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乳制品行业前景分析

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乳制品行业前景分析Tag内容描述：

1、题报告 专题研究小组成员专题研究小组成员: 刘瑀 2020 年 06 月 30 日 投资要点:投资要点: 整体发展趋近成熟,各子品类发展不一整体发展趋近成熟,各子品类发展不一 我国乳制品市场经过多年发展, 2019 年乳制品市场零售总额突破。

2、报告相关报告 1 食品饮料行业研究周报:白酒环比 持续改善,食品中报逐步确认预期 20200713 2 食品饮料行业研究周报:食品饮料 构建新景气思维,不畏浮云还是高处不 胜寒 20200706 3 食品饮料行业点评:人造肉领航者 敲开国门。

3、 种必需氨基酸,具有营养丰富易于人体消化的特点.中国乳制品企业主要集中在山东 黑龙江内蒙古河北河南等省份,五省企业数量之和约占中国乳制品企业总数的 45.当前中国乳制品行业的竞争格局较为明确,奶业资源正向伊利股份蒙牛乳业等乳 业巨头快速集中。

4、17未来奶牛养殖场现代化18乳制品加工行业19整合产业结构20上下游一体化和跨境扩张22产品组合23超高温瞬时灭菌牛奶24鲜奶24酸奶25冰淇淋27奶酪29婴幼儿配方奶粉30乳制品行业的政府相关政策34成功的关键要素36目录简介长期以来,中。

5、对表现8.350.826.8 相对表现0.623.211.6 资料来源:贝格数据招商证券 相关报告相关报告 1 中国飞鹤6186.HK一贯好 奶粉,厚积正薄发20200112 2 内资的品牌时代:婴幼儿配方奶 粉行业深度报告20190705。

6、期.20142018 年量 CAGR 5.7,价 CAGR 2.8,量价齐升;分品类,低 脂50脂肪全脂鲜奶规模 20142018 年 CAGR 为 9.69.78.6,满足健 康需求的低脂以及 50脂肪鲜奶增速更快.2020 新冠疫情爆发。

7、展113.2 人血白蛋白:进口供给紧缩有望释放国产替代空间133.3 凝血类:血友病渗透率仍较低,空间巨大143.4 特异性免疫球蛋白:刚需强劲,破免和狂免增长迅速194 投资建议:看好采浆规模大综合利用率高的血制品龙头224.1 华兰生物。

8、sation of Chinas dairy sectorIntroductionDairy farming sectorStagnating growth and farmconsolidationDairy farm modernisa。

9、奶牛场已无法在竞争中生存 对中国乳制品行业的启示 联系我们 目录 3 4 5 7 8 9 10 12 14 15 16 18 19 21 24 2美国乳制品行业面临的困境:长期趋势,以及对中国乳业的启示 摘要 3美国乳制品行业面临的困境:长。

10、的现状:估值低位,利润改善存在催化剂.乳制品板块的现状:估值低位,利润改善存在催化剂.今年 8 月份以来乳制 品板块估值大幅下滑,目前处于估值较低的位置.从业绩情况来看,受到疫 情的负面冲击,乳制品板块 Q1Q2 的盈利情况处于食饮行业平均。

11、射生物医药行业点评. ,2020.6.8 3.生物制品行业年报一季报回顾及批签发 分析生物制药行业深度研究 ,2020.5.28 4.新冠病毒肺炎疫苗系列研究之一:研发 进展生物制药行业深度研究 ,2020.3.5 生物制品行业生物制品行业。

12、灭牛奶中全部有害物质,达到商业无菌的要求,但同时也会影响牛奶中乳清蛋白活性蛋白及维生素等营养成分.巴氏奶采用巴氏灭菌方法,在 6275摄氏度下加热灭菌,在杀灭有害微生物的同时,最大限度保持鲜牛奶的营养成分和良好口感.由于巴氏奶保质期较短且储。

13、输到冷库储存全程信息化精细管理.预计中国的冷链物流建设依然需要较长时间的发展,其中一二线城市发展较快,低线城市在人均可支配收入提升,消费升级的背景下,冷链物流的建设将会陆续提速.冷库的建设和冷链物流的快速发展,支撑低温奶的运输仓储环节.全国。

14、并购较为激进,1 年多时间内连续并购 12 家企业后长春苗苗杭州美丽健退出,部分公司合并,最终形成 7 家子公司.整合初期并购企业出现较多问题,包括原管理层amp;调任人员amp;外聘人才难以融合战略执行不到位等,整合效率低下.2015 年。

15、面,随着品牌餐饮连锁化,餐饮端对豆制品的需求将更倾向于品牌产品,以保证食品质量安全.同时,连锁餐饮企业对豆制品的需求规模较大,品类较多,质量管控严格,生鲜豆制品企业更是需要过程中冷链运输,品牌豆制品企业在供给配送和品类开发上都更具有优势.2。

16、公司对于操作频次促销折让费用高毛利商品动销库存送货及回款情况进行精细化监控,通过实时跟踪和数据分析,帮助经销商提高效率.以库存控制为例,当网点库存低于安全库存约 1 个月销量,系统提示并生成门店订单约 0.3 个月销量.通过频繁的发货约每。

17、15 年收购米制品真真老老项目.2017 年 9 月开始,褚浚担任董事长,煌上煌开始从家族经营转型为现代职业经理人管理,任人唯贤,充分授权.2017 年提出企业战略改革调整营销策略,积极开拓省内外市场,改革涉及企业管理的各个方面,包括:原材。

18、29.4,继续高增速发展;同时,根据胜宏科技的公告,其已与江苏省南通市海门市签订了产业项目发展协议,其拟在海门市投建多层高密度印制线路板项目,该项目的注册资本为2 亿元,预计投产规模较大,出于对产品质量一致性延续的考虑,新增产线习惯于使用已。

19、奶牛数量尽管在减少,奶牛单产已由 2015 年的 5.5 吨增长到 2017 年的 7 吨,原奶产量降幅逐渐收窄;过去的杀牛倒奶多为散户行为,随着散户逐渐退出规模化养殖场占比提升,供给波动减少.下游乳企还处在原材料去库存阶段;国际原奶价格。

20、售定制品牌肉.中央厨房模式兴起,调理肉制品需求增加.中央厨房的发展也使得调理肉制品需求增加.中央厨房通过集中规模采购集约生产的方式大幅降低采购成本加工成本租金成本及人力成本.根据2019 中国餐饮业年度报告,约 47.9的餐饮企业拥有中央厨。

21、48.09.20.411.2.外延并购多品牌策略推进全国化布局.并购整合是公司核心能力之一,公司通过收购区域性地方乳企,采用新希望区域品牌的联合品牌模式开展业务.新乳业在针对收并购企业的管理上,首先选择保留品牌,再逐步发展更替.公司过往收购。

22、不同,制约了这条路. 法律法规尚不明确.我国献血法规定无偿献血的血液必须用于临床,不得买卖,血站医疗机构不得将无偿献血的血液出售给单采血浆站或者血液制品生产企业.2006 年,血站管理办法规定血站剩余成分由省自治区直辖市人民政府卫生行政部门。

23、乳品业务.2010 年,皇氏乳业在深交所上市,是国内乳品行业第四家 A 股上市公司,同时也是全国最大的水牛奶技术研究和产品生产加工企业,广西地区唯一拥有自治区级企业技术中心的乳品企业.2014 年,公司收购御嘉影视集团有限公司,并更名为皇氏。

24、我们认为血液制品未来整体趋势大概率仍是平稳发展,血液制品长期稳健成长,防守性强,确定性高的特点并没有发生根本性变化.2020 年国内生物制品行业继续保持平稳发展,疫苗血液制品批签发整体稳中有升,显示在疫情影响下,批签发供应端并未受到明显冲击。

25、型购买对单价敏感度偏低.根据 Frost amp; Sullivan,我国休闲卤制品行业规模从 2011年的 268 亿元增长至 2020 年的 1235 亿,20152020 年 CAGR 达到 18.8,行业兼具高天花板及广阔成长潜力。

26、电商渠道增长迅速.2020年电商渠道的整体市场份额为11.5,随着网购需求的 不断普及年轻消费者的在线购物需求上升,预计20202025年电商渠道年复合增 长率将达到17.4.消费者偏爱重口味,年轻人尤甚.过去40年期间,中国成年人平均每。

27、025E 奶酪销售 额预计由 88.43 亿元增长至 183.61 亿元,CAGR 15.73,未来发展空间巨大;目前,我国居民乳制品消费通常局限在 液态奶品类,奶酪消费主要集中在餐饮端,个人家庭消费较少;我国奶酪消费现状可类比 60 年代。

28、品配送半径.同时,随烘焙店品类需求日趋多样化,工厂生产线每天要轮换生产多个 SKU,且许多 SKU 法共线生产,产能利用率较低,冷冻烘焙食品可补充其不具备生产能力,或生产成本较高的品类,提升终端的生产效率.消费需求逐步向现烤烘焙倾斜,现烤烘。

29、地应用.抗病毒,2012 年8 月成功研发酸酐化牛 乳球蛋白,主要产品抗HPV 生物蛋白敷料经 9 年市场导入,截至 2018 年市场份额已达 20.09,居全市场第二.抗衰老,2012 至今公司持续人源化胶原蛋白及活性肽制备生产及商业化的。

30、19931999 年:药企出身,实力累积.公司前身广东仙乐制药有限公司成立于1993年,初期以药品生产和销售为主营业务.20002007 年:转型代工,主营单剂.2000 年,公司开始营养保健食品的委托生产,开创合同生产的业务模式,从事单。

31、军速冻米面制品时,选择避开寡头竞争的水饺汤圆,培育出了红糖馒头手抓饼等大单品,助力企业实现 BC 双轮驱动;巴比食品则占道早餐连锁店铺,利用终端自有特性推广标准化包子及馅料等,短保锁鲜是其差异化卖点,未来有望打开团餐场景第二曲线;三全食品凭。

32、以下.2019 年,白蛋白样本医院销售额恢复快速增长,达到 42.31 亿元.2020 年仍然保持较高增长势头,白蛋白样本医院销售额达到 46.94 亿元,同 比增长 10.94.分单季度来看,一季度由于新冠疫情影响,白蛋白销售额同比下滑 。

33、的影响,国内血制品企业采浆量增速有所放缓,随着疫情得到全面控制,国内采浆恢复往年正常水平,预计全年采浆量与上年持平或低个位数增长. 公司目前在全国 13 个省自治区设单采血浆站含分站59 家,其中在营浆站 53 家,2019 年采浆量达 1。

34、名,且保持较快增速.从国内市场来看,诺斯贝尔和科丝美诗处于第一梯队,体量优势明显.我们将国内化妆品OEMODM 企业按照中国区营收规模分为四个梯队,其中诺斯贝尔和科丝美诗中国位于第一梯队,在我国营收规模达 15 亿元以上,领先其他梯队较多。

35、模由422亿元快速增长至1136亿元,CAGR达到21.9,且其中外卖服务规模从7亿元增长至284亿元,CAGR达到107.6,占2020年现制茶饮零售消费总值的25.20202025年,预计现制茶饮市场规模将进一步增长至3400亿元,对应。

36、与妙可蓝多还有较大差距12.5,而国内传统乳制品龙头蒙牛光明三元的市场占有率也仅为2.10.80.7.2020年妙可蓝多市场份额提升显著,品牌头部效应日趋明显.2020年CR5分别为法国百吉福25.0妙可蓝多19.8乐芝牛5.2安佳5.2。

37、出,各以 8市占率稳居龙头特别是中高端市场,未来提升集中度空间大当前 CR2 美国 32.龙头看点一:纵向看集中度提升.龙头基于品牌红利兑现而提升份额.过去,龙头如何脱颖而出形成较好格局全国龙头不易产生运输半径短产能扩张慢,现龙头因快速铺设。

38、借资本东风,公司在管理资金和供应链等方面的优势将进一步放大,区域扩张将显著提速,有望迈入发展快车道,未来前景可期.股权结构:公司股权结构集中稳定,蔡祖明家族合计持股比例为 50.78,为公司实际控制人.蔡祖明王茶英夫妇是祖名股份的创始人,长。

39、吨及华兰生物单站采浆 40 吨相比仍有很大提升空间.天坛生物浆站拓展能力处于行业领先地位.2017 年起,公司共获批 10 个浆站,全行业第一,根据云南省单采血浆站设置规划20202023征求意见稿,未来云南 3 年拟新建 20 个浆站,公。

40、并维持行业中较高的利润水平,其中:1在消费升级趋势下,一二线等上线城市消费者对高端常温液态类产品的需求提升趋势明显,公司通过结构优化带动收入及利润持续增长的动力充足:常温液态奶是推动国民饮奶量普及的主要品类,为公司在县镇村市场持续渗透并扩。

41、据测算,2030年我国成人失禁用品市场规模将达590.3亿元,10年CAGR为25.4.主要假设如下:1,成人失禁用品的主要消费人群是失能或半失能老年人.2,参考联合国世界人口展望2019报告预测的中国人口增速估算我国人口总数.3,参考联合。

42、报可以转发到微博微信平台,秀出自我风采.在活动推出的一个月时间内,便收获了 35.7万次参与,市场反应良好.冠益乳系列产品推陈出新.酸奶业务一直是蒙牛乳业发展的重点,早先的冠益乳有原味草莓蓝莓椰果等几种传统口味,2015 年冠益乳系列新增燕。

43、靠门店拓展.nbsp;痛点一:直营模式下公司管理边界过大.在行业快速发展,龙头企业跑马圈地的背景下,公司坚持直营模式虽然保障了门店的高质量运营,但扩张速度却慢于采取加盟模式的竞争对手.在新拓展市场,直营门店运营后,远距离督导巡店效率更低,由。

44、当日生产,当日配送,24 小时内开始售卖.此外,18 年公司成立上海绝配柔性供应链服务公司,通过柔性供应助力物流配送效率提升.产销两端的低成本高效率是强大供应链的直观体现.财务视角下,公司相较同业具备更低的成本及更高的效率,彰显其相对领先的。

45、000 年入职以来一直从事新药品新保健食品的开发工作,主导和管理辅酶 Q10 软胶囊高钙软糖等多个产品开发项目.研发费用持续投入,领先竞争对手.公司高度重视产品研发与创新,研发投入力度较大.目前公司正处于快速发展阶段,每年承担的新产品和新技。

46、据近期公司调研,2020 年零添加系列产品营业收入占公司酱油食醋料酒整体收入的 528080,系列产品占整体营业收入的 60,零添加概念同公司紧密绑定,2018 年,千禾进一步明晰千禾零添加酱油,0 添加剂,天然好味道的品牌定位,全国统一升。

47、的,将取消加盟资格.绝味在食品质量和安全方面和加盟商划分了清晰可执行的责任边界.同时也制定了激励政策,公司根据门店的定期检核评分,结合加盟商的销售业绩进行评定,根据评定结果进行不同层次的奖励政策,以鼓励加盟商规范运作力争上游. 建立加盟商委。

48、这些数据都直接或者间接表明了与纯牛奶相比,水牛奶的蛋白质钙含量更高.另有数据显示,水牛奶的矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花牛奶常见的乳用牛品种和人乳,铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍,因此,想要补充蛋白质钙,在摄入。

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