2017-2027年中国现制茶饮市场规模 原图定位

需求端：B 端——茶饮与咖啡市场快速增长，椰基风味满足其多元创新需求。根据沪上阿姨招股书，2023 年我国现磨咖啡/现制茶饮市场规模预计分别为 1715.00/2588.00 亿元，分别同比增长 27.23%/21.10%，2017-2022 年 CAGR 分别为 37.93%/19.61%，处于快速增长期。2020 年，喜茶推出“生椰打打”系列；2021 年，瑞幸推出“生椰拿铁”并成为爆款产品，全年销售额超 7000 万杯，下半年市场超过 130 款椰子风味饮品推出；根据咖门，2023 年40 个主流现制饮品品牌中 37 个上新椰子元素产品，“椰风”热潮仍在延续，其中主要受益的椰基饮品为以“菲诺”为代表的厚椰乳产品。同时，以椰基产品为主的现制茶饮店如蔻蔻椰、可可满分等亦快速起量，直接接触消费者以培育消费习惯与场景。