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休闲食品专题
休闲食品又被叫做零食，指的就是平时人们在休闲的时候吃的一些食品(零食)。下面的专题会对休闲食品市场做一个详细介绍，如休闲食品市场规模及现状分析，消费者画像分析等，除此之外还会带来相关报告。
1、MqQnRqNtNoMrQoRzQnO7NbPbRoMmMpNpPiNmMsRkPnMqO7NrQmMvPqRvNwMoOrO 1.1 休闲零食万亿市场,品牌集中化在路上休闲零食万亿市场,品牌集中化在路上 休闲零食万亿市场,品种多样且仍保持。
2、未来休闲食品连锁行业进入扩张期,预计未来 3 年门店数量增速年门店数量增速 10. 18 年我国休闲食品行业销售额 10297 亿元,1218 年 CAGR12.随 着休闲食品线上渠道红利逐渐消退, 商超渠道客流量下滑, 满足即食性 需求体。
3、业报告报告 分析师分析师 张凯琳 电话:01066554087 邮箱: 执业证书编号:S01 分析师分析师 娄倩 电话:01066554008 邮箱: 执业证书编号:S01 投资摘要: 休闲食品线。
4、大生产基地,凭借优 质的产品, 公司在市场上获得了广泛的认可, 2017 年甘源食品成功 入围 CCTV 中国品牌榜,品牌影响力再上一个台阶.产品方面,公 司开发出了籽类炒货瓜子仁青豆果蚕豆兰花豆等 坚果果 仁核桃杏仁夏威夷果和松子等和谷物。
5、大量消费者转向线上消费,同时数字化互联日 益渗透至生活的方方面面,我们可以借助海量的数 字信息来开展洞察分析. 然而,现在很多品牌和公司存在的一些问题是缺乏 合适的合作伙伴合适的工具或内部能力和组织结 构来真正利用这种洞察. 我们相信,在企。
6、主,购买行为具 有冲动性且消费频次高.休闲零食万亿市场规模仍稳健增长,消费升级驱动 下,行业量价均有提升空间. 从品类角度从品类角度看看,优选赛道,创新扩容,优选赛道,创新扩容.休闲零食品类分散,赛道长增速高, 竞争格局好的品类是可以做大的。
7、但整体 市场规模增速放缓,市场饱和度逐步提升.从品类上看,传统的糖巧蜜糖果巧克力蜜饯品类在休闲食品中的市场份额占比最大,占 比达到 31.95,其次为烘焙蛋糕膨化食品休闲卤制品坚果炒货饼干和其他,占比分别达到 20.5113.019.518。
8、下渠道,覆盖全品类休闲零食,提升供应链效率,为用户提供健康新鲜的零食.通过打造爆品推出子品牌等形式,满足用户细分需求.通过明星代言人互动影视剧植入等不断提升品牌曝光.3新锐品牌:以云耕物作自嗨锅ffit8为品牌代表,切入细分品类,抓住人群对。
9、纵向来看,甜食的市场集中度相对比较稳定,Cr5 自 2010 年以来稳定提升了 3.4pct; 冰淇淋和冷冻 甜点领域 2011 至 2015 年期间呈现出较为明显的下滑趋势,下滑 5.6pct,主要原因系蒙牛市占率下 滑 5.6pct,剔。
10、R3 由 20Q1 的 35下降至 20Q11 的 23.此外,许多小品牌在抖音快手等短视频直播平台进行直播带货,通过微博小红书等社交平台种草进行引流,KOL 推广,KOC 传播,创造了许多垂直领域的新兴网红品牌,如轩妈王饱饱自嗨锅等.其中。
11、上销售承压,中短期难以提量.1.1价:渠道性质与竞争格局决定线上将长期处于低利润率竞争环境从渠道性质角度来看,线上渠道呈现出进入壁垒低参与者多元化经营意图强烈对下游议价能力弱三个性质.1进入壁垒低:以淘宝平台为例,商家仅需缴纳 10 万元左。
12、公司对于操作频次促销折让费用高毛利商品动销库存送货及回款情况进行精细化监控,通过实时跟踪和数据分析,帮助经销商提高效率.以库存控制为例,当网点库存低于安全库存约 1 个月销量,系统提示并生成门店订单约 0.3 个月销量.通过频繁的发货约每。
13、售,2019 年该渠道收入占比 45左右,合作的KA 门店2000 余家,包括沃尔玛步步高华润万家等大型商超.2017 年,公司推出店中岛形式,在核心KA 门店中导入金铺子中式零食店中岛及蓝宝石烘焙店中岛,突出了盐津铺子的品牌形象,方便消费。
14、年复合增速分别达到 56.65和38.42,保持较高增速.公司战略看好口味花生系列和口味性坚果系列的成长空间,预计将在 2021 年二季度完成花生和口味性坚果各十余款新品上市,配合老三样系列形成完整的产品矩阵布局,公司选择发力口味花生系列和。
15、盼食品推出领鲜系列也验证了烘焙行业结构从长保产品转向中短保产品的趋势.目前公司的市占率仅为0.2,成长空间非常广阔,而且公司也抓住了从烘焙品类结构升级的趋势.公司主打中保烘焙产品,以58天的保质期实现了7天保质期口感,既迎合了向短保转变的消。
16、淡季之下 4 月销售额同比30;休闲食品量增价减,4 月销售额同比38.5;乳制品量增价减,销售额同比10.3;调味品高基数下销售额同比12;保健品延续高增长态势,量价齐升带动销售额同比19.酒类:白酒量减价增销售额同比37,啤酒量价齐跌。
17、0年辣味休闲食品零售额为1570亿元占休闲零食行业的20.3,预计2025年零售额将达到2570亿元, 20152020年20202025年CAGR分别8.910.4,增速均快于行业.调味面制品amp;休闲蔬菜制品千亿市场空间,根据Fros。
18、据地域特性,都发布了不同的地方标准,然而,这样各自为政的局面,在辣条行业迅速发展以及便捷跨省渠道流通的背景下产生了更大的难题,这些地方标准的内容由于不统一,会经常出现打架的情况,而标准的统一使得市场走向标准化统一化,降低了辣条品牌的全国化拓。
19、电商渠道增长迅速.2020年电商渠道的整体市场份额为11.5,随着网购需求的 不断普及年轻消费者的在线购物需求上升,预计20202025年电商渠道年复合增 长率将达到17.4.消费者偏爱重口味,年轻人尤甚.过去40年期间,中国成年人平均每。
20、时间培育和发展,同时存在入场费陈列费等费用.实现商超铺货涉及到复杂的沟通谈判,且不同经销商或商超系统所覆盖区域不同,想实现跨区域多区域覆盖需要借助众多经销商和商超的力量,导致沟通成本较高.举例来看,来伊份与超过 300 家经销商进行深度合作。
21、费场景,追求丰富的口味精致的包装和良好的消费体验,对价格的敏感程度相对较低.休闲食品的消费动机与消费场景趋向多元化.根据尼尔森及前瞻产业研究院数据,休闲食品消费动机排名前三的分别是餐间解饿改善心情和补充营养.消费场景方面,根据微热点数据统计。
22、商数量最多,但是收入贡献 2015 年占比最高,并且当年新增经销商的毛利率较低,表明经销商可能需要时间培育,经销商增加传达到营收端增长可能存在时间差.渠道整体动销较为良好,退货率处于低位.传统流通较为强势,现代渠道及线上渠道发展空间大,卫龙。
23、当日生产,当日配送,24 小时内开始售卖.此外,18 年公司成立上海绝配柔性供应链服务公司,通过柔性供应助力物流配送效率提升.产销两端的低成本高效率是强大供应链的直观体现.财务视角下,公司相较同业具备更低的成本及更高的效率,彰显其相对领先的。
24、第三方销售平台,在平台开设自营品牌旗舰店.但是随着我国电商发展日益成熟,行业发展红利边际递减.以阿里系为例,2014至 2020 年活跃买家数年从 3.34 亿人增至 8.11 亿人,同比增速 2014 年为44.59,而到 2020 年增。
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休闲食品市场怎么样？市场规模及现状分析2021
休闲食品又被叫做零食,指的就是平时人们在休闲的时候吃的一些食品,零食,休闲食品细分可以分成烘焙食品,炒货,休闲卤制品,糖果蜜饯,膨化食品等,据相关数据显示,在2019年,中国的休闲食品行业的市场规模达到了11555亿元,预计到2020年行业
时间: 2021-08-03
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中国辣味休闲食品行业如何分类？市场规模及行业前景分析
辣味休闲食品主要分为辣味肉制品及水产动物制品,调味面制品,辣味休闲蔬菜制品,辣味香脆休闲食品,辣味种子及肩高炒货,阿伟休闲豆干制品和其他辣味休闲食品等
时间: 2021-06-04
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休闲食品消费者画像分析，64.5%的消费者为女性！
近六成用户日常消费休闲小零食,与男性相比,女性消费者更爱吃,在常购的小零食中,坚果炒货,豆干巧克力最受喜爱,64,5,的休闲食品购买者是女性,35,4,的休闲食品购买者是男性
时间: 2021-04-23
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休闲食品销售额排行榜2021，销售数据一览
据阿里平台数据整理,下面是2021年3月份的休闲食品销售额排行榜,据数据瑞琪奥兰后悔小蜜弹酵素果冻麦卢卡蜂蜜果蔬酵素果冻孝素以15534,00万元的销售额排名第1,下面是各个休闲食品在3月份的销售数据,以下排名分别为1,10名
时间: 2021-04-22
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2021年休闲食品发展情况怎么样？什么是休闲食品？
休闲食品是指人们在主食之外,闲暇,休息时吃的食品,其产品多元丰富,主要品类包括坚果炒货类,话梅类,果脯果干类,肉类等,根据数据分析休闲食品可以分为,甜食,冰淇淋和冷冻甜点,风味零食,甜味饼干,零食棒和果脯,在年四者合计零售额达到了亿元,同比
时间: 2021-03-17
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凯度：影响中国消费者对休闲食品满意度的主要因素(附下载)
传统上,以消费者为中心的公司一般通过主动接触消费者并提出问题的方式来进行研究,例如通过内部CRM系统,焦点小组访谈或问卷调研开展研究等,在信息时代,我们可以获得的信息量呈指数级增长,加上大量消费者转向线上消费,同时数字化互联日益渗透至生活的
时间: 2020-08-21
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休闲食品行业：舌尖之争，休闲食品成长实录，万亿市场谁与争锋(附下载地址)
三个皮匠微信公众号每天给您带来最全最新各类数据研究报告本篇报告旨在回答市场投资者关心的三大问题,问题1空间大但市场散,同质化竞争,效益低能否跑出大龙头,问题2万亿市场如何精选赛道,问题3三只松鼠上市后引发思考,线上线下渠道之争会如何结尾,O
时间: 2019-09-11
报告
休闲食品行业专题报告：市场规模温和扩张线上线下融合发展（20页）.pdf
线上销售模式主要包括B2B以及B2C,B2B模式下,客户按照约定价格采购产品,企业将产品运送至客户指定地点,终端消费者直接向客户发出商品购买需求,客户通过自有物流或第三方物流向终端消费者直接发出货品,客户通过向终端消费者销售产品,赚
时间: 2021-07-29 大小: 1.42MB 页数: 20
报告
2021年绝味食品公司商业模式与中国休闲卤制品行业前景分析报告（23页）.pdf
公司兼具冷链日配及柔性供应双重能力,我们认为,冷链日配可最大程度保证产品新鲜度,柔性供应则可进一步赋能配送效率提升,公司采取一个市场一个生产基地一条配送链的生产经营模式,以300500公里为半径布局供应链,至20年末已在全国范围
时间: 2021-07-16 大小: 1.58MB 页数: 23
报告
2021年劲仔食品公司品牌优势与鱼类休闲零食市场格局分析报告（18页）.pdf
经销为主,年拥有经销商家,渠道开拓呈现扩张加快的态势,公司销售模式以经销为主,采用扁平化一级经销商管理模式,结算方式采用先款后货,经销收入占比均超过,年公司拥有经销商家
时间: 2021-07-13 大小: 1.52MB 页数: 18
报告
2021年休闲食品行业发展空间与各企业竞争策略分析报告（28页）.pdf
消费趋势,消费场景多元化消费偏好健康化pp休闲食品消费人群以青年为主,2335岁占比最高,根据亿邦动力研究院数据,按照年龄划分,中国休闲食品消费群体中,2328岁和pp2935岁的消费者占比最高,两个年龄段的消费者占比接近60,这类人
时间: 2021-06-16 大小: 1.73MB 页数: 28
报告
【研报】休闲食品行业深度报告：新消费趋势下合理的策略组合带来竞争优势-210610（33页）.pdf
商超模式具有覆盖范围大触及客户多等优势,大型连锁商超遍布一二线城市,并不断向三四线城市下沉,大型商超具有选址优越品类齐全购物环境舒适等优势,符合传统消费者的消费习惯,拥有稳定的客户流量,休闲食品公司通过商超渠道可实现产品的广泛覆盖,且一旦
时间: 2021-06-11 大小: 1.48MB 页数: 30
报告
2021年休闲食品行业现状及卫龙未来前景分析报告（27页）.pdf
卫龙在其主要产品市场中市占率排名第一,按零售额计算,2020年卫龙在中国调味面制品市场及辣味休闲蔬菜制品市场中的市场份额均排名第一,分别为13,8和10,8,线下渠道是休闲食品的主要销售渠道,中国辣味休闲食品市场中,线下渠道占据市场
时间: 2021-06-09 大小: 1.34MB 页数: 27
报告
2021年辣味休闲食品行业卫龙竞争优势与盈利能力分析报告（36页）.pdf
标准统一降低全国化拓展难度,调味面制品发展方兴未艾,2019年12月,市场监管总局发布关于加强调味面制品质量安全监管的公告,对辣条类食品统一按照方便食品调味面制品生产许可类别进行管理,生产企业要按照食品安全国家标准食品添加剂使用标
时间: 2021-05-26 大小: 1.95MB 页数: 36
报告
2021年休闲食品行业卫龙公司竞争优势分析报告（20页）.pdf
休闲食品万亿市场空间,根据Frostamp,Sullivan统计,2020年国内休闲食品零售额为7749亿元,20152020年零售额CAGR为6,6,预计2025年零售额将达到11014亿元,20202025年CAGR为7,3,pp
时间: 2021-05-19 大小: 926.11KB 页数: 20
报告
【研报】食品饮料行业：淡季表现略平淡休闲食品有所恢复-210509（17页）.pdf
淡季线上整体表现略显平淡,白酒客单价坚挺,大众品表现有所分化pp白酒淡季线上表现平淡,4月销售额同比37,销量同比39,21春节旺季后销售表现有所回落,但客单价依然坚挺,五粮液线上增长表现亮眼,大众品中休闲食品线上销售同比38,5,奶
时间: 2021-05-10 大小: 467.64KB 页数: 14
报告
2021年中国休闲食品盐津铺子核心优势和公司盈利能力分析.pdf
其中烘焙糕点类产品的消费场景大多是当作早点下午茶,或者当作繁忙时无暇吃正餐的充饥食品,目前我国烘焙类产品的市场规模已经达到2300亿元,但龙头达利和桃李的市占率均不到5,目前行业内存在结构性变化,由中长保向短保发展,长保龙头达利食品市占率
时间: 2021-05-06 大小: 1.23MB 页数: 18
报告
2021年休闲食品行业发展现状及甘源食品公司盈利能力分析报告.pdf
培育口味新品,打造完整产品矩阵,公司注重口味研发,持续推出新品,扩大产品品类,从2016年开始小批量推出口味性坚果米酥产品和口味花生产品等新品类,其中口味性坚果产品体现在综合果仁和豆果系列收入中,米酥产品和口味花生产品主要体现在其他主
时间: 2021-05-06 大小: 1.72MB 页数: 20
报告
2021年休闲食品行业未来趋势及盐津铺子发展模式分析报告.pdf
5,店中岛助力渠道扩张pp5,1,直营商超树品牌标杆,店中岛模式提振收入nbsp,pp直营商超主导,店中岛树样板单岛收入提振3050,经销渠道下沉效果显著,公司采取直营商超树标杆经销商渠道全面发展,新零售跟进覆盖的营销网络发展理念
时间: 2021-05-06 大小: 1.75MB ; 页数: 20
报告
2021年休闲食品行业前景及盐津铺子商业模式分析报告.pdf
成熟模式及管理能力逐步形成,中岛运营经验持续输出,基于公司商超自营经验和多品类产品优势,公司逐步为经销商摸索出一套可以推广的成熟管理模式,从门店开拓到运营,全方位帮助经销商实现业务的拓展,分别来看,不同环节中公司的操作方式,pp商超门店
时间: 2021-05-06 大小: 1.07MB 页数: 20
报告
2021年休闲食品行业平台型企业现状及发展趋势分析报告（33页）.pdf
伴随电商渗透率的持续提升,松鼠百草良品作为线上头部品牌仍将持续获益,但从量价角度来看,公司要实现长足发展必须进行线下渠道拓展而不能仅仅依赖于线上渠道,1价,渠道性质与竞争格局决定其线上将长期处于低利润率竞争环境,2量,一方面,头部品牌在细
时间: 2021-04-30 ; 大小: 2.20MB 页数: 33
报告
2021年休闲食品行业良品铺子未来发展趋势及盈利能力分析报告（28页）.pdf
2,4线上平台流量分化,社交购物平台崛起pp阿里平台流量分配权重改变,叠加抖音快手等平台引流其他小品牌,原线上三巨头集中度下降,今年以来阿里降低了头部品牌的流量加权比重,导致新兴品牌流量相对增加,以此吸引更多z时代加入平台,进行人群
时间: 2021-04-27 大小: 2.65MB 页数: 28
报告
【研报】休闲食品行业平台型企业研究报告：千亿市场多重因素驱动企业发展-210316（34页）.pdf
我国休闲食品行业仍较为分散,整合空间大,甜食冰淇淋和冷冻甜点领域由于发展较早产品更标化,市场相对集中,Cr5分别为37,8和34,4,风味零食甜味饼干,零食棒和果脯则由于产品发展时间较短品类多元,市场仍相对分散,Cr5分别为
时间: 2021-03-17 大小: 2.06MB 页数: 34
报告
面朝研究院：休闲食品品牌行业研究(2021)（25页）.pdf
休闲食品品牌行业研究报告2021,02目录CONTENTSPART01休闲食品行业市场概况PART02三类休闲食品品牌营销特点分析休闲食品行业市场概况PART01休闲食品行业市场规模增速放缓,休闲卤制
时间: 2021-02-19 大小: 4.76MB 页数: 23
报告
面朝：2020休闲食品品牌行业研究报告（23页）.pdf
1经典国牌,以卫龙大白兔旺旺为品牌代表,都经历过大热困局重生的生命历程,在品牌年轻化转型时,迎合Z世代人群进行突破,通过高频次跨界联名加强存在感,并通过话题借势线下快闪等方式,借助微信微博抖音等渠道进行品牌曝光,重塑品牌年轻形象,与用户形
时间: 2020-12-01 大小: 4.78MB 页数: 23
报告
【研报】食品饮料行业深度：休闲零食品类or渠道？优质供应链价值凸显-20200916（25页）.pdf
请仔细阅读本报告末页声明请仔细阅读本报告末页声明证券研究报告,行业深度2020年09月16日食品饮料食品饮料休闲零食休闲零食,品类品类or渠道,渠道,优质供应链优质供应链价值凸显价值凸显小零食,大生意小零食,大生意,万亿市场规模万亿市场规模
时间: 2020-09-17 大小: 1.54MB 页数: 25
报告
影响中国消费者对休闲食品满意度的主要因素(14页).pdf
影响中国消费者对休闲食品满意度的主要因素1利用大数据和自然语言处理工具利用大数据和自然语言处理工具RevuzeRevuze12与许多其他行业一样,消费者研究行业也遭受到数字化带来的冲击传统上,以消费者为中心的公司一般通过主动接触消费者并提出
时间: 2020-08-21 ; 大小: 2.42MB 页数: 14
报告
【公司研究】甘源食品-专注休闲食品发力布局线下市场-20200811[33页].pdf
请务必阅读正文后的声明及说明请务必阅读正文后的声明及说明证券研究报告公司深度报告专注休闲食品,发力布局线下市场专注休闲食品,发力布局线下市场报告摘要报告摘要,主营休闲食品,业绩保持快速增长,主营休闲食品,业绩保持快速增长,公司成立于2006
时间: 2020-08-12 大小: 2.15MB 页数: 33
报告
【研报】食品饮料行业休闲食品系列报告之新零售模式篇：从线上线下发展看休闲食品新零售巨头差异化布局-20200413[38页].pdf
东方财智兴盛之源DONG,INGSECURITIES行业研究东兴证券股份有限公司证券研究报告从从线上线上线下线下发展发展,看休闲食品新零售巨头看休闲食品新零售巨头差异化布局差异化布局休闲食品系列报告之新零售休闲食品系列报告之新零售模式模式篇
时间: 2020-07-31 ; 大小: 2.82MB 页数: 38
报告
【研报】食品饮料行业休闲食品深度报告系列二：休闲食品连锁行业进入扩张期单店盈利和连锁扩张是关键-20200415[21页].pdf
识别风险,发现价值请务必阅读末页的免责声明112121Table,Page深度分析,食品饮料证券研究报告休闲食品休闲食品深度报告系列深度报告系列二二休闲食品连锁休闲食品连锁行业行业进入扩张期,进入扩张期,单店盈利和连锁扩张是关键单店盈利和连
时间: 2020-07-31 大小: 1.14MB 页数: 21
报告
【研报】食品行业：休闲零食万亿市场亟待千亿龙头出现-20200313[41页].pdf
休闲零食万亿市场,亟待千亿龙头出现休闲零食万亿市场,亟待千亿龙头出现任浪,分析师,证书编号,S0790519100001邮箱,孙金钜,分析师,证书编号,S0790519110002邮箱,1休闲零食亿万江湖,百家争鸣静候霸主出现休闲零食亿万江
时间: 2020-07-31 大小: 3.09MB 页数: 41
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