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2021年食品饮料行业市场分析
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1、 请务必阅读正文之后的免责条款 影响如何量化影响如何量化,疫情后食品饮料疫情后食品饮料配置配置什么什么 食品饮料行业疫情影响专题二2020.2.14 中信证券研究部中信证券研究部 核心观点核心观点 薛缘薛缘 首席食品饮料 分析师 S1010。
2、013 年行业深度调整时期的走势. 两次调整的对比经济环境.2008 年 : 受经济危机影响,短暂调整. 20082010 年 GDP 增速呈现 V 字分布,08 年快速下滑,随后快速修复.2008 年末 4 万亿刺激政策出台,带动消费投资。
3、处更多指的是外部环境,而不相同之处在于行业及公司:首先,渠道深耕更加普及,厂商能够更迅速捕捉市场需求变化并进行调整;其次,厂商和渠道都更为理性且没有太多盲目措施,渠道利润较薄导致压力传导速度较以往更快,但反之行业的恢复速度也快;3展望行业。
4、原因系预期下滑10月食品饮料板块单月下跌22.2,在申万28个一级子行业涨跌幅榜排名最后.前期涨幅最大的白酒普遍出现回调,茅五泸洋单月分别下跌24.829.119.931.0.业绩不达预期是下跌的主要因素,由于去年三季度白酒板块业绩增速迅猛。
5、段,相较于 08 年当前经济波动更平缓消费升级趋势明显,相较于 12 年当前需求结构更扎实渠道库存更健康,因此业绩增速只是放缓,很难出现上两轮的断崖式调整.目前基本面正处于终端需求放缓向报表增速下行传导阶段,后续仍需进一步观察四季度乃至明年。
6、 闻宏伟食品饮料行业首席分析师闻宏伟食品饮料行业首席分析师 SAC号码:号码:S0850514030001 2020年年7月月7日日 新经济环境下食品饮料行业新经济环境下食品饮料行业 发展趋势发展趋势 证券研究报告 优大于市,维持 概要概要。
7、能长时间地利用资源使用时发挥最大价值以及使用结束后回收材料.供应商制造商政府非营利组织零售商和消费者之间的合作确保了可持续性从农场延伸至零售商从餐盘到垃圾桶,甚至在理想的情况下,会以新植物原料产品或包装的形式得以延续.消费者已开始 反思塑料。
8、 证券研究报告 食品饮料食品饮料 行业研究深度报告 主要观点:主要观点: 摘要摘要 食品饮料十年涨幅冠绝市场,基本靠业绩增长推动.人均消费量市场 份额通胀消费升级合力驱动,各细分板块龙头均量价齐升,利润率 也趋势上行.好生意本质增速相对优势。
9、并未有趋缓迹象.数据表明,20112017年我国食品及饮料行业制造企业数量始终维持增长,2017年底我国食品制造规模以上企业已达9235家,饮料制造规模以上企业为7122家,20112017年复合增速分别为5.65和7.58.我国休闲食品行。
10、 证券研究报告证券研究报告行业动态行业动态 食品饮料防御性优势凸显,食品饮料防御性优势凸显, 首推白酒板块首推白酒板块 本周要点:本周要点: 本周 A 股表现.上证指数收于 2796.63 点,周涨幅 1.18,食品 饮料板块周变动3.31。
11、 请务必阅读正文之后的请务必阅读正文之后的重要声明重要声明部分部分 证券研究报告证券研究报告 行业深度行业深度报告报告 20202020 年年 4 4 月月 1818 日日 食品饮料 如何看待近期外资对食品饮料板块的影响 外资研究报告 评级。
12、公司营业收入较上年增长16.2,较2018年大幅增加11.4.休闲食品板块上市公司收入较上期增长15.3,较2018年小幅增长.由于综合食品饮料板块市场竞争激烈,2019年上市公司营业收入较上期仅增加1.9,较2018年增速减少3.2。
13、值更大,单位价值约为快手的9倍以上.特征五:市场的追随者的投放策略通常会呈现明显的急躁和混乱的情景.特征六:深挖渠道下沉,以区域性账号形成局部优势从而带动整体认知和转化的提升为市场追随者的有效策略.特征七:领域越垂直,平台账号的真实阅读重合。
14、常生活中的仪式有助于调节情绪.2.重新定义质量:品牌将面临挑战,要对信任质量和必要的新定义作出回应.消费者期望省时卫生的方便食品饮料和餐饮服务;垂直农场和其他新型农业也将用于扩大获取新鲜食物的渠道.3.食物联系:食品和饮料品牌可以平衡一个人。
15、概要概要 1. 核心观点核心观点 2. 外部环境分析外部环境分析 3. 主要子行业分析主要子行业分析 4. 估值对比与投资建议估值对比与投资建议 5. 风险提示风险提示 2 请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明请务必阅读正文之后的信息披露。
16、1 敬请参阅最后一页特别声明 本报告的主要看点本报告的主要看点: 1.食品饮料行业当前发展趋 势是什么头部企业在上 半年有哪些调整动作,对 未来发展影响几何 2.在当前时点给出食品饮料 行业投资策略. 相关报告相关报告 1.2020 年环保。
17、高技术制造业利润保持较快增长.2020 年,高技术制造业利润比上年增长 16.4,增速比前三季度加快 3.5 个百分点,是利润增长最快的工业行业板块,自二季度增速转正以来持续保持两位数增长.全年高技术制造业实现利润占规模以上工业企业的比重。
18、 喜茶和奈雪的茶已经积淀出一定的品牌势能,体现在两者的美誉度门店数量客流量都远远高于其他新式茶饮品牌.我们认为这主要得益于:1在行业发展初期两者因高品质产品和独特的品牌文化获取消费者认可,时间上占领了先机;2稳定的品质保障不断优化的购物体。
19、奶源产品品牌渠道,积极推进内部改革.1布局奶源:公司20Q3 扩大奶业版图,在江苏设立银宝光明牧场光明银宝乳业工厂,目前产能已扩大到 4000 余头奶牛,未来满产将达到 9000 头.2制定鲜奶标准:公司 2020 年末将举办第二届奶业新。
20、 成本消化能力:强供应链和高效率企业更优.在成本上涨背景下,具备强供应链和高效率的企业消化能力更强,在成本上涨下能较好保持业绩稳定,同时实现更晚提价以抢夺对手因提价丢失的份额.具体来看,供应链方面,拥有全产业链优势如伊利采购端具备规模议价。
21、4山西汾酒:产品结构持续升级,全国化进程加快pp在抓两头带中间产品策略下,高端青花系列与低端玻汾系列均实现较快增长,精准卡位 300600 元次高端和4060 元高线光瓶酒两大主流价格带.消费升级之下,次高端和高线光瓶酒价格带快速扩容,竞。
22、门店数量潜力广阔,预计江浙沪地区门店数具有翻倍空间.截止至 2019 年末,公司已建立 2915 家加盟店与 16 直营店.从分布来看,直营店均位于上海杭州与南京,而加盟店在华东华南与华北的门店数量分别为 2589245 与 81 家.未。
23、二移动互联网改变价值与需求之间的连接方式pp移动互联网的出现带来新的市场机会和问题.某种意义上移动互联网和瓦特发明蒸汽机所带来的价值是一样的,是某个时代文明切换的产物.瓦特发明蒸汽机之前,人类在农耕文明状态下,是用手工作业获取生产品,但是。
24、根据测算,我们认为未来复合调味品行业有望出现与酱油行业类似的发展趋势,预计经过 10 年获得稳定渗透度,规模在 2030 年将达到 4020 亿元,为当前市场的2.7 倍,其中餐饮零售和工业端分别为22321201 和585 亿元.pp测。
25、根据统计局数据测算,我们估测 201520 年白酒行业市场规模 CAGR 为 9,但是估测次高端高端价位市场规模 CAGR 分别为 2225,若按终端消费口径计算,高端白酒对应市场规模 CAGR 为 43,中高价白酒扩张速率远高于行业平均。
26、1高估值高景气中最大的风险是基本面周期性演绎.关于基本面的周期性,需求校难预测也容易受到宏观调控,影响较为短期,我们能提前判断的更多是在供给侧:体现在,行业加产能导致的竟争加剧行业净利率回报降低;或者管理层判断失误,激进扩张导致的行业性供。
27、澳大利亚的海鲜产品正受到消费者更严格的审查,人们的注意力集中在该行业的内部运作上.绿色和平组织海洋守护者协会和一些抗议捕杀海豚和海龟的活动团体已经提高了消费者的意识.海鲜产品已十分注重强调可持续行宣称在澳大利亚的食品和饮料中,海鲜类的环保产。
28、CPI同比上行期:若为工业品主导,将压制食品饮料股超额收益.在 19691981年中的 3轮 CPI 同比上行期中,1969年消费品为 CPI同比上行的主推力,期间食品饮料板块盈利能力向好且市场风格均衡,食品饮料跑赢标普 500指数 5pc。
29、 敬请参阅报告结尾处的免责声明 东方财智 兴盛之源 DONGXING SECURITIES 行业研究 东兴证券股份有限公司证券研究报告 食品饮料食品饮料行行业:业:春节消费见闻春节消费见闻 2022 年 2 月 9 日 看好维持 食品饮料食。
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