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调味品行业报告

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调味品行业报告Tag内容描述：

1、基本结论 疫情下调味品行业呈现出什么样的特点1餐饮与非餐饮渠道分化明显. 调味品主要分为餐饮家庭和工业三大渠道,分别占比约4530和 25,其中餐饮渠道B端品牌粘性较强,具备量大稳定且易守难攻的 特点;家庭渠道C端消费者易受品牌宣传和促销活。

2、升稳健提升,消费消费从传统单一到复合多元.从传统单一到复合多元.2018 年 日本人均调味品支出较 1983 年提升了 51,近 20 年来调味品占食品支出的 比例也稳中有升,需求相对刚性.成长性较好的细分品类具有多元化复合化 的特征,例如。

3、市场 1320 亿美元,同比增速约为 2.其中,美国中国为前 两大市场,分别为 259 和 184 亿美元.在中美日韩四国中, 中国调味品增速最快,CAGR1020092018为 9.对比各国调味 品市场集中度,中国龙头公司市占率仍有提升空。

4、 维持 食品饮料食品饮料 行业报告行业报告 分析师分析师 张凯琳 电话:01066554087 邮箱: 执业证书编号:S01 分析师分析师 娄倩 电话:01066554008 邮箱: 执业证书编号:S148051902。

5、料 行业报告行业报告 分析师分析师 张凯琳 电话:01066554087 邮箱: 执业证书编号:S01 分析师分析师 娄倩 电话:01066554008 邮箱: 执业证书编号:S01 投资摘要: 。

6、 A B E T T E R C H O I C E . . T I M O N . K N O W A B E T T E R C H O I C E . . T I M O N . K N O W A B E T T E R C H O。

7、 2020 年 2 月 26 日 投资要点:投资要点: 种类繁多的必选消费品种类繁多的必选消费品 调味品是指在饮食烹饪和食品加工中广泛应用的,用以调和滋味以及气味 的产品.目前,我国基础调味品仍然占据调味品市场主要地位.饮食结构的 变化带来。

8、究研究专题专题报告报告 调味品板块近一年市场表现 投资要点投资要点 行业盈利能力:行业盈利能力:疫情影响有限,调味品行业稳中有进疫情影响有限,调味品行业稳中有进.调味品行业与 餐饮的关联度较高,这次疫情对行业也将会带来一定的影响.申万调味品。

9、11 2020年9月12 日 证券分析师 吕昌 A0230516010001 周缘 A0230519090004 联系人 曹欣之 862123297818转 本期投资提示: 刚需属性,行稳致远,持续成长.调味品行业品类众多,每个细分领域均有。

10、品调味品行业深度报告行业深度报告 最近一年行业走势 行业相对表现 表现 1M 3M 12M 食品饮料 8.2 10.0 60.5 沪深 300 3.9 2.0 22.1 相关报告 食品饮料淘数据 9 月份点评: 多品类量价齐 升, 品牌集中。

11、t;农作物为原材料,经过原料处理曲种制备发酵 配兑灭菌等一系列酿造流程制成的调味液.酱油 是东亚地区居民日常所用调味品中必不可少的一 种,主要用于家庭消费餐饮行业以及食品加工等 领域,富含氨基酸与糖分等人体必需营养物质.根 据配制方法分类。

12、 审慎增持 涪陵榨菜 0.97 1.10 审慎增持 恒顺醋业 0.36 0.42 审慎增持 相关报告相关报告 l 投资要点投资要点 拆解拆解调味品调味品提价动因提价动因: 成本为核心驱动因素成本为核心驱动因素.拆分海天成本结构可见,大豆与白。

13、来稳健发展,未来在餐饮市场扩容城镇化率 提升以及消费升级等因素的驱动下量价均有提升空间,中长期仍具 成长潜力.调味品刚需属性突出,在今年疫情压力下,B 端需求受到 冲击,C 端承接有力,基本面与资本市场表现均展现了突出的防御 性.我们认为。

14、2 2020Q3 2569 11 投资建议: 风险分析: 12 12 35 58 82 00820 食品饮料沪深300 投资观点 1 原点资产 rQqPqQsMmNnRmNoMnQsNtO8OaOaQnPpPmOmMi。

15、缺珍奇等特点的消费品,又称为非生活必需品,主要满足消费者心理需求.奢侈品可以存在于任何产品类别中,只要有必备品存在的领域,就可以有奢侈品的生存空间.人们享受奢侈品的同时也在追求高品质的生活,从更深层次来看,奢侈品实际上就是一种生活方式.分类。

16、品牌正在借助新兴渠道线上电 商和线下专营店,积极抢占国外品牌的市场份额. 数据来源:国家统计局,联商资讯调查 1700 1800 1900 2000 2100 2014年 2015年 0 20 40 60 80 100 美国 日本 韩国 中。

17、 一般意义的调味品主要是指 酱油蚝油醋等,也包括由多种成分组成的复合调味料.中国餐饮文化源 远流长享誉世界, 各地美食种类众多不尽相同. 而中式餐饮口味较多, 制作 过程工业化程度低,导致标准化难度较大.调味品作为中国美食的重要组 成部分。

18、度增长.20172021年,最终消费支出将以25.44的复合年增长率增长.预计到2020年将从2017年的1.82万亿美元增至近3.60万亿美元.农村消费的增长将推动快速消费品市场的发展.它占整个快速消费品支出的36左右.预计到2025年。

19、半.它使印度比其他国家具有竞争优势.印度的阿育吠陀产业到2018年底达到44亿美元,到2025年以16的复合年增长率增长.由于制药公司的销售和营销活动增加,印度的医药市场在2020年10月出现增长,其中包括.2020年10月,印度医药市场I。

20、头货架导购上针锋相对,拼命阻击海底捞向下游市场的渗透.而名扬通过12 年全国化拓展之后,这几年聚焦到西南区域.区域型企业实力更弱,没有足够的能力和资源在多个要素和头部和腰部竞争,只能选择某个品类或某个渠道,更加聚焦,更加差异化纵深化的去发展。

21、头货架导购上针锋相对,拼命阻击海底捞向下游市场的渗透.而名扬通过12 年全国化拓展之后,这几年聚焦到西南区域.区域型企业实力更弱,没有足够的能力和资源在多个要素和头部和腰部竞争,只能选择某个品类或某个渠道,更加聚焦,更加差异化纵深化的去发展。

22、同时,公司的下游经销商由于代理公司产品较多,且龙头公司更为强势的地位导致的利润空间不足,因此经销商对前景不明的新品代理和推新的投入意愿相对较低.从下游经销商调研反馈看,部分龙头公司给予经销商的利润空间低至67左右,在此基础上代理更多新品将。

23、 4535和 20的占比进行拆分.根据中性假设测算,餐饮端当前市场为 670 亿元,2020 年餐饮连锁化率为 15,未来对标日本美国达到50,市场空间增长3.3 倍,预计行业空间达 2232 亿元.消费端,渗透度达到 60作为中性假设,是。

24、货龄在半年以上. 铺货面积方面,海天及厨邦作为全国性品牌,在本次调研地区均有大面积全 SKU 的铺货;恒顺及千禾作为地方性较强的品牌,在非强势地区如恒顺在北京千禾在广东中山的铺货面积及 SKU 丰富度均有一定提升,但受强势竞品挤占货架仍较明。

25、布了塑料可持续发展白皮书.联合利华通过On Air直播间,打通线下逛展amp;线上购物.监测周期内,共监测到宝洁相关新闻4498篇.在11月5日开幕式当天新闻传播达到小高峰,之后宝洁举行多次活动发布新品,引发关注,新闻量逐渐上涨.主要以客户。

26、39,527亿元,同比下降15.4,但随着国民收入不断提高,餐饮行业向好的增长态势预计继续维持.除此之外,餐饮连锁化率的提高也是近年来的一大趋势,对标食品工业化完成度较高的日本和美国,连锁化率分别为49和53,中国连锁化餐饮还有很长的路要走。

27、考虑到直接竞争者千禾味业中炬高新金龙鱼鲁花及好记虎视眈眈,因此2020年底提价将有可能导致市场份额的丢失.二以史为鉴:提价成功与否需与宏观经济渠道库存费用投放三个因素相结合 经济顺周期背景下提价配合高费用投放及低渠道库存是推高报表端收入的核。

28、据近期公司调研,2020 年零添加系列产品营业收入占公司酱油食醋料酒整体收入的 528080,系列产品占整体营业收入的 60,零添加概念同公司紧密绑定,2018 年,千禾进一步明晰千禾零添加酱油,0 添加剂,天然好味道的品牌定位,全国统一升。

29、中铺货.总体来说天味 KA 铺货的力度很大,但颐海火锅底料产品铺货情况在全渠道仍具优势.被调研超市中 BC 卖场均未见海天底料产品铺货,KA 中有部分铺货.2中式复合调味料:被调研超市中,天味的铺货力度最强,颐海子品牌筷手小厨铺货次之;KA。

30、结构的变化,即餐饮的恢复分流了家庭端消费的需求;家庭库存偏高,仍需一部分时间消化,并且疫情以来多家企业主推了 1.5L 以上的大包装产品,这也进一步使得库存消化周期延长;社区团购平台的兴起使得低价产品再次进入消费者视野,带动消费均价下降;复。

31、果炒货,销额占比超三成;紧随其后的是肉干肉脯和零食大礼包; 三家网红零食巨头三只松鼠良品铺子百草味拿下双十一期间休闲食品超一半销售份额;Top单品集中在坚果炒货 肉干肉脯类零食礼盒.重点品牌玩法研究 三只松鼠全网销售额达6.5亿元,全网销额。

32、的目标,我们预计 2021 年社区团购 GMV 至少为 6578 亿元,按酱油占比 0.5则 GMV 为 31 亿元,占酱油零售规模的 6.7,成为酱油在家庭端的重要渠道之一.短期低价竞争影响调味品格局,中长期推动集中度提升电商之鉴,新兴渠。

33、镇化率提升,居民烹饪需求开始由食盐等原始调味品向酱油快速转化,但此时的酱油行业仍以小型家庭酱油工坊形式为主,1909 年龟甲万建立日本第一座全自动酱油酿造工厂,缩短酿造时间亦形成了规模化生产,从而正式拉开了日本酱油工业化生产的帷幕,1952。

34、纳税人购进用于生产或者委托加工13税率货物的农产品,按照10的扣除率计算进项税额.三原适用16税率且出口退税率为16的出口货物劳务,出口退税率调整为13;原适用10税率且出口退税率为10的出口货物跨境应税行为,出口退税率调整为9.2019。

35、 三分之二成员接受的生效条件,协定正式生效.协定共分为三 大部分, 24 个条款.第一部分第1 至12 条规定了各成员在 贸易便利化方面的实质性义 务,涉及信息公布 预裁定 货物放行与结关 海关合作等 内容,共 40 项贸易便利化措施.第二。

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