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1、线上线下加强粉丝互动,“上头条,赢金冠”。鼓励消费者通过 PC 端和手机客户端积极参与“上头条,赢金冠”活动,让网友自己动手为冠益乳改头换面,换上新的“金冠”包装,并可获得一次抽奖机会。以 600 个冠益乳 24K 纯金皇冠吊坠为终极奖品,刺激消费者进行互动。同时网友可以在“用健康定义王者”专题页面上传照片,配以几句对“健康”概念的理解,生成属于自己的海报,该海报可以转发到微博、微信平台,秀出自我风采。在活动推出的一个月时间内,便收获了 35.7万次参与,市场反应良好。冠益乳系列产品推陈出新。酸奶业务一直是蒙牛乳业发展的重点,早先的冠益乳有原味、草莓、蓝莓、椰果等几种传统口味,2015 年冠益
2、乳系列新增“燕麦”元素,强调“甄选澳洲优质燕麦”,搭配核桃和黄桃口味,推出两款新品。澳洲燕麦营养美味,含有人体所需的所需 8 种营养元素,口味上选择了消费者易于接受的黄桃和核桃。同时酸奶中添加了来自丹麦的乳双歧杆菌 BB-12(BB冠菌),能够帮助调节肠道健康。健康、美味概念是蒙牛近年营销的重点。两款新品上市反响良好,增长势头强劲。伊利低温酸奶品牌主要有:畅轻、低乳糖风味发酵乳、大果粒酸奶及针对儿童的 QQ 星,产品种类丰富,精细化运作,竞争力较强。2014 年 1-8 月伊利低温酸奶增速超 40%,其中畅轻酸奶全年销售额增速 113%。15 年伊利低温酸奶销售额增长 20%左右,根据 AC
3、尼尔森零研数据,15 年低温酸奶零售额市占份额比上年同期提升近 2.4 个百分点,达到约 20%。畅轻是伊利主推的一款高端酸奶产品,由高圆圆代言,以“清空负担,拥有轻生活”、“轻生活,一身轻”为营销理念,曾获得国际乳品联合会功能乳制品创新金奖,该奖项是中国乳品在国际领域获得的最高荣誉。天然有机,100%有机奶源,营养健康。畅轻有机酸奶是国内唯一一款纯天然有机低温酸奶饮品,时尚健康,包装简洁大方。采用伊利自有奶源,配料使用有机白糖,天然无添加,打消了了消费者对添加剂、防腐剂等不安全因素的忧虑。伊利采用“A+BB 活性乳酸菌双调节”,主打高端益生菌市场。产品上市后,受到消费者喜爱,迅速在市场中占据
4、一席之地。但近年来随着行业竞争加剧,产品同质化现象严重,伊利急需挖掘新的营销点,找准自身核心竞争力。为肠道减负,为生活减负,引发消费者共鸣。当代社会生活节奏快,白领工作生活压力大,健康状况堪忧。与蒙牛冠益乳类似,伊利在品牌营销时精准把握当下年轻白领的痛处,提出“减负”的口号。减负不仅是身体的诉求,饮食不健康、不规律,肠道需要高品质的乳品帮助吸收消化;减负更是消费者心理的诉求,生活工作中充斥着烦恼和压力,借助一杯口感醇厚的酸奶,达到放松身心的效果。伊利借助“减压”的理念完成了与都市白领的沟通,凭借“轻生活”理念完成消费端的再次升级。光明旗下低温酸奶主打健能、畅优、风味发酵乳等。2015 年由于乳品业增速放缓、竞争加剧,加之公司人事变动,光明乳业营收下降明显,全系列产品均面临挑战。低温酸奶端,畅优系列产品实现销售收入 11.29 亿元,同比下降 19.93%。光明的销售区域集中在华东,该地区上线城市众多,一直是低温酸奶重要消费地。近年来随着国外品牌的进驻抢滩,竞争加剧,光明面临的挑战甚多。应对华东区愈演愈烈的竞争,光明瞄准高端市场,继如实酸奶之后,最近推出芝打酸奶、赏味乳酪两款新品,定位高端,积极面对挑战。芝打酸奶融入“奶黄金”车打芝士,赋予酸奶乳酪原香,口感醇厚。赏味乳酪添加婴儿双歧杆菌,设计出原味、芝士芒果、多莓浆果三种口味,以攻占华东、华中市场。