1、食0行业舆2.析报告5据范1：2020.01.01-2022.09.15食品行业危机负面研究报告梅95据mohodata-0近阶段，食品行业的负面M闻频上热搜，其中既有茶颜悦色因排队遭2众质疑，也有钟薛高雪糕不化而A受争议。食品行业因其行业属性贴近公众日常生活，负面危机时常爆出，且对品牌形象的损害也往往高于其他行业。梅花数据深耕危机舆情数十年，给大家分享关于食品行业危机负面研究成果。另B在此特别感谢南京大学2关顾问、MBA兼职导师陈闽之老师在内容制作中给予的建议与补充。前言2食品行业负面类型整理根据多数食品2业生产制造管理运营以及营销销售机制，梅花数据按照：生产运输、运营管理、经营营销.零0服

2、务四大板块的负面类型。每板块负面有相应细分负面类型，如图所示。梅花数据选取2020年1月至2022年8月共计1100食品行业负面危机公关案例，其中食品行业整体负面舆972敏感度70.09%食品行业整体72负面舆95量27905条。生产运输产品原材料问题：进货渠道不明，生产资料的安全、卫生问题生产加工问题：生产过程不规范、产品质量问题、产品双标问题、环境污染问题包装问题：过度包装、包装污染物流负面：混发、少发、晚发物0?运营管理?2业运营类负面：政治敏感问题、营收下降、业务下降、逃税漏税、财务造8经营营销经营类负面：消费陷阱、消费套路、垄断问题、商业诚信营销类负面：虚8宣3、争议宣3、低俗敏感宣

3、3、代言人问题、抄袭问题等零售服务零售问题：1格争议、8货问题、用户信息安全问题线上服务问题：退换货问题、客服态度、大数据杀熟线下服务问题：线下食安问题、环境问题、员工服务问题?3?Contents0102030405?PART 0 生产运输的相关负面负1类型分析0范与建议案例分析?6?7?8?9?10?11?12PART 0 运营管理的相关负面负面类型分析0范与建议案例分析?14?15?16?17?18?19PART 0 经营营销的相关负面负面类型分析0范与建议案例分析?21?2223真?24?25?26?27PART 0 零售服务的相关负面负面类型分析0范与建议案例分析?29?30?31?

4、32?33?34?35PART 0 总结食品行业负面舆0的整体特征食品行业负面危机应对要5和核心食品行业负面舆0重要传播站5一览?37?38食s行业负面舆情重要传播站点一览H.6ouJin.5om 62w4D6m行业热门网站行业热门微博号食品行业论坛行业短视频号行业专家大V行业热门公众号政府部门行业协会Tu食s报网 www.5n8oo6.5n食s伙伴网官方微j w7i4o.5om u 1628027424食s论w 44E.8oo6m3t7.n7t 8oDum.p:pTu食s报抖音官方账oH.6ouJin.5om 622pu0.食s安全e红兵 w7i4o.5om u 1238994073?Tu食

5、s网H.6ouJin.5om 622j.E8李文娟农业科普uf院政府特殊津贴专家，获得O神农Th农业科技奖”Tu食s报抖音官方账oH.6ouJin.5om 623E7D/红餐网 www.53nJin88.5omTu食s报餐饮测评官方微j w7i4o.5om u 7019222678红t网 www.D76E:.5om消费者报道杂志官方微j:ttpE:w7i4o.5om u 2792675770职业餐饮网 www.53nJin168.5om首都食s安全rdN官微 w7i4o.5om u 1720835103Tu食s行业网 www.5n8oo6.n7tTu食s安全报官方微j:ttpE:w7i4o.5

6、om u 7433371516u家k生健康yq会 www.n:5.9oH.5nTu连锁经营i会 www.5583.oD9.5nTu物s编码T心 www.3n55.oD9.5nTu烹饪i会 www.553E.5om.5n?Tug装联p会 www.5p8.oD9.5nu家认证认n监督管理yq会 www.5n53.9oH.5nTu食s工业i会www.5nfi3.5nTu绿色食sm展T心 www.9D77n8oo6.oD9.5nTu肉类i会www.5:in3m73t.oD9食s伙伴网www.8oo6m3t7.n7t联t网www.linkE:op.5om.5n每日食s网www.8oo63ilJ.5omTu食s网www.5n8oo6.5om食s有意思www.8oo6u14.5omu家市v监督管理总局www.E3mD.9oH.5nTu饮料工业i会www.5:in347H7D397.oD9Tu食stf网www.218oo6.5n?Tu标c信息服f网www.E35in8o.5nTu农产s质量安全网www.3qE5.oD9H.6ouJin.5om 62w4D6m餐饮121红餐网ab食s餐饮界餐企老板内l39