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我国乳制品行业现状
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1、题报告 专题研究小组成员专题研究小组成员: 刘瑀 2020 年 06 月 30 日 投资要点:投资要点: 整体发展趋近成熟,各子品类发展不一整体发展趋近成熟,各子品类发展不一 我国乳制品市场经过多年发展, 2019 年乳制品市场零售总额突破。
2、报告相关报告 1 食品饮料行业研究周报:白酒环比 持续改善,食品中报逐步确认预期 20200713 2 食品饮料行业研究周报:食品饮料 构建新景气思维,不畏浮云还是高处不 胜寒 20200706 3 食品饮料行业点评:人造肉领航者 敲开国门。
3、 种必需氨基酸,具有营养丰富易于人体消化的特点.中国乳制品企业主要集中在山东 黑龙江内蒙古河北河南等省份,五省企业数量之和约占中国乳制品企业总数的 45.当前中国乳制品行业的竞争格局较为明确,奶业资源正向伊利股份蒙牛乳业等乳 业巨头快速集中。
4、17未来奶牛养殖场现代化18乳制品加工行业19整合产业结构20上下游一体化和跨境扩张22产品组合23超高温瞬时灭菌牛奶24鲜奶24酸奶25冰淇淋27奶酪29婴幼儿配方奶粉30乳制品行业的政府相关政策34成功的关键要素36目录简介长期以来,中。
5、对表现8.350.826.8 相对表现0.623.211.6 资料来源:贝格数据招商证券 相关报告相关报告 1 中国飞鹤6186.HK一贯好 奶粉,厚积正薄发20200112 2 内资的品牌时代:婴幼儿配方奶 粉行业深度报告20190705。
6、期.20142018 年量 CAGR 5.7,价 CAGR 2.8,量价齐升;分品类,低 脂50脂肪全脂鲜奶规模 20142018 年 CAGR 为 9.69.78.6,满足健 康需求的低脂以及 50脂肪鲜奶增速更快.2020 新冠疫情爆发。
7、展113.2 人血白蛋白:进口供给紧缩有望释放国产替代空间133.3 凝血类:血友病渗透率仍较低,空间巨大143.4 特异性免疫球蛋白:刚需强劲,破免和狂免增长迅速194 投资建议:看好采浆规模大综合利用率高的血制品龙头224.1 华兰生物。
8、sation of Chinas dairy sectorIntroductionDairy farming sectorStagnating growth and farmconsolidationDairy farm modernisa。
9、奶牛场已无法在竞争中生存 对中国乳制品行业的启示 联系我们 目录 3 4 5 7 8 9 10 12 14 15 16 18 19 21 24 2美国乳制品行业面临的困境:长期趋势,以及对中国乳业的启示 摘要 3美国乳制品行业面临的困境:长。
10、的现状:估值低位,利润改善存在催化剂.乳制品板块的现状:估值低位,利润改善存在催化剂.今年 8 月份以来乳制 品板块估值大幅下滑,目前处于估值较低的位置.从业绩情况来看,受到疫 情的负面冲击,乳制品板块 Q1Q2 的盈利情况处于食饮行业平均。
11、前 言言 2 3 月 20 日上午,李克强总理在十三届全国人大一次会议闭幕后,回答中外记者问题时提出一些市场热销的消费品,包括药品,特别是群众患者急需的抗癌药品,我们要较大幅度地降低进口税率,对抗癌药品力争降到零税率.这意味着未来我国抗癌药。
12、前 言言 2 3 月 20 日上午,李克强总理在十三届全国人大一次会议闭幕后,回答中外记者问题时提出一些市场热销的消费品,包括药品,特别是群众患者急需的抗癌药品,我们要较大幅度地降低进口税率,对抗癌药品力争降到零税率.这意味着未来我国抗癌药。
13、灭牛奶中全部有害物质,达到商业无菌的要求,但同时也会影响牛奶中乳清蛋白活性蛋白及维生素等营养成分.巴氏奶采用巴氏灭菌方法,在 6275摄氏度下加热灭菌,在杀灭有害微生物的同时,最大限度保持鲜牛奶的营养成分和良好口感.由于巴氏奶保质期较短且储。
14、输到冷库储存全程信息化精细管理.预计中国的冷链物流建设依然需要较长时间的发展,其中一二线城市发展较快,低线城市在人均可支配收入提升,消费升级的背景下,冷链物流的建设将会陆续提速.冷库的建设和冷链物流的快速发展,支撑低温奶的运输仓储环节.全国。
15、并购较为激进,1 年多时间内连续并购 12 家企业后长春苗苗杭州美丽健退出,部分公司合并,最终形成 7 家子公司.整合初期并购企业出现较多问题,包括原管理层amp;调任人员amp;外聘人才难以融合战略执行不到位等,整合效率低下.2015 年。
16、奶牛数量尽管在减少,奶牛单产已由 2015 年的 5.5 吨增长到 2017 年的 7 吨,原奶产量降幅逐渐收窄;过去的杀牛倒奶多为散户行为,随着散户逐渐退出规模化养殖场占比提升,供给波动减少.下游乳企还处在原材料去库存阶段;国际原奶价格。
17、48.09.20.411.2.外延并购多品牌策略推进全国化布局.并购整合是公司核心能力之一,公司通过收购区域性地方乳企,采用新希望区域品牌的联合品牌模式开展业务.新乳业在针对收并购企业的管理上,首先选择保留品牌,再逐步发展更替.公司过往收购。
18、不同,制约了这条路. 法律法规尚不明确.我国献血法规定无偿献血的血液必须用于临床,不得买卖,血站医疗机构不得将无偿献血的血液出售给单采血浆站或者血液制品生产企业.2006 年,血站管理办法规定血站剩余成分由省自治区直辖市人民政府卫生行政部门。
19、乳品业务.2010 年,皇氏乳业在深交所上市,是国内乳品行业第四家 A 股上市公司,同时也是全国最大的水牛奶技术研究和产品生产加工企业,广西地区唯一拥有自治区级企业技术中心的乳品企业.2014 年,公司收购御嘉影视集团有限公司,并更名为皇氏。
20、025E 奶酪销售 额预计由 88.43 亿元增长至 183.61 亿元,CAGR 15.73,未来发展空间巨大;目前,我国居民乳制品消费通常局限在 液态奶品类,奶酪消费主要集中在餐饮端,个人家庭消费较少;我国奶酪消费现状可类比 60 年代。
21、的影响,国内血制品企业采浆量增速有所放缓,随着疫情得到全面控制,国内采浆恢复往年正常水平,预计全年采浆量与上年持平或低个位数增长. 公司目前在全国 13 个省自治区设单采血浆站含分站59 家,其中在营浆站 53 家,2019 年采浆量达 1。
22、模由422亿元快速增长至1136亿元,CAGR达到21.9,且其中外卖服务规模从7亿元增长至284亿元,CAGR达到107.6,占2020年现制茶饮零售消费总值的25.20202025年,预计现制茶饮市场规模将进一步增长至3400亿元,对应。
23、与妙可蓝多还有较大差距12.5,而国内传统乳制品龙头蒙牛光明三元的市场占有率也仅为2.10.80.7.2020年妙可蓝多市场份额提升显著,品牌头部效应日趋明显.2020年CR5分别为法国百吉福25.0妙可蓝多19.8乐芝牛5.2安佳5.2。
24、并维持行业中较高的利润水平,其中:1在消费升级趋势下,一二线等上线城市消费者对高端常温液态类产品的需求提升趋势明显,公司通过结构优化带动收入及利润持续增长的动力充足:常温液态奶是推动国民饮奶量普及的主要品类,为公司在县镇村市场持续渗透并扩。
25、报可以转发到微博微信平台,秀出自我风采.在活动推出的一个月时间内,便收获了 35.7万次参与,市场反应良好.冠益乳系列产品推陈出新.酸奶业务一直是蒙牛乳业发展的重点,早先的冠益乳有原味草莓蓝莓椰果等几种传统口味,2015 年冠益乳系列新增燕。
26、这些数据都直接或者间接表明了与纯牛奶相比,水牛奶的蛋白质钙含量更高.另有数据显示,水牛奶的矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花牛奶常见的乳用牛品种和人乳,铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍,因此,想要补充蛋白质钙,在摄入。
报告
町芒研究院：2020乳制品行业研究报告（35页）.pdf
町芒研究院通过将水牛奶与纯牛奶的蛋白质脂肪钙含量的标示均值及检测均值进行对比后,得出以下结论1水牛奶的脂肪蛋白质钙含量的检测均值都高于纯牛奶,2水牛奶的脂肪蛋白质钙含量检测均值都高于标示均值,纯牛奶的脂肪蛋白质钙含量检测均值都低于标示均值
时间: 2022-11-07 大小: 2.62MB 页数: 35
报告
乳制品行业系列深度报告之六：消费升级＋冷链完善低温酸奶稳中有升-161124（22页）.pdf
线上线下加强粉丝互动,上头条,赢金冠,鼓励消费者通过PC端和手机客户端积极参与上头条,赢金冠活动,让网友自己动手为冠益乳改头换面,换上新的金冠包装,并可获得一次抽奖机会,以600个冠益乳24K纯金皇冠吊坠为终极奖品,刺激消费
时间: 2021-07-13 大小: 2.12MB 页数: 22
报告
2021年伊利股份竞争优势与中国乳制品行业发展趋势分析报告（25页）.pdf
公司掌握行业领先安全且牢固的上游奶源资源优异的产品研发能力品牌宣传及市场推广能力多元化及良好的渠道,主营乳制品业务实现了全板块的覆盖,行业龙头地位极为牢固,目前对标发达国家,中国人均饮奶量仍有较大提升空间,同时结合消费市场健康理念需求提升城
时间: 2021-07-08 大小: 4.27MB 页数: 25
报告
2021年奶酪龙头妙可蓝多公司战略与乳制品行业发展前景分析报告（28页）.pdf
妙可蓝多瞄准蓝海,率先布局奶酪行业,广泽乳业早在2008年就与奶酪制造厂商法国保健然合作展开奶酪业务,2016年公司提出稳定液奶,发展奶酪的中期经营计划,2018年公司战略聚焦奶酪主业,投资扩建奶酪加工厂,提高奶酪制品产能,当期公司市占率为
时间: 2021-07-02 大小: 2.46MB 页数: 29
报告
妙可蓝多-乳制品行业新赛道奶酪龙头加速崛起-210630（30页）.pdf
在茶类饮品赛道,现制茶饮具备规模大增速高的特征,茶包括现制茶饮即饮茶以及茶叶茶包茶粉等产品,其中现制茶饮增速最高,并有望于2025年咸为规模最大的品类,自20世纪80年代台湾地区创制了珍珠奶茶,这种口味香甜的饮品便开始流行,此后受益于消费
时间: 2021-07-01 大小: 2.43MB 页数: 30
报告
2021年天坛生物公司经营状况与血制品行业现状分析报告（27页）.pdf
20162019年,单采血浆站数量由225个提升至250个左右,平均每年仅有个位数新浆站获批,国内采浆量由7150吨提升至9200吨左右,年化增长率8,77,增速低于血制品终端需求,单个浆站平均采浆量由大约32吨提
时间: 2021-06-24 大小: 1.21MB 页数: 27
报告
2021年乳制品行业发展空间与伊利股份竞争优势分析报告.pdf
我国奶酪市场潜力巨大,存在510倍增长空间,奶酪是乳品中的黄金,每公斤奶酪制品浓缩了10公斤牛奶的蛋白质钙磷等人体所需营养素,含有很高营养价值,根据OECD数据,2018年我国人均奶酪消费量仅0,28kg,远低于欧美欧
时间: 2021-06-10 大小: 2.89MB 页数: 47
报告
2021年乳制品行业现状及皇氏集团盈利能力分析报告（19页）.pdf
2,立足乳业强发展,信息赋能添动力pp2,1聚焦乳业核心业务,信息服务成利润新增长点pp集团化管理模式,乳品信息双发力,皇氏集团股份有限公司是一家集乳业和信息服务于一体的综合性上市公司股票代码,002329,公司前身为广西皇氏,成立于
时间: 2021-05-26 大小: 1.56MB 页数: 19
报告
2021年血制品行业现状及天坛生物公司优势分析报告（50页）.pdf
5回收血浆,路径不明,难以开展pp国内回收血浆用以生产血液制品的路径不明,难以开展,临床用血通常只输入成分血,会预留下大量的剩余血浆,理论上来说同样都是从人体血液分离,因此可回收并用于血液制品的生产,回收血浆的方法欧美国家都有所采纳,根据
时间: 2021-05-20 大小: 1.62MB 页数: 50
报告
2021年乳制品行业原奶供需格局与价格走势分析报告（24页）.pdf
公司收购地方性乳企后会保留收购方的品牌及优质产品,并融入旗下明星产品,目前已形成包括9大类产品80个主要产品品牌约300个产品规格的产品矩阵,公司20020实现营业收入44505767亿元,同比增
时间: 2021-05-19 大小: 1.38MB 页数: 24
报告
【研报】乳制品行业专题系列之原奶篇：供需错配致奶价上行行业龙头获益-210513（27页）.pdf
2,320152018年,原奶价格随季节波动pp季节性波动,20152018年原奶价格开始季节性波动,每年上半年价格下降,下半年价格上涨,整体价格保持在一定范围内是因为供需较为平稳,1需求端,2017年国内原奶消费的下滑主要来自奶
时间: 2021-05-17 大小: 1.12MB 页数: 26
报告
2021年乳制品行业市场规模及供需状况分析（29页）.pdf
冷链物流建设水平存在区域差异性,从不同城市消费水平差异与发展特性来看,我们判断目前中国冷链物流系统建设存在区域差异性,一二线城市冷链物流与冷库建设处于高位水平,并在快速建设布局中,而三四线及其他城市的冷链系统建设存在滞后,并且建设速度较为
时间: 2021-04-27 大小: 1.90MB 页数: 29
报告
2021年乳制品行业发展趋势及新乳业核心竞争力分析报告（27页）.pdf
构筑可复制扩张模型,开启第三轮并购nbsp,pp回顾两轮并购,外部并购amp,内部整合能力进化显著,对比第一amp,第二轮并购,新乳业在整合节奏的把控标的的选择后续整合的速度amp,质量等方面均有明显提升,nbsp,pp整合期明显缩短,2
时间: 2021-04-27 大小: 1.65MB 页数: 27
报告
【研报】乳制品行业深度研究报告：常、低温乳品差异化发展高端化演进并行不悖-210303（30页）.pdf
需求端,巴氏奶对常温奶存在替代空间,但替代过程需要一定时间pp巴氏奶营养结构更佳nbsp,pp巴氏奶采用低温长时间灭菌,最大限度保留鲜奶营养成分,根据灭菌方式不同,液体奶分为常温奶和巴氏奶,常温奶通过超高温瞬时灭菌法,在135150摄
时间: 2021-03-03 ; 大小: 1.68MB 页数: 30
报告
【研报】乳制品行业专题分析报告：估值处于低位奶价周期或成竞争趋缓催化剂-20201202（14页）.pdf
1,敬请参阅最后一页特别声明本报告的主要看点本报告的主要看点,1,复盘上轮奶价上涨期间乳制品企业的应对措施,2,对比本轮和上轮奶价上涨期间乳制品企业所处行业环境的变化,分析两强可采取的应对措施,3,结合长期行业趋势和短期外部情况,分析两强理
时间: 2020-12-04 大小: 2.16MB ; 页数: 14
报告
美国乳制品行业面临的困境 — 长期趋势以及对中国乳业的启示（44页）.pdf
美国乳制品行业面临的困境长期趋势,以及对中国乳业的启示2020年10月摘要引言新冠的市场影响液态奶加工商面临的不利趋势巨头破产和液态奶消费量减少液态奶产品的,零售到农场,毛利下降在需求萎缩的情况下增加产能自有品牌和去品牌化零售竞争加剧,整合
时间: 2020-11-04 大小: 2.53MB ; 页数: 24
报告
2020年疫情下我国血制品行业市场发展供需现状分析产业研究报告f（36页）.docx
2020年深度行业分析研究报告目录1,疫情之下,公共卫生事件催化血制品行业不断发展42,中国血制品行业现状,结构不成熟,供需缺口大62,1,需求端,人血白蛋白较成熟,静丙空间大,小品种增速快62,2,供给端,集中度低,采浆量缺口大93,新冠
时间: 2020-09-27 大小: 641.40KB 页数: 36
报告
【研报】乳制品行业深度分析：低温乳制品系列报告巴氏奶消费风起正当时-20200527[20页].pdf
1低温乳制品系列报告低温乳制品系列报告巴氏奶消费风巴氏奶消费风起起正当时正当时巴氏奶增长强劲,量价均有贡献,巴氏奶增长强劲,量价均有贡献,疫情疫情期间消费再教育期间消费再教育,前景看好前景看好,巴氏奶是以巴氏消毒法进行灭菌处理的液体奶,该种
时间: 2020-07-31 大小: 1.67MB 页数: 20
报告
【研报】乳制品行业：婴幼儿配方奶粉行业深度报告二拐点之战-20200309[32页].pdf
证券证券研究报告研究报告,行业行业深度报告深度报告日用消费日用消费,乳制品乳制品推荐推荐,维持维持,拐点之战拐点之战2020年年03月月09日日婴幼儿配方奶粉行业深度报告二婴幼儿配方奶粉行业深度报告二上证指数上证指数3005行业规模行业规模
时间: 2020-07-31 大小: 3.59MB 页数: 32
报告
中国乳制品行业的现代化进程（38页）.pdf
时间: 2020-07-31 大小: 3.17MB 页数: 38
报告
【研报】食品饮料行业深度研究：低温密匙解锁乳制品行业结构升级的平衡发展-20200715[27页].pdf
行业行业报告报告,行业深度研究行业深度研究1食品饮料食品饮料证券证券研究报告研究报告2020年年07月月15日日投资投资评级评级行业行业评级评级强于大市,维持评级,上次评级上次评级强于大市作者作者刘畅刘畅分析师SAC执业证书编号,S1110
时间: 2020-07-31 大小: 2.04MB ; 页数: 27
报告
【公司研究】乳制品行业专题报告：消费升级冷链助力巴氏杀菌乳有望驶入快车道-2020200630[23页].pdf
行业专题行业专题报告报告请务必阅读正文之后的免责声明请务必阅读正文之后的免责声明渤海证券股份有限公司具备证券投资咨询业务资格渤海证券股份有限公司具备证券投资咨询业务资格1of23消费升级冷链助力消费升级冷链助力巴氏杀菌乳有望驶入快车道巴氏杀
时间: 2020-07-30 大小: 2.12MB 页数: 23
报告
2019年中国乳制品行业的现代化进程报告 - （英文版）（38页）.pdf
时间: 2019-12-01 大小: 3.13MB 页数: 38
报告
2017年生物制品行业现状盘点报告-2018.3-22页（22页）.pdf
时间: 2017-12-01 大小: 1.48MB 页数: 22
报告
2017年生物制品行业现状盘点报告(22页)（22页）.pdf
时间: 2017-12-01 大小: 1.54MB ; 页数: 22
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