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休闲食品行业分析报告

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1、720204 食品海通综指 资料来源:海通证券研究所 相关研究相关研究 TableReportInfo 怡宝 2019 年营收逾百亿元,利润加速 增长2020.07.26 原奶价格略有回升,饲料成本延续上 行2020。

2、MqQnRqNtNoMrQoRzQnO7NbPbRoMmMpNpPiNmMsRkPnMqO7NrQmMvPqRvNwMoOrO 1.1 休闲零食万亿市场,品牌集中化在路上休闲零食万亿市场,品牌集中化在路上 休闲零食万亿市场,品种多样且仍保持。

3、106029 : 细分细分行业评级行业评级 食品加工 看好 TablerelateTablerelate 相关报告相关报告 1周专题:全球 HNB 市场加速发展,国内 政策稳步推进2020.07.13 2华宝股份:香精龙头行稳致远,HNB 。

4、70001 分析师分析师 娄倩 电话:01066554008 邮箱 执业证书编号:S01 投资摘要: 从历史发展进程与对标国外两个角度看,我国休闲食从历史发展进程与对标国外两个角度看,我国休闲食品行业目前处于高速增长期。

5、 行业行业研究研究深度深度报告报告 休闲食品休闲食品行业近一年市场表现行业近一年市场表现 投资要点:投资要点: 坚果行业现状:市场规模快速发展,行业整体经营向上坚果行业现状:市场规模快速发展,行业整体经营向上.随着人均收 入的提高和消费升级。

6、2425 0.5 行业指数行业指数 1m 6m 12m 绝对表现 21.2 29.6 33.9 相对表现 16.5 31.5 39.7 资料来源:贝格数据招商证券 相关报告相关报告 杨勇胜杨勇胜 02168407562 S109051406。

7、MoR6McMaQoMrRpNnNfQqQnPkPtRtPaQnNzQwMoPmRxNtOwO 3 52 投资要点 01 01 2B餐饮需求推动上游迅猛发展,速冻行业是最受益的子行业之一 无论是当下快速成长的头部连锁餐饮企业,还是长尾餐饮小。

8、明 休闲食品行业快速发展休闲食品行业快速发展,集中度提升集中度提升.市场潜力大市场潜力大:据前瞻产业研究院,中国休闲食品销售额201318年CAGR 为11.5,市场规模超1万亿元;据欧睿统计,2019年中国休闲食品人均消费额为14.2美元。

9、年市场表现行业近一年市场表现 投资要点:投资要点: 速冻速冻行业市场空间广阔行业市场空间广阔,火锅制品火锅制品风头正劲,风头正劲,菜肴制品菜肴制品有望有望成为下一成为下一 个风口个风口.我国速冻食品行业起步较晚,目前处于较快增长时期,据 F。

10、 wanglingwang 王映雪王映雪 分析师分析师 SACSAC执业编号:执业编号:S01S01 wangyingxuewang 消费升级决定需求趋势,产业链改革提升效率消费升级决定需求趋势。

11、70001 研究员 SFC No. BMV473 075582766183 冯源冯源 SAC No. S0570120070176 联系人 1农林牧渔农林牧渔: 行业周报第三十八周 行业周报第三十八周 2020.09 2农林牧渔农林牧渔: 。

12、下几个品类,包括烘焙 糖果坚果膨化饼干卤制品等.根据 frostsullivan 统计,2019 年我国休闲食品市场规模达到 11555 亿元,2015 年2019 年 CAGR 为 11.96,实现两位数以上增长, 到 2020 年,预计。

13、销售费率在疫情期间出现分化,但Q3 季度大部分企业的销售费率都回到和往年持平的水平;大部分企业的管理费率在疫情前后波动不大.3渠道端:从线上渠道来看,行业进入量减价增阶段:今年进入价格上行期,年初旺季的价格就显著高于往年;除2 月份,其余月。

14、渗透率较低,行业发展空间未到顶点. 2018 年我国城镇家庭养宠率仅为23,远低于世界其他国家,发展空间广阔.当前我国宠物食品渗透率宠物一生所摄入的能量中,由专业宠物食品所提供的部分较低,2018 年仅为22.综合两项指标,对比与我国社会结。

15、 5 主粮占比近 80,狗粮为第一大宠物食品类别 . 6 干粮占比较高,零食增速较快 . 7 市场集中度高,头部企业品牌多样,内容型企业差异化竞争 . 9 市场集中度高,雀巢玛氏占比接近 12 . 9 渠道建设更多元,线上成为主抓手 . 。

16、蓝海赛道:潜力强度高于供给强度, 极具发展潜力,目前市场相对空白 弱势赛道:潜力潜力和供给力都较弱 趋势赛道:潜力强度高于供给强度, 极具发展潜力,目前市场初起 超级明星:潜力极强,且市场 发展较为成熟,属于明星赛道 明星赛道:需求潜力与供。

17、热,高频曝光助力品牌突围.快手生鲜人群高速增长,其中速冻食品人群增速最高;从年龄来看,30岁以下人群更爱冰品,40岁以上更青睐肉制品.速食党2140岁人群占比高达72.5,最受欢迎的单品包括螺蛳粉自热火锅和米线。

18、纵向来看,甜食的市场集中度相对比较稳定,Cr5 自 2010 年以来稳定提升了 3.4pct; 冰淇淋和冷冻 甜点领域 2011 至 2015 年期间呈现出较为明显的下滑趋势,下滑 5.6pct,主要原因系蒙牛市占率下 滑 5.6pct,剔。

19、R3 由 20Q1 的 35下降至 20Q11 的 23.此外,许多小品牌在抖音快手等短视频直播平台进行直播带货,通过微博小红书等社交平台种草进行引流,KOL 推广,KOC 传播,创造了许多垂直领域的新兴网红品牌,如轩妈王饱饱自嗨锅等.其中。

20、上销售承压,中短期难以提量.1.1价:渠道性质与竞争格局决定线上将长期处于低利润率竞争环境从渠道性质角度来看,线上渠道呈现出进入壁垒低参与者多元化经营意图强烈对下游议价能力弱三个性质.1进入壁垒低:以淘宝平台为例,商家仅需缴纳 10 万元左。

21、公司对于操作频次促销折让费用高毛利商品动销库存送货及回款情况进行精细化监控,通过实时跟踪和数据分析,帮助经销商提高效率.以库存控制为例,当网点库存低于安全库存约 1 个月销量,系统提示并生成门店订单约 0.3 个月销量.通过频繁的发货约每。

22、售,2019 年该渠道收入占比 45左右,合作的KA 门店2000 余家,包括沃尔玛步步高华润万家等大型商超.2017 年,公司推出店中岛形式,在核心KA 门店中导入金铺子中式零食店中岛及蓝宝石烘焙店中岛,突出了盐津铺子的品牌形象,方便消费。

23、年复合增速分别达到 56.65和38.42,保持较高增速.公司战略看好口味花生系列和口味性坚果系列的成长空间,预计将在 2021 年二季度完成花生和口味性坚果各十余款新品上市,配合老三样系列形成完整的产品矩阵布局,公司选择发力口味花生系列和。

24、0年辣味休闲食品零售额为1570亿元占休闲零食行业的20.3,预计2025年零售额将达到2570亿元, 20152020年20202025年CAGR分别8.910.4,增速均快于行业.调味面制品amp;休闲蔬菜制品千亿市场空间,根据Fros。

25、据地域特性,都发布了不同的地方标准,然而,这样各自为政的局面,在辣条行业迅速发展以及便捷跨省渠道流通的背景下产生了更大的难题,这些地方标准的内容由于不统一,会经常出现打架的情况,而标准的统一使得市场走向标准化统一化,降低了辣条品牌的全国化拓。

26、型购买对单价敏感度偏低.根据 Frost amp; Sullivan,我国休闲卤制品行业规模从 2011年的 268 亿元增长至 2020 年的 1235 亿,20152020 年 CAGR 达到 18.8,行业兼具高天花板及广阔成长潜力。

27、电商渠道增长迅速.2020年电商渠道的整体市场份额为11.5,随着网购需求的 不断普及年轻消费者的在线购物需求上升,预计20202025年电商渠道年复合增 长率将达到17.4.消费者偏爱重口味,年轻人尤甚.过去40年期间,中国成年人平均每。

28、t;p线上猫粮消费者画像显示,女性消费贡献更为突出,占比超过七成;从代际分布来看,Z世代成为猫粮消费中坚力量;养猫群体的年轻化正是体现了网络吸猫文化的流行,以及猫咪更适应年轻群体情感与陪伴需求的特质.宠物主选择更高端食品的意愿日渐显著,猫比。

29、时间培育和发展,同时存在入场费陈列费等费用.实现商超铺货涉及到复杂的沟通谈判,且不同经销商或商超系统所覆盖区域不同,想实现跨区域多区域覆盖需要借助众多经销商和商超的力量,导致沟通成本较高.举例来看,来伊份与超过 300 家经销商进行深度合作。

30、品配送半径.同时,随烘焙店品类需求日趋多样化,工厂生产线每天要轮换生产多个 SKU,且许多 SKU 法共线生产,产能利用率较低,冷冻烘焙食品可补充其不具备生产能力,或生产成本较高的品类,提升终端的生产效率.消费需求逐步向现烤烘焙倾斜,现烤烘。

31、费场景,追求丰富的口味精致的包装和良好的消费体验,对价格的敏感程度相对较低.休闲食品的消费动机与消费场景趋向多元化.根据尼尔森及前瞻产业研究院数据,休闲食品消费动机排名前三的分别是餐间解饿改善心情和补充营养.消费场景方面,根据微热点数据统计。

32、利润增速有所放缓,20 年实现营收 78.9 亿元2.3,归母净利 3.4 亿元0.95,扣非归母净利 2.8 亿元0.57.公司的综合毛利率主要受各渠道毛利率以及渠道结构影响,20152020 年,公司综合毛利率保持平稳,主要原因系各渠道。

33、13 亿美元,CAGR为 23.85;中国狗食品市场规模从39.16 亿美元上升到 66.34 亿美元,CAGR为 14.08.未来猫食品市场增速和规模将显著超过狗食品市场,原因主要有猫食品饲养量相对较少,养猫成本比狗更低,中国大城市养猫。

34、19931999 年:药企出身,实力累积.公司前身广东仙乐制药有限公司成立于1993年,初期以药品生产和销售为主营业务.20002007 年:转型代工,主营单剂.2000 年,公司开始营养保健食品的委托生产,开创合同生产的业务模式,从事单。

35、军速冻米面制品时,选择避开寡头竞争的水饺汤圆,培育出了红糖馒头手抓饼等大单品,助力企业实现 BC 双轮驱动;巴比食品则占道早餐连锁店铺,利用终端自有特性推广标准化包子及馅料等,短保锁鲜是其差异化卖点,未来有望打开团餐场景第二曲线;三全食品凭。

36、靠门店拓展.nbsp;痛点一:直营模式下公司管理边界过大.在行业快速发展,龙头企业跑马圈地的背景下,公司坚持直营模式虽然保障了门店的高质量运营,但扩张速度却慢于采取加盟模式的竞争对手.在新拓展市场,直营门店运营后,远距离督导巡店效率更低,由。

37、当日生产,当日配送,24 小时内开始售卖.此外,18 年公司成立上海绝配柔性供应链服务公司,通过柔性供应助力物流配送效率提升.产销两端的低成本高效率是强大供应链的直观体现.财务视角下,公司相较同业具备更低的成本及更高的效率,彰显其相对领先的。

38、000 年入职以来一直从事新药品新保健食品的开发工作,主导和管理辅酶 Q10 软胶囊高钙软糖等多个产品开发项目.研发费用持续投入,领先竞争对手.公司高度重视产品研发与创新,研发投入力度较大.目前公司正处于快速发展阶段,每年承担的新产品和新技。

39、术能力和研发能力,同时拥有完善冷链物流体系的龙头公司更能抢占市场份额,资质与产品力不足的企业将不断出清.产品品类不断丰富,烹饪便捷性不断提升.日本冷冻食品早期主要是炸肉饼汉堡包烧卖饺子炸虾等五大类基础油炸产品,需要自行用油炸制,操作较为繁琐。

40、第三方销售平台,在平台开设自营品牌旗舰店.但是随着我国电商发展日益成熟,行业发展红利边际递减.以阿里系为例,2014至 2020 年活跃买家数年从 3.34 亿人增至 8.11 亿人,同比增速 2014 年为44.59,而到 2020 年增。

41、公司成立,2011 年更名为福建安井食品股份有限公司.从 2001 年至 2021 年,公司先后建立了无锡华顺民生食品有限公司无锡安井食品营销有限公司四川安井食品有限公司泰州安井食品有限公司辽宁安井食品有限公司湖北安井食品有限公司河南安井食。

42、的,将取消加盟资格.绝味在食品质量和安全方面和加盟商划分了清晰可执行的责任边界.同时也制定了激励政策,公司根据门店的定期检核评分,结合加盟商的销售业绩进行评定,根据评定结果进行不同层次的奖励政策,以鼓励加盟商规范运作力争上游. 建立加盟商委。

43、 烘焙食品朝着便携化,健康化,短保化发展,代餐概念兴起:当前当前长保企业规模较大,短产品由于对供应链要求较高,规模不大但景广阔;同时,很多烘焙产品被打造成早餐的替代品,烘焙食品代餐概念逐渐被挖掘,替代正餐消费场景占比已达45.3烘焙行业。

44、进行了调查和采访,以了解食品行业未来工作FoW的总体状况.这意味着要探究劳动力工作场所,甚至工作本身的性质是如何变化的.在这个过程中,我发现了它是如何做到的.面向未来,该行业的计划具有显著的多样性特征.这是我们FoW食品行业系列的第二篇论文。

45、纳税人购进用于生产或者委托加工13税率货物的农产品,按照10的扣除率计算进项税额.三原适用16税率且出口退税率为16的出口货物劳务,出口退税率调整为13;原适用10税率且出口退税率为10的出口货物跨境应税行为,出口退税率调整为9.2019。

46、 三分之二成员接受的生效条件,协定正式生效.协定共分为三 大部分, 24 个条款.第一部分第1 至12 条规定了各成员在 贸易便利化方面的实质性义 务,涉及信息公布 预裁定 货物放行与结关 海关合作等 内容,共 40 项贸易便利化措施.第二。

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    中国猫食品市场未来增速高于狗食品市场,根据2019年中国宠物行业白皮书以下简称白皮书,从宠物类型看,2019年城镇犬猫占全类型宠物的97,50,饲养犬猫是绝对的主流,相应的服务市场也较为完善,宠物食品市场中猫食品和狗食品占据绝大部分比

    时间: 2021-06-23     大小: 4.46MB     页数: 25

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    冷冻烘焙食品可缓解终端中央工厂扩建压力,提升其生产效率,解决烘焙门店的扩张痛点,目前我国大型连锁烘焙店通常自建中央工厂,而其他区域性品牌则采用前店后厂生产模式,中央工厂或加工车间覆盖门店数量以及配送范围有限,随门店规模的扩张,通常需要新建

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    卫龙在其主要产品市场中市占率排名第一,按零售额计算,2020年卫龙在中国调味面制品市场及辣味休闲蔬菜制品市场中的市场份额均排名第一,分别为13,8和10,8,线下渠道是休闲食品的主要销售渠道,中国辣味休闲食品市场中,线下渠道占据市场

    时间: 2021-06-09     大小: 1.34MB     页数: 27

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    培育口味新品,打造完整产品矩阵,公司注重口味研发,持续推出新品,扩大产品品类,从2016年开始小批量推出口味性坚果米酥产品和口味花生产品等新品类,其中口味性坚果产品体现在综合果仁和豆果系列收入中,米酥产品和口味花生产品主要体现在其他主

    时间: 2021-05-06     大小: 1.72MB     页数: 20

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    5,店中岛助力渠道扩张pp5,1,直营商超树品牌标杆,店中岛模式提振收入nbsp,pp直营商超主导,店中岛树样板单岛收入提振3050,经销渠道下沉效果显著,公司采取直营商超树标杆经销商渠道全面发展,新零售跟进覆盖的营销网络发展理念

    时间: 2021-05-06     大小: 1.75MB     页数: 20

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    成熟模式及管理能力逐步形成,中岛运营经验持续输出,基于公司商超自营经验和多品类产品优势,公司逐步为经销商摸索出一套可以推广的成熟管理模式,从门店开拓到运营,全方位帮助经销商实现业务的拓展,分别来看,不同环节中公司的操作方式,pp商超门店

    时间: 2021-05-06     大小: 1.07MB     页数: 20

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    得益于庞大的美食内容受众,快手美食类创作者持续增长,2020年12月环比增幅达10,8,随着美食创作者数量的增长,其粉丝所覆盖的食品人群数量也超过了2亿,pp创作者公域私域流量赋能,落地品销双效增长,pp海量明星入驻,撬动快手粉圈势能爆发

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