相比，日均坪效有所下降，主要由门店数量大幅增加导致业绩贡献较少的新店增加所致。同时，中小型企业加快追赶脚步，日均坪效与大型企业差距缩小。01020304从商品品类销售贡献看，鲜食、生鲜产品和咖啡销售占比略有上升；自有品牌销售占比为4.0%。借助“一日五餐”全场景消费模式，上午10点至夜间22点为便利店消费的最主要时段。052023年，样本企业毛利率、净利率分别提升2.0%和0.9%，大型企业的毛利率略低于行业平均水平，但因大型企业加盟占比较高

38、，净利率高于样本企业平均水平。2023年，便利店企业加速开店及跨区域扩张，直击消费者生活“刚需”的社区型门店数量逐步扩大。2023年，便利店企业人事费用率整体上升1.7个百分点。其中，基层员工薪酬增长率略高于管理层；基层员工流失率远高于管理层；灵活用工比例上升5.4个百分点。同时，企业加大员工培训的成本投入，持续完善人才管理。非会员对销售额的贡献度略有提升，企业应高度重视会员经营，提升非会员向会员转化的速度。06070809线上业务布局来看，2023年已有近9成企业开通线上业务。面对零食折扣店的价格优势对便利店产生的冲击，超4成品牌表示会加大力度开发自有品牌。1 0信息来源：2023年CCFA

39、便利店调研，毕马威分析172024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。2023年全国便利店销售额4,248.0亿元，同比增速为10.8%，近9年间便利店销售规模复合年均增长率高达17.4%信息来源：2015-2023年CCFA便利店调研，毕马威分析全国便利店销售额，亿元人民币图2.6便利店

40、行业发展概况-CCFA 2023年便利店企业调查11,181.0 1,543.0 1,905.0 2,264.0 2,556.0 2,960.6 3,492.0 3,834.0 4,248.0 20002120222023+30.7%+23.5%+18.8%+12.9%+17.4%+15.8%+18.0%+9.8%+10.8%182024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香

41、港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。从门店规模看，2023年全国便利店门店规模达到32.1万家，同比增长7.0%全国便利店门店数量，万家图2.72023年全国便利店企业门店数量前十，个图2.8便利店行业发展概况-CCFA 2023年便利店企业调查233,84828,63319,7807,2086,3305,7183,9063,8793,6392,800美宜佳易捷昆仑好客天福罗森芙蓉兴盛7-ELEVEN十足、之上红旗连锁易站信息来源：2015-2023年CCFA便利店调研，毕马威分析9.19.410.6

42、12.213.219.325.330.020002120222023+3.3%+12.8%+14.6%+8.8%+46.0%+31.1%+18.6%+7.0%32.1192024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。单日来客数（人/店/日）客单价（

43、元/人/单）2023年销售额统计中，样本企业来客数恢复稳定，但受线下消费“量增价减”的影响，客单价总体有所回落，便利店单店单日营收为4,698.0元，同比2022年下降2.0%全国便利店平均单店日营收，元人民币图2.9信息来源：2015-2023年CCFA便利店调研，毕马威分析样本企业客流情况图2.10便利店行业发展概况-CCFA 2023年便利店企业调查33,556.04,503.74,935.95,084.05,166.65,117.14,794.44,698.020002120222023+26.7%+9.6%+3.0%+4.2%-2.5%-1

44、.0%-6.3%-2.0%331.9287.0309.0343.6345.8200222023+0.6%16.318.123.026.121.5200222023-17.6%5,297.0202024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。2023年

45、样本便利店企业平均坪效为59.2元/平方米/天，与2022年相比，日均坪效有所下降，主要由门店数量大幅增加导致业绩贡献较少的新店增加所致。同时，中小型企业加快追赶脚步，日均坪效与大型企业差距缩小2022年中国便利店年中国便利店企业平均坪效企业平均坪效=66.5=66.520232023年中国便利店年中国便利店企业平均坪效企业平均坪效=59.2=59.220232023年营收排名前年营收排名前20%20%企业坪效企业坪效=60.6=60.620232023年营收排名后年营收排名后20%20%企业坪效企业坪效=58.9=58.92023年样本企业坪效2，

46、元/平方米/天图2.11注：2）坪效=企业销售额/店铺总面积便利店行业发展概况-CCFA 2023年便利店企业调查4信息来源：2023年CCFA便利店调研，毕马威分析212024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。鲜食商品销售占比香烟销售占比生鲜商品销售占比咖啡销售占比其他品类销售占比自有

47、品牌销售占比3从商品品类销售贡献看，鲜食、生鲜产品和咖啡销售占比略有上升；自有品牌销售占比为4.0%注：3）自2024年起，CCFA在商品品类销售贡献中新增“自有品牌销售占比”的口径。样本企业各品类销售占比，%图2.12便利店行业发展概况-CCFA 2023年便利店企业调查57.8%9.8%16.9%12.0%12.8%32.9%34.6%33.1%31.2%28.8%2.3%3.4%3.1%3.9%4.0%0.5%0.5%1.3%1.4%1.8%56.5%51.7%45.5%51.5%4.0%48.6%200222023信息来源：2019年-2023年CCFA便利店调研

48、，毕马威分析222024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。从营业时间内的销售贡献来看，借助“一日五餐”全场景消费模式，上午10点至夜间22点仍旧为便利店消费的最主要时段，占比与2022年基本持平样本企业不同时间段的收入贡献，%图2.13便利店行业发展概况-CCFA 2023年便利店企业调

49、查56:00-10:0010:00-14:0014:00-18:0018:00-22:0022:00-24:00信息来源：2019年-2023年CCFA便利店调研，毕马威分析16.8%15.5%18.2%16.8%16.8%21.8%22.3%21.6%23.2%24.6%21.9%22.9%20.8%20.8%21.8%28.8%29.1%26.9%27.9%28.0%10.7%10.3%12.5%11.3%8.9%200222023232024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司

50、中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。毛利率净利率25.125.825.523.925.92002220231.62.41.41.62.52002220232023年，样本企业毛利率、净利率分别提升2.0%和0.9%，大型企业的毛利率略低于行业平均水平，但因大型企业加盟占比较高，净利率高于样本企业平均水平样本企业利润水平，%2023年样本企业主要费用构成，%图2.14图2

51、.15便利店行业发展概况-CCFA 2023年便利店企业调查6毛利1.4%电费8.2%职工薪酬6.3%房租7.5%其他费用净利2.5%3.7%25.0%销售前20%的企业利润表现信息来源：2019年-2023年CCFA便利店调研，毕马威分析25.9%242024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不

52、得转载。便利店行业发展概况-CCFA 2023年便利店企业调查覆盖省份覆盖城市2.0 2.7 3.4 2.7 3.0 200222023+10.1%+10.1%13,00613,65815,05113,38414,373-3,546-4,982-3,924-4,452-4,53920192020关闭门店新开门店202120228,67611,127净新开门店8,9239,83420239,4602023年，便利店企业加速开店及跨区域扩张，直击消费者生活“刚需”的社区型门店数量逐步扩大单个企业平均覆盖省份和城市数量，个样本企业不同门店类型分布样本企业开展即时零售业务占比样本

53、企业开店闭店情况，家图2.16图2.17图2.18图2.19711.5 14.3 21.1 18.3 19.1 200222023+4.6%+4.6%18.1%20.3%17.4%36.1%21.3%30.4%52.7%58.7%48.0%53.7%30.4%14.9%13.2%9.1%13.8%21.0%12.0%10.8%6.8%11.1%200222023商务办公区型社区型特定商圈型其他类型33.3%66.7%是是否否信息来源：2019年-2023年CCFA便利店调研，毕马威分析252024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所

54、(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。便利店行业发展概况-CCFA 2023年便利店企业调查基层管理层人事费用率4人均薪酬增长率20022202310.5%10.4%12.0%7.6%9.3%20202021202220236.8%6.3%8.6%8.2%5.2%5.3%6.4%5.9%2002220

55、2329.4%7.4%27.6%7.0%25.6%7.2%22.8%6.3%23.0%5.8%20022202317.8%20.2%17.0%14.0%19.4%基层员工年自然流失率管理层员工年自然流失率2023年，便利店企业人事费用率整体上升1.7个百分点，其中，基层员工薪酬增长率略高于管理层；基层员工流失率远高于管理层；灵活用工比例上升5.4个百分点样本企业人力资源投入样本企业流失率与用工情况注：4）人事费用率=人事成本/总销售额样本企业灵活用工比例图2.20图2.21图2.228信息来源：2019年-2023年CCFA便利店调研，毕马威分析262024年中国便利店发

56、展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。便利店行业发展概况-CCFA 2023年便利店企业调查培训成本占比5人均培训时长（小时/人）2002220232.8%3.0%4.0%5.2%5.3%36.046.552.062.82020202120222023人效排名后20%培训时长人效排名

57、前20%培训时长便利店企业持续完善人才管理模式，提升员工的各项技能，培训相关指标（成本投入、人均培训时长）均有不同程度的增长；样本数据显示，人效较高的企业人均培训时长高于人效较低的企业样本企业培训投入水平样本企业平均人效，元/人/天样本企业人效排名与培训时长图2.23图2.24图2.258信息来源：2019年-2023年CCFA便利店调研，毕马威分析注：5）培训成本占比=培训成本/人事成本3,886.24,415.24,012.14,348.72020202.046.373.254.664.784.966.177.620202022024年中国便利店

58、发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。60.0%40.0%27.0%27.0%20.0%19.0%26.2%40.0%60.0%73.0%73.0%80.0%81.0%73.8%20020202120222023有会员体系无会员体系82.0%78.0%78.0%77.0%71.8%

59、71.0%72.3%18.0%22.0%22.0%23.0%28.2%29.0%27.7%20020202120222023会员销售非会员销售23.4 26.9 28.4 29.5 29.0 16.0 17.7 20.3 18.4 18.8 0.05.010.015.020.025.030.020022会员客单价非会员客单价2023非会员对销售额的贡献度略有提升，企业应高度重视会员经营，提升非会员向会员转化的速度样本企业有会员体系的比例6图2.26样本企业会员与非会员客单价对比，元/单图2.27有会员体系样本企业会员销售占比图2.28便利店行业发展概

60、况-CCFA 2023年便利店企业调查9信息来源：2017年-2023年CCFA便利店调研，毕马威分析注：6）由于样本原因导致有会员体系的企业占比下降。282024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。15.1%41.1%没有计划开发41.1%外圈：外圈：20232023年年内圈：内圈：20

61、222022年年样本企业线上业务销售占比线上业务布局来看，2023年已有近9成企业开通线上业务。面对零食折扣店的价格优势对便利店产生的冲击，超4成品牌表示会加大力度开发自有品牌样本企业线上业务开通比例图2.29零食折扣店对门店销售的影响图2.30较小31.9%56.6%便利店品牌对自由品牌的开发意愿图2.3111.5%41.1%积极开发高性价比的自有品牌2.7%线上业务销售线上业务销售线下业务销售线下业务销售便利店行业发展概况-CCFA 2023年便利店企业调查10信息来源：2019年-2023年CCFA便利店调研，毕马威分析未开通线上业务已开通线上业务71.0%29.0%201649.0%5

62、1.0%201745.0%55.0%201838.0%62.0%201927.0%73.0%202012.5%87.5%20218.1%91.9%202210.7%89.3%2023较大11.6%很大13.5%86.5%6.4%93.6%抽出部分精力开发41.1%大力度开发292024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组

63、织中的成员。版权所有，不得转载。在2023年“标杆店长”评选活动中，CCFA评选出了90余位“标杆门店店长”便利店行业发展概况 CCFA 2023年标杆店长调研22.0%23.3%26.6%78.0%76.7%73.4%202120222023男女中专初中高中大专大学本科标杆店长性别分布标杆店长学历分布信息来源：2021年-2023年CCFA便利店调研，毕马威分析图2.32图2.33主要发现以女性店长为主13.8%20.9%12.8%16.3%15.1%10.6%26.3%24.4%21.3%27.5%25.6%44.7%16.3%14.0%10.6%202120222023主要发现以大专以下

64、学历为主近年，大专及以上学历占比有所提升2.1%202276.7%0.0%19.8%3.5%202172.0%17.1%81.9%20232.1%13.8%11.0%标杆门店营业时间图2.3424小时2123小时1520小时1014小时87.8%3.5%77.7%12.2%80.2%22.3%16.3%202120222023标杆门店性质情况图2.35加盟直营其他主要发现标杆门店营业时间延长主要发现标杆门店加盟占比提高302024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳

65、门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。2023年标杆门店中开业610年的门店占比大幅提升了9.7个百分点，加盟店的占比从2021的12.2%提高至2023年的22.3%便利店行业发展概况 CCFA 2023年标杆店长调研52.4%60.5%58.5%25.6%11.6%21.3%14.6%10.5%10.6%7.3%17.4%9.6%202.8%3.5%77.7%12.2%80.2%22.3%16.3%202年

66、以上1115年610年05年标杆门店开业时间标杆门店性质情况图2.36图2.37信息来源：2021-2023年度CCFA便利店标杆店长及门店调研，毕马威分析加盟直营其他312024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。78.6%2023年，社区型便利店发展趋势明显，住宅区门店占比超9成；全天

67、候营业模式成为各类标杆便利店发展新方向，其中加油站型便利店标杆门店均为24小时营业便利店行业发展概况 CCFA 2023年标杆店长调研标杆门店分布7图2.3892.6%43.8%40.0%14.3%45.7%14.3%7.1%25.0%7.4%31.3%78.6%社区型便利店特定场所型便利店商务型便利店加油站型便利店交通枢纽与车站其他商务楼宇商业区学校医院住宅区信息来源：2022-2023年度CCFA便利店标杆店长及门店调研，毕马威分析注：7）便利店分类见行业标准便利店分类（SB/T 11084-2022）。标杆门店营业时间图2.3974.1%81.3%85.7%100.0%25.9%6.3%

68、5.7%12.5%2.9%5.7%社区型便利店特定场所型便利店商务型便利店加油站型便利店1014小时1520小时2123小时24小时322024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。2023年，各类便利店门店的经营面积和单品数量主要集中在200平和SKU3000以下便利店行业发展概况 CCF

69、A 2023年标杆店长调研标杆门店单品数量图2.41信息来源：2023年度CCFA便利店标杆店长及门店调研，毕马威分析3.7%87.5%5.7%21.4%18.5%12.5%11.4%78.6%74.1%74.3%3.7%8.6%社区型便利店特定场所型便利店商务型便利店加油站型便利店1000以下050005000以上标杆门店经营面积图2.4011.1%6.3%28.6%14.3%33.3%71.4%14.3%55.6%31.3%35.7%62.5%35.7%社区型便利店特定场所型便利店商务型便利店加油站型便利店100平以下100-200平200-300平300平及以上33

70、2024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。2023年，单日营收在15,000元以上的标杆门店中，社区型便利店占比近3成，在四类便利店中占比最高，加油型便利店则有64.3%门店单日营收在1万元以上，鲜食品类则是社区型便利店和商务型便利店营业收入的主要贡献便利店行业发展概况 CCFA 202

71、3年标杆店长调研56.0%14.3%29.7%社区型便利店61.6%21.5%16.9%特定场所型便利店54.6%16.5%28.9%商务型便利店71.0%6.2%22.8%加油站型便利店标杆门店销售收入及构成，元/天，%图2.42香烟鲜食其他信息来源：2023年度CCFA便利店标杆店长及门店调研，毕马威分析29.6%25.0%2.9%28.6%29.6%25.0%25.7%35.7%12.5%31.4%7.1%14.8%18.8%25.7%28.6%25.9%18.8%14.3%社区型便利店特定场所型便利店商务型便利店加油站型便利店5000以下5000750075005

72、00015000以上342024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。加油站型便利店的客单价最高，其中8成以上门店的客单价在35元以上，其他三类便利店客单价集中在1520元区间；从客流量来看，特定场所型便利店每日来客数650人以上的门店占比最高便利店行业发展概况 CCFA 2023年标杆店长

73、调研85.7%社区型便利店7.1%加油站型便利店14.8%3.7%7.1%22.2%51.9%7.4%6.3%12.5%12.5%62.5%6.3%特定场所型便利店8.6%20.0%5.7%2.9%45.7%17.1%商务型便利店29.6%14.8%22.2%14.8%78.6%7.1%加油站型便利店商务型便利店32.4%8.8%29.4%14.7%14.7%特定场所型便利店12.5%18.8%18.8%6.3%43.8%社区型便利店18.5%14.3%标杆门店客单价，元图2.43标杆门店日客流，人次/天图2.44信息来源：2023年度CCFA便利店标杆店长及门店调研，毕马威分析15以下152

74、020252530303535以上200以下200350350500500650650以上352024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。超5成加油站型标杆门店毛利率于20%以下，净利率在30%及以上则在四类便利店中占比最大便利店行业发展概况 CCFA 2023年标杆店长调研标杆门店毛利率

75、水平标杆门店净利率水平图2.45图2.4652.0%33.3%26.5%23.1%16.0%33.3%29.4%23.1%20.0%13.3%14.7%46.2%12.0%20.0%26.5%7.7%2.9%0.0%社区型便利店0.0%特定场所型便利店商务型便利店加油站型便利店30%及以上1530%1015%510%5%以下20.0%40.0%38.2%53.8%44.0%38.2%23.1%24.0%53.3%23.5%15.4%8.0%6.7%7.7%4.0%社区型便利店特定场所型便利店商务型便利店加油站型便利店40%及以上3040%2530%2025%20%以下信息来源：2023年度CC

76、FA便利店标杆店长及门店调研，毕马威分析362024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。超7成社区型和商务型便利店正式员工数量为36人，加油站型便利店员工超过11人的门店占比高于3成。不同类型的便利店灵活用工比例各异便利店行业发展概况 CCFA 2023年标杆店长调研标杆门店正式员工数，个

77、标杆门店用工情况图2.47图2.4819.8%23.2%10.9%0.6%80.2%76.8%89.1%99.4%社区型便利店特定场所型便利店商务型便利店加油站型便利店正式员工正式员工灵活用工灵活用工3.7%31.3%2.9%35.7%74.1%37.5%77.1%21.4%22.2%31.3%20.0%21.4%21.4%社区型便利店特定场所型便利店商务型便利店加油站型便利店023671011及以上信息来源：2023年度CCFA便利店标杆店长及门店调研，毕马威分析36.4%15.1%27.2%4.6%63.6%84.9%72.8%95.4%社区型便利店特定场所型便利店商务型便利店加油站型便利

78、店员工成本员工工时372024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。2024年中国便利店发展报告37 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所

79、 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。宏观经济和消费趋势03 便利店行业发展趋势010204便利店行业发展概况关于毕马威382024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。后疫情全面复苏时代下，便利

80、店市场回归零售本质，进入到精耕细作、保存量、扩增量的激烈竞争阶段便利店行业发展趋势敏锐洞察消费者心智，不断创新突破，实现品类多元化矩阵化发展，产品结构优化逐步带动盈利能力提升。直击消费者心智全渠道运营供应链高效组织提效便利店业态构建个性化全渠道打法，利用线上流量引导成实体门店营销，实现便利店门店转化率的提升。便利店加速数字化转型，通过建立安全、稳定的供应链赋能便利店企业高效运营。利用组织结构优化、工作流程优化、跨部门横向协同力优化、人才队伍能力优化，实现推进便利店企业的提质增效。信息来源：公开渠道信息整理，毕马威分析商品、渠道、企业运营以及组织四大效能提升逐渐成为驱动便利店行业高质量发展的重要

81、商品、渠道、企业运营以及组织四大效能提升逐渐成为驱动便利店行业高质量发展的重要推手，助力企业提质增效。推手，助力企业提质增效。在优化存量市场中，企业敏锐洞察消费者需求分化、积极寻求渠道边界突破、智能决策赋能供应链转型及组织变革的升级中挖掘细分增量，以实现可持续的内生增长。392024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织

82、中的成员。版权所有，不得转载。3.1 便利店企业通过全场景、本土化、差异化、健康及IP联动全域化的商品为消费者提供“既要、又要、更要、还要、最好要”的陪伴情绪价值便利店行业发展趋势-多元化商品矩阵直击消费者心智，塑造消费者新体验悦己性商品定制更多健康、低糖低卡低热量的商品，叠加IP联名等热门元素，消费者拥有品质悦己的双重追求。基本需求驱动性价比驱动场景消费驱动独特化驱动情绪驱动情绪价值情绪价值场景价值场景价值产品价值产品价值#仪式感仪式感#Citywalk#Citywalk#多巴胺颜色多巴胺颜色#跨界跨界IPIP联名联名#新中式新中式#博物馆联名博物馆联名#低脂低卡低热量低脂低卡低热量#代餐零

83、食代餐零食#盲盒零食盲盒零食#冰品休闲食品冰品休闲食品#酒水饮料酒水饮料#个人护理个人护理#应急类杂货应急类杂货#纸品纸品特色鲜食利用本土化地域优势，聚焦研发各种本土化、季节限定自营鲜食产品，商品的稀缺性与限定性标签迎合消费者猎奇心理。餐食商品全面落地“一日五餐”策略，打造日常消费场景带动消费者复购，满足消费者在不同时段鲜食、烘焙、咖啡、宵夜等多元即时需求。折扣商品运用多种折扣方式排列组合，刺激消费者的购买欲望，加快商品库存周转速度，从而节约库存成本。基本商品涵盖标品（NB）和自有品牌（PB）等基本商品，满足消费者日常生活需求。#武汉热干面武汉热干面#南昌鲜拌粉瓦罐汤南昌鲜拌粉瓦罐汤#烤红薯烤

84、红薯#鲜炖烤梨撞奶鲜炖烤梨撞奶#草莓味限定草莓味限定#夏季清凉夏季清凉#樱花季限定樱花季限定#一日五餐一日五餐#24#24小时营业小时营业#关东煮关东煮#烧烤烧烤#下午茶奶茶下午茶奶茶#早餐鲜食咖啡早餐鲜食咖啡#折扣折扣#满减满减#限时秒杀限时秒杀#反向消费反向消费#第二件半价第二件半价#降价升级降价升级#性价比拉满性价比拉满信息来源：公开渠道信息整理，毕马威分析展示商品基本展示商品基本属性和功能属性和功能强关联商品强关联商品与消费场景与消费场景赋予商品情赋予商品情绪价值绪价值402024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨

85、询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。3.1.1 低消费主义、极致性价比风潮涌现，高性价比和品类差异化成便利店企业制胜关键便利店行业发展趋势-多元化商品矩阵直击消费者心智，塑造消费者新体验通过打造自有品牌提供高质价比商品一日五餐满足消费者多元化、即时需求在“审慎精明”的消费趋势下，人们的消费结构及理念日渐趋于成熟化、理性化、克制化，“性价比”以及“质价比”商品逐渐受到消费者青睐。同时，折扣零售店

86、的出现促使便利店企业转向高性价自有品牌商品研发及通过拓展消费场景增加与消费者连接点。差异化场景化便利店已经成为消费者的高频购物场所，早餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜“一日五餐”是连接便利店与消费者的重要触点，通过推出高性价比产品组合，以早餐为例，推出“蒸包+茶叶蛋+豆浆”等多种优惠套餐的丰富选择，满足客户多元化和即时消费需求。引入时令热餐新品、应季菜及应季水果等选择，为居民全天候消费提供更多新鲜、健康的品类选择。同时，在鲜食商品价格上严格控制，确保消费者在附近便利店就能买到更具性价比的食品。高性价比品类叠加全场景消费，满足消费者多元化、即时需求积极开发自有品牌的FF商品和日常用品，打造优质、高价

87、值的自有品牌商品，以提高产品的差异化和竞争力，成为行业企业发力的重点。自有品牌以特色商品、独一无二、自成系统供应链的优势，打造更具质价比品类，增强消费者对品牌的粘性。打造优质、高价值的自有品牌商品信息来源：公开渠道信息整理，毕马威分析 中国特色+本土化商品组合：潮汕卤鹅、国潮中式点心、华东地区热餐加入本帮炒素、雪菜毛豆肉丝、葱烤大排等地域特色的菜品。自有品牌咖啡、烘焙、鲜食等品类渗透客户日常消费，提升客户忠诚度。412024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别

88、行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。3.1.2“精神悦己”“健康消费”催生消费新场景新方向，以精神满足商品刺激消费者消费便利店行业发展趋势-多元化商品矩阵直击消费者心智，塑造消费者新体验消费者新体验与品牌建立联系，产生互动。情绪诱发+场景构建，引发消费者情感共鸣。打造“千人千面”的个性化体验。情绪经济趋势愈加明显，消费者逐渐从“性价比”走向“心价比”，这一转变促使便利店企业通过各类IP联动构建新场景、提供高价值情绪美食等，探索“破圈”新方式，在提升顾客门店购

89、物全新体验的同时，拉近便利店企业与消费者的关系。心价比新国风新国风性价比多巴胺多巴胺颜色包装颜色包装限定版限定版IPIP联名联名健康营养健康营养价格价格促销优惠促销优惠活动活动便利店位置便利店位置年轻消费者在消费时除了更注重性价比的同时更愿意为情绪价值消费，从基本商品的购买及使用需求，变成注重沉浸式、体验式消费需求。催生催生高情绪价值美食体验提供更多健康、低热量的FF 商品，以满足消费者个性化需求，为产品价值买单。全时域陪伴情绪价值 办公区店铺提供“一日三餐”服务，快速解锁打工人早餐营养、中餐丰富、下午补给需求。社区店型店铺满足鲜食乳品、零食饮料到日用家居等多元化的补给需求。商业店型店铺满足年

90、轻人忙里偷闲、周末Citywalk需求。IP联名全域化场景IP+活动、IP+品牌、IP+IP等方式跨界了动漫、电影、足球、游戏等多个领域，推出限定版的FF商品，以吸引消费者的关注不断增加与消费者的链接点。塑造塑造信息来源：公开渠道信息整理，毕马威分析422024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不

91、得转载。3.2 便利店入驻具有庞大用户数量和较高转化率的社交电商平台，进一步丰富全渠道运营便利店行业发展趋势-全渠道精细化运营，实现便利店企业流量销量双增长线上便利店全渠道运营入驻社交电商是便利店渠道运营的新趋势社交电商区别于传统电商，用户数量规模宏大，且具有不同兴趣标签的用户圈层，近几年已成为品牌商竞相争夺流量的热门平台。便利店通过入驻社交电商平台的方式，再一次打破服务的时间和空间界限，触达更多的消费者，为线下门店带来新流量，也为私域流量池带来了新用户，促成更多且更高频次的消费行为。当前，社交电商仍在起步发展阶段，但依托平台自身庞大的流量优势，为品牌商提供更高的曝光率和转化率。在便利店行业中

92、，全渠道运营仍然是行业共识。随着即时零售、私域流量运营模式逐渐成型以及社交电商的向好发展，社交电商已成为便利店运营的崭新渠道，为便利店获得更多的流量和活力。即时零售社区团购私域流量运营线下传统便利店主题便利店无人便利店社区便利店早餐店流动餐车无人自提柜智能自提柜寻求增量+提高复购率社交电商便利店入驻社交电商挖掘消费新动能2023年2月，某社交电商开始向零售商伸出橄榄枝。某日资便利店成为该平台邀请的第一批零售品牌，并于2023年4月正式开播。某日资便利店打造优质直播内容：与品牌联动合作，根据用户特点进行内容创作，通过拟人化IP直播、达人带货和热门话题的传播，吸引消费者。直播常态化运营，推出爆品和

93、全品类代金券，促成常态化购买习惯。通过线下核销的方式引流至线下门店，并通过私域沉淀激发复购率。某日资便利店直播成果颇有收获：直播首日订单量突破16万+，荣登该电商平台零售行业类目GMVTOP。截止目前，该便利店在平台累计了91.4万粉丝，开播次数从原来的每月2次，增加到每月16场。信息来源：公开渠道信息整理，毕马威分析432024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(

94、英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。3.2 便利店入驻具有庞大用户数量和较高转化率的社交电商平台，进一步丰富全渠道运营（续）便利店行业发展趋势-全渠道精细化运营，实现便利店企业流量销量双增长战略定位核心能力渠道运营体系目标：新流量+持续复购渠道开发能力渠道整合能力数据赋能能力渠道运营能力运营规划环节AEDBC线上线下渠道拓展流量引入推出爆品到店优惠用户关怀需求洞察信息触达N次复购跨品类销售自主积分口碑营销营销裂变支撑体系优化举措数据资产治理（萃取-清洗-存储-建模-赋用）全渠道数据回流整合消费者标签体系建设数据真实性稽查机制系统支撑系统集成/数据互通优

95、化系统功能点补全优化运营能力优化举措运营体系构建线上线下全渠道融通数据融合赋能运营提效数据支撑数据支撑内容运营流量引入渠道开发搭建团队数据赋能线上渠道线上线下全渠道融通某日资便利店入驻社交电商的渠道运营示意图某日资便利店入驻社交电商的渠道运营示意图便利店渠道运营战略目标是获取新流量及持续复购，核心运营能力则包括渠道开发、运营、整合以及数据赋能能力。上述案例的某日资便利店通过积极开发新渠道，自建专业团队，并在运营过程中不断调整直播内容以符合消费者的娱乐需求，不断积累粉丝和曝光度。同时，便利店推出爆品和到店优惠券，促成了购买行为和线下引流效果。在整个过程中，线上线下获得的用户数据、购买数据等将进一

96、步赋能消费者复购、跨品类购买以及会员体系的完善，并最终持续获得新流量和达成复购行为。信息来源：公开渠道信息整理，毕马威分析便便利利店店渠渠道道运运营营体体系系442024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。3.3 人工智能技术正在逐渐渗透到供应链各个关键环节，AI技术在便利店供应链的应用初

97、见成效便利店行业发展趋势-AI助力便利店企业实现供应链高效货架补货货架陈列需求预测库存管理配送优化 痛点痛点 补货工序简单但重复性强，需要耗费大量人力。AIAI应用案例应用案例某AI科技企业为便利店部署智能机器人为货架进行补货。该智能机器人配置多个摄像头以扫描货架，并通过AI识别和分析，规划补货路线，最终成功实现补货。即使机器人补货过程中翻倒饮料或者摆放位置错误，也有远程操作人员通过VR进行手动控制。痛点痛点 陈列质量不高会直接影响产品销量。货架陈列混乱将进一步影响品牌形象，客户容易流失。AIAI应用案例应用案例国内某便利店开发巡航机器人，该机器人对店内货架和商品进行拍摄，并将照片回传到云端进

98、行分析，解决陈列存在的问题，并可以后续跟踪问题的解决情况。痛点痛点 消费者需求分散以及订单碎片化。人工预测较难实现。AIAI优化方向优化方向AI基于便利店以往历史数据、季节性波动情况以及市场发展趋势，建立并不断修正模型，能够对未来消费者需求进行更加精准的预测，并为后续的重要决策提供有力的支撑。痛点痛点 消费者对“时效性”要求有所提升。即时零售、社交电商零售等新渠道对库存管理提出新需求。AIAI优化方向优化方向AI能够对大量商品的有效期、安全库存量等进行监控，并能够及时进行预测、预警以及解决方案，帮助库存管理者更好地处理订单和商品损耗问题。但由于技术发展尚未成熟，还未得到广泛应用。痛点痛点 线上

99、线下分开的物流体系产生额外成本。物流体验影响消费者购物期望。AIAI优化方向优化方向AI能够减少人为经验错误，对配送订单进行整体优化，并科学规划配送路线。同时，AI能够处理海量的用户配送偏好、配送地址和配送时间等条件，确保货物按时送达，极大地提高物流服务水平和客户满意度。减少人力成本减少人力成本优化门店运营优化门店运营预测赋能决策预测赋能决策减少库存损耗减少库存损耗提高配送水平提高配送水平降本增效降本增效人工智能技术的应用在供应链和物流发展中已成为热门议题。AI技术在便利店供应链的应用，帮助便利店融通各个环节的数据，基于建模和不断学习修正，形成更为科学精准的需求预测，统筹供应链运作。在库存管理

100、方面，AI技术也能够处理大量表格，减少人工处理带来的失误，及时作出预警和提供解决方案，减少库存损耗。在物流配送方面，AI技术能够分析门店和消费者的配送需求，更好提高物流水平。信息来源：公开渠道信息整理，毕马威分析452024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。打破信息孤岛打破信息孤岛，实现

101、信息互通实现信息互通助力高效协同助力高效协同，全业务链条闭环管理全业务链条闭环管理示例：全国门店规模第一的便利店品牌以全业务链闭环为目标，搭建总部、加盟商、物流司机、供应商等密切合作伙伴“All in one”办公协同平台，提升组织办公协同力。3.4 便利店企业借力数字化转型重构组织架构，为组织能力的建设提质增效便利店行业发展趋势-数字化赋能，助力企业全方位组织提效强调部门强调部门协作协作借力数字借力数字生态生态缩短决策周期缩短决策周期，提升响应速度提升响应速度提高决策质量提高决策质量，降低决策成本降低决策成本示例：某便利店实行战区制，建立总部-战区经理-门店店长三级管理体系；总部负责搭建系统

102、与制定运营规则，执行团队（即门店端）负责具体的运营工作。在数字化转型的过程中，便利店企业实施扁平化管理、跨部门协同、数字生态构建、文化建设加强等策略，助力企业实现组织架构的重构与优化。扁平化扁平化组织架构组织架构激发创新激发创新文化文化构建文化阵地构建文化阵地，提升组织凝聚力提升组织凝聚力加强员工培训加强员工培训，打造高效学习型组织打造高效学习型组织示例：某便利店品牌打造线上上海品茶阵地，宣导上海品茶；构建大区人才培养项目链，加强企业人才队伍建设，提升组织创新力。借助数字化决策，释放员工劳动力借助数字化决策，释放员工劳动力搭建数据系统平台，提高门店运营效率搭建数据系统平台，提高门店运营效率示例

103、：某便利店以实现数据驱动业务为发展目标，打造全链条自动决策系统，用数据链接工厂、物流到门店运营的各个环节，让系统成为决策中心，提升门店运营决策的准确性与效率。信息来源：公开渠道信息整理，毕马威分析462024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。解锁中国便利店企业高质量发展的制胜法宝“道”、

104、“术”、“法”便利店行业发展趋势-趋势总结1.1 便利店企业通过全场景、本土化、差异化、健康及IP联动全域化的商品为消费者提供“既要、又要、更要、还要、最好要”的陪伴情绪价值。-低消费主义、极致性价比风潮涌现，高性价比和品类差异化成便利店企业制胜关键。-“精神悦己”“健康消费”催生消费新场景新方向，以精神满足商品刺激消费者。2.1 便利店入驻具有庞大用户数量和较高转化率的社交电商平台，进一步丰富全渠道运营。2.2 人工智能技术正在逐渐渗透到供应链各个关键环节，AI技术在便利店供应链的应用初见成效。123.1 便利店企业借力数字化转型重构组织架构，为组织能力的建设提质增效。3.2 聚焦企业战略目

105、标、人才管理、大数据助力组织力突围。3术：精细化运营能力法：组织能力道：商品力信息来源：毕马威分析472024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。472024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有

106、限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。联系我们研究团队：孟璐、梁颖红、刘宛昀、曾佩怡、许若愚、王诗萌、杨咏诗、范嘉怡林启华毕马威中国零售及消费品行业主管合伙人电话：+86(020)3813 8388 邮箱：吴旭初毕马威中国北方区零售及消费品行业主管合伙人电话：+86(010)8508 5131邮箱：柴婧毕马威中国零售及消费品行业审计合伙人电话：+86(010)8508 5138邮箱：张诗颖毕马威中国零售及消费品行业市场经

107、理电话：+86(020)3813 8974邮箱：谷雨毕马威中国零售及消费品行业市场经理电话：+86(010)8508 4052邮箱：王欣玥毕马威中国零售及消费品行业市场专员电话：+86(010)8508 7341邮箱：482024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。482024年中国便利店

108、发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。特别鸣谢王洪涛中国连锁经营协会副会长兼秘书长张德涛中国连锁经营协会社区部主任王汭妲中国连锁经营协会社区部主任及中国连锁经营协会电话：+86(10)6878 4999谨此特别鸣谢下列专家对本报告的贡献：谨此特别鸣谢下列专家对本报告的贡献：*以下名单按照企业名称首字母顺

109、序排序，排名不分先后。刘忠建安徽邻几便利店有限公司，创始人、董事长成世恩广东天福连锁商业集团有限公司，集团常务副总裁伍敏谊湖南佳宜企业管理有限公司，董事长杨翔江西省晋利嘉实业有限责任公司，创始人、首席执行官492024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。2024年中国便利店发展报告2024

110、年中国便利店发展报告49 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。宏观经济和消费趋势020301关于毕马威04便利店行业概况店行业发展趋势502024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳

111、门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。502024年中国便利店发展报告 2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。关于毕马威毕马威中国在三十一个城市设有办事机构，合伙人及员工超

112、过15,000名，分布在北京、长春、长沙、成都、重庆、大连、东莞、佛山、福州、广州、海口、杭州、合肥、济南、南京、南通、宁波、青岛、上海、沈阳、深圳、苏州、太原、天津、武汉、无锡、厦门、西安、郑州、香港特别行政区和澳门特别行政区。在这些办事机构紧密合作下，毕马威中国能够高效和迅速地调动各方面的资源，为客户提供高质量的服务。毕马威是一个由独立的专业成员所组成的全球性组织，提供审计、税务和咨询等专业服务。毕马威国际有限公司（“毕马威国际”）的成员所以毕马威为品牌开展业务运营，并提供专业服务。“毕马威”可以指毕马威全球性组织内的独立成员所，也可以指一家或多家毕马威成员所。毕马威成员所遍布全球143个

113、国家及地区，拥有超过273,000名专业人员。各成员所均为各自独立的法律主体，其对自身描述亦是如此。各毕马威成员所独立承担自身义务与责任。毕马威国际有限公司是一家英国私营担保有限责任公司。毕马威国际及其关联实体不提供任何客户服务。1992年，毕马威在中国内地成为首家获准中外合作开业的国际会计师事务所。2012年8月1日，毕马威成为四大会计师事务所之中首家从中外合作制转为特殊普通合伙的事务所。毕马威香港的成立更早在1945年。率先打入市场的先机以及对质量的不懈追求，使我们积累了丰富的行业经验，中国多家知名企业长期聘请毕马威提供广泛领域的专业服务（包括审计、税务和咨询），也反映了毕马威的领导地位。

114、所载资料仅供一般参考用，并非针对任何个人或团体的个别情况而提供。虽然本所已致力提供准确和及时的资料，但本所不能保证这些资料在阁下收取时或日后仍然准确。任何人士不应在没有详细考虑相关的情况及获取适当的专业意见下依据所载资料行事。2024 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国)有限公司 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。版权所有，不得转载。在中国印刷。毕马威的名称和标识均为毕马威全球组织中的独立成员所经许可后使用的商标。文档类别：毕马威公开信息