天味和颐海（第三方）火锅料吨价及毛利率对比 原图定位

第三方：品牌力辐射，质价比突围。2023年前公司第三方火锅料基本维持双位数以上的增长势能，而2023年因公司未及时建立完善的产品矩阵、新品上市节奏较晚且渠道积极性不足等多重因素的影响，导致收入端下滑，同期天味食品火锅料全年实现2%的正增长，两者体量差距进一步缩小。根据公司财报，2024年在优化团队激励方案外，产品研发注重性价比产品和零添加产品并举。从火锅料吨价表现看，天味食品通过好人家手工牛油等高端产品线推出及C端渠道的快速渗透，与颐海第三方火锅料吨价差距逐步收敛，颐海在原材料成本回落及供应链效率提升下毛利率整体相对稳定。对比市场上主要火锅料产品价格，颐海系列单品“性价比”优势相对明显。