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英敏特:2023年全球包装趋势报告(26页).pdf

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英敏特:2023年全球包装趋势报告(26页).pdf

1、包装趋势全球全球政治、企业道德、地区法律法规和消费者心态等诸多因素既相互冲突,又相互融合,为2023年包装产业创造了新的挑战和机遇。2023编者按:PESTEL视角下的包装PESTEL是一种分析框架,用于分析和评估对组织、公司或行业有影响的宏观环境因素。我们使用该分析法研究了影响全球包装评估、规划和决策的政治、经济、社会、技术、环境和法律因素。然后,我们确定了公司、品牌和制造商在2023年及以后需要注意的挑战和机遇。这一分析随后被应用于英敏特2023全球食品与饮料,美容与个人护理以及家居护理趋势,在这些趋势中我们分享了英敏特关于未来包装的洞察。我们还就该行业内的公司、品牌和制造商应该如何发展业

2、务提出了一些建议,主要围绕三大关键方法:自觉巧妙地采取行动、对社会问题负责、合理有序地应用技术。英敏特客户若想了解更多关于英敏特2023全球包装趋势,以及如何将它们应用于您的业务,请联系您的客户经理。如果您还不是英敏特客户,请访问获取联系。我们期待您的垂询。DAVID LUTTENBERGER CPPL,全球包装总监BENJAMIN PUNCHARD博士全球包装洞察总监目录第一部分:包装行业PESTEL分析01 政治因素02 经济因素03 社会因素04 技术因素05 环境因素06 法律因素第二部分:包装视角下的英敏特2023年全球趋势01 食品与饮料02 美容与个人护理03 家居护理英敏特全球

3、新产品 数据库(GNPD)跟踪和分析全球产品创新的权威数据来源。如何与我们的客户共创我们的客户可以获得由我们的专家团队提供的独家内容和本土市场最新动态。客户通常会年度订阅我们的产品,英敏特全球新产品数据库是我们最受欢迎的针对于新产品创新的解决方案。以下是关于该解决方案的一些信息。如果需要产品演示,欢迎发送邮件至简介86个市场每月超过40,000项快速消费品(FMCG)新产品发布的可搜索数据库。内容食品科学、专业营养、专利、宣称、成分、包装和应用等领域有关目前态势和未来趋势的分析与建议。通过理解产品创新演进方式和原因,发现未来机会。通过了解品类和市场现状,更快地做出更佳决策。通过洞悉竞争对手目前

4、行动和全球趋势演进方式,获得竞争优势。010203助益 每月 40,000+项新产品发布每个产品 80+个 信息字段46 个品类和 273 个子品类对包装行业的PESTEL分析第一部分01 政治因素地缘冲突持续对国际贸易和国际关系带来负面影响。与此同时,石油输出国组织(OPEC)对原油产量的限制正在削弱消费者的购买力。2024年11月美国总统选举令人担忧,给全球政治图景蒙上了长期阴影。全球经济衰退的威胁迫在眉睫。虽然全球新冠肺炎疫情在世界大部分地区正在缓解,但它造成的一系列影响,在消费者中造成了持久的分歧。37%来源:英敏特 2022可持续发展趋势 报告的美国人表示,由于政治信仰的冲突,他们已

5、经失去了朋友。06品牌和包装制造商必须先于立法一步立法者越来越有信心利用立法来推动环境变化,并推动消费者采取健康的消费行为。但是,品牌和包装制造商必须走在立法者的前面。推出回收体系一些国家的政府正在试图推出“存放回收计划”(DRS)来提高可回收利用的旧包装数目。例如,芬兰政府称,2020年在该国购买的超过90%的瓶罐被退回回收。来源:PekkaSakki/Lehtikuvaviafinland.fi投资回收基础设施基于消费者对塑料污染的担忧,立法者正在确保塑料垃圾得到保存和回收利用。例如,英国国会议员呼吁到2027年全面禁止塑料垃圾的出口。来源:iStock政治因素对包装的影响2023年:加强

6、监管从推动消费者养成更好的消费习惯,到增加可回收包装的收集数量,立法者正在通过立法的力量来影响社会和环境。18个月-2年:消费者不会袖手旁观消费者将对“存放回收计划”此类倡议带来的不便和额外成本产生反感情绪。这意味着包装制造商、品牌商和零售商必须投资于技术、工艺和整个系统,在不把成本转嫁给消费者的情况下展现更大的价值。同时,保持或提高与回收和报废包装计划相关的便利程度。0702 经济因素全球经济变幻莫测。供应链问题挥之不去,劳动力短缺持续存在,通胀正在不断上升。这种经济不确定性和相关商品成本上升迫使消费者重新考虑预算和可自由支配的支出,因而他们更需要价值导向型产品选择。40%来源:英敏特全球消

7、费者数据,2022年9月的巴西人表示“我有一个牢固的预算底线。”08实现产品与包装的双重实用性在各个品类中,品牌正在利用信息、技术和零售策略向消费者展示如何通过包装节省预算。在品牌家族中保持价值联合利华的500毫升AlaMaticJabnLquido浓缩洗衣液可稀释成为约3升的洗涤剂,足够使用30次,与标准3升瓶装的相同品牌相比,可节省高达20%的价格。来源:Mintel GNPD挖掘新价值AmcorLifeSpan铜包装薄膜(目前在拉丁美洲有售)含有铜微粒,可通过电离抑制包装内微生物的发展,并有助于将保质期延长250%,从而减少食物浪费和购买成本。来源:A经济因素对包装的影响2023年:引导

8、消费者关注价值全球疫情之后,市场马上受到了食品和燃料价格上涨的冲击。鉴于G20国家常出现两位数的通货膨胀,消费者将希望品牌通过产品和包装帮助他们缓解经济压力,推出符合他们购买力的产品和包装,并如实地反映价值。18个月-2年:帮助消费者最大限度地利用资源由于国民经济仍然紧张,品牌可以向消费者展示代表经济价值主张的包装,同时不损害质量、便利性、新鲜度、安全性和环境责任,从而进行差异化销售。0903 社会因素消费者比以往任何时候都更充满怀疑;当品牌称自己在做正确的事情时,消费者也比以往任何时候都不太可能相信品牌的话。人们对一系列问题日益关注,从食品供应和道德采购,到公平薪酬和负责任地使用水和土地,消

9、费者希望更多地了解他们购买的产品和品牌。除了突出品牌成就和优势,品牌和包装制造商必须更加透明地呈现自身弱点,以及他们将会如何解决这些问题。消费者正在通过更清晰的标签来追求品牌透明度,特别是观察标签中的宣称可以带来何种社会益处。59%来源:英敏特全球消费者数据,2022年9月的墨西哥人表示“我希望自己可以对品牌、社交等了解更多。”10社会因素对包装的影响2023年:保持透明不要再承诺会在“未来某个时候”进行改变。品牌和包装制造商必须明确说明正在/将要采取的负责任的行动及其带来的好处。在推出“完美”包装时,品牌需要诚实透明地袒露挑战和障碍。18个月-2年:表明立场当下的品牌包装多在展示品牌权益,其

10、中越来越多地包括社会和环境资本。消费者希望听到零售商、品牌和包装制造商对与多样性、包容性和公平等相关争议话题的看法。用包装来传递社会责任倡议与号召行动无论是针对环境、社会还是人类,品牌都在利用包装上的信息来传达他们的社会责任精神。认识个体消费者每购买一袋KribiCoffee的BlackLivesMatter混合咖啡,就会向TutoringChicago捐赠1美元,这个组织的使命是通过教育来帮助经济贫困生走出困境。来源:Mintel GNPD保护健康和增强免疫新冠肺炎疫情使健康饮食和提高免疫更加紧迫。美国的SmartLabel是一个信息平台,购物者可以在这里找到比包装上更丰富的关于数千种产品的

11、信息,包括成分阐释和安全处理说明等信息。来源:smartlabel.org 1104 技术因素由于日常生活的快节奏、技术使用的增加以及接踵而至的危机,消费者正变得疲惫不堪。技术的快速进步让一些消费者不相信技术的实际益处特别是元宇宙、NFTs和加密货币让消费者感到与社会脱节。另一方面,在好奇心、兴奋感和获得信息和娱乐的愿望的驱使下,许多消费者在互联网上花费的时间越来越多。无论是发展个人品牌、企业项目、进行社交还是更好地了解环境问题,消费者都更加需要沉浸式体验。数字体验正在迅速扩展,包括社交媒体、人工智能(AI)和元宇宙,特别是将他们视为内容消费和娱乐的一种手段。49%来源:英敏特 2022领导力

12、未来战略概要的参与美容社群的印度消费者表示他们喜欢与支持该品牌的其他成员建立沟通与联系。12包装技术有利于实现更加智能、灵通和便利的使用场合品牌和包装制造商正在将材料、组件和数字增强技术结合起来,创造下一代购买和使用体验。优化社交媒体美国植物零食品牌HarvestSnaps在其烘焙青豌豆零食的包装上设计了二维码来吸引年轻消费者,使他们能够直接通过TikTok创作自己的零食音乐。来源:个人及环境健康法国酒类公司PernodRicard开发了一个数字标签系统,让消费者获取营养价值信息和负责任的酒精消费指导。来源:技术因素对包装的影响2023年:注重功能二维码在新冠疫情期间大规模被使用,因而人们对二

13、维码也更加熟悉。然而,品牌需要避免那些除了噱头之外一无是处的交互式小发明,避免让人眼花缭乱的诱惑。多加考虑智能包装如何通过在正确的时间提供正确的信息/支持来提高价值。18个月-2年:吸引网红随着消费者越来越多地在网上购物和直接通过社交媒体购物,品牌需要考虑包装设计如何吸引网红。敏捷地应对流行和走红趋势,在消费者转向新事物之前,将限量版包装设计和功能推向市场。1305 环境因素气候变化是当今具有决定性的一个全球威胁,其产生的严重后果会导致环境退化、自然灾害、极端天气、粮食和水不安全、经济混乱、冲突和恐怖主义。然而,多达70%的全球消费者认为我们还有足够时间拯救地球。英敏特咨询2022年可持续发展

14、趋势报告中超过一半的美国人认为,保护环境的责任在于制造商和政府,而不是他们自己。随着这些问题越来越多地摆在消费者面前,品牌必须提供气候友好型消费选择,包装制造商必须提供易于理解和可供消费者操作的包装替代品。消费者更多不是基于个人可持续性因素做出决策,而是会考虑碳的更大影响,考虑如何改变自身生活方式和购买决策减少总碳足迹。45%来源:英敏特 2022可持续发展趋势 报告的澳大利亚消费者认为气候变化和全球变暖是三大环境问题之一 14包装只是复杂的循环经济战略的一部分技术创新和社会责任将与生态问题相融合,并促使品牌和包装制造商创建一个一体化战略。环境因素对包装的影响2023年:循环利用至关重要尽管全

15、球循环利用体系被打破,但回收仍然是世界各地消费者最容易理解和操作的方式,这是他们认为有利于环境的做法。18个月-2年:阐明行动方案和结果没有任何借口可以为透明度缺乏开脱,特别是经过第三方验证的透明度,也没有任何事物可以替代透明度。包装变得一体化品牌和包装制造商正在将生态和社会贡献与联合国可持续发展目标(SDG)联系起来,其中包括17个相互关联的全球目标,旨在打造“人类和地球和平与繁荣的共享蓝图”。来源:un.org人工智能走进现实CO2AI是波士顿咨询公司(BostonConsulting)的获奖创新产品,是一种人工智能驱动的数字解决方案,可以帮助零售商、电子零售商、品牌和包装制造商量化碳排放

16、量,然后提供可以大规模减少排放的解决方案。来源: 1506 法律因素当前各个国家已经有众多的法律法规来保护消费者免受不公平、欺骗性或欺诈性商业行为。近年来,受到新冠肺炎疫情影响,各个国家出台了越来越多的规则和限制,以保护消费者的健康安全。此外,有关危害人体和地球生态环境的污染性塑料材料的新规将会影响消费者。例如,美国各地正在出台和执行关于塑料袋、生产者延伸责任(EPR)以及全氟烷基物质(PFAS)的相关法律法规。影响企业和消费者的关键监管问题包括:健康和安全、工作场所安全、网络安全、带薪休假、退休、税收变化、医疗改革、薪酬公平、工人分类和员工隐私等。85%来源:英敏特全球消费者数据,2022年

17、9月的中国消费者表示他们准备抵制不道德的公司 16在“自我监管”失效的地方,立法者将通过税收和禁令推动变革媒体将目标指向PFAS化学品,尤其是食品包装中的PFAS,因此,消费者对这些“永久化学品”的关注日益增多。塑料税和PFAS禁令2021年,美国国会提议征收国民消费税,对生产一次性塑料的原塑料征收每磅0.20美元的费用。从2023年1月起,美国加州禁止销售或分销含有100ppm或以上PFAS化学品的食品包装。来源:Getty延伸责任在英国,EPR法律预计将于2024年生效,而英格兰各地的包装生产商需要从2023年3月开始收集数据。来源:iStock法律因素对包装的影响2023年:听,学,做牢

18、牢把握当前法律,明晰立法源头和立法者的目标,特别是围绕塑料、PFAS和EPR,这样品牌和包装制造商才能领先一步,而不是措手不及。18个月-2年:更多来自消费者的期待毫无疑问,消费者会支持表面上看起来有利于环境的立法。消费者的支持将推动更多禁令的出台;制造商为了满足要求、找到合适的替代品,必定会面临巨大的成本压力。17包装视角下的英敏特2023年全球趋势第二部分各个市场中的消费者都需要更有营养的产品。品牌如果能够提供价格实惠的营养、易于准备的产品,那么就会因为物有所值脱颖而出。85%59%53%基数:1,000名年龄在18岁以上的马来西亚互联网用户;1,000名年龄在16岁以上的意大利互联网用户

19、;1,000名年龄在16岁以上的巴西互联网用户 来源:2022年9月英敏特全球消费者“整体消费者”;2022年3月英敏特全球消费者“食品和饮料”在金融波动和能源价格上涨的情况下,让消费者掌握营养膳食知识的马来西亚消费者表示,由于通货膨胀,他们受到了食品和饮料价格上涨的影响。的意大利成年人认为节能是一个重要的社会和环境问题。的巴西消费者表示,他们迫切需要更有营养的食品/饮料(如富含维生素和矿物质的产品)。01 食品与饮料根据英敏特2023全球食品与饮料趋势,“放心”将成为联系消费者的一个关键主题,因为消费者为了适应不断变化的世界正在一直面临着各种挑战。尽管各个市场的生活成本都在上升,但在2023

20、年,消费者不会仅仅因为低价而心动。他们会发掘价格合理的食品饮料的价值,这些食品饮料可以保证健康、营养和多重功能。这意味着包装制造商必须能够清楚地传达增值营养成分,并提供有效的产品分量和产品准备说明,同时鼓励价值导向型消费者充分享受食品和饮料。19要与疲惫的消费者建立联系,清晰而简单的沟通是必不可少的品牌需要帮助消费者在厨房变得更加灵活,包括他们使用的食材和烹饪方法。食品和饮料包装建议简化产品沟通过程,突出消费者最关注的基本卖点。简化产品沟通的原因有二:其一,消费者希望轻松找到符合他们需求的产品;其二,随着生活成本的增加,消费者希望产品能够为他们省钱。与此同时,企业必须将广告支出集中在产品基本功

21、能上,以最大限度地利用因通胀和供应链问题而捉襟见肘的预算。干净的包装设计,突出天然成分和关键健康益处,将会吸引那些被大量信息吞没的消费者。未来,品牌若想成为消费者在厨房中值得信赖的合作伙伴,就需要考虑能源消耗,并提供能够实现节能烹饪的包装。包装上的节能提示,如炖菜前无需预热烤箱,对于注重成本的消费者来说也是一种价值。鼓励消费者接受“新”烹饪方法南非Shoprite品牌推出的烹饪即食鸡肉可以在烤箱、空气炸锅或微波炉中制作。来源:Mintel GNPD削减开支,与不堪重负的购物者建立联系与2022年1月的设计相比,Bagrry sMuesli在印度市场上简化了其2022年6月的包装设计。来源:Mi

22、ntel GNPD(June 2022)来源:Mintel GNPD(January 2022)2002 美容与个人护理根据英敏特2023年全球美容和个人护理趋势,美容的目的是为了改善气色,并有助于疫情后的自我保健,包括性健康、荷尔蒙平衡和不同生命阶段的健康。美容既可以是传统的、激动人心的、迷人的,也可以是别致的、沉浸式的、有趣的,这些情感纽带通常通过产品包装来传达。疫情后,消费者也在传统零售场所以及网上寻求品牌体验、社会责任和价值。这意味着包装制造商必须提供实物、情感、视觉、数字和环境等属性,以配合美容和个人护理消费者不断变化的生活方式和购买能力,保持新鲜和关注度。消费者希望更多地了解产品、

23、品牌和包装,以便做出明智的购买选择。41%39%基数:1,000名年龄在16岁以上的巴西互联网用户;1,000名年龄在18岁以上的印度互联网用户;1,000名年龄在18岁以上的美国互联网用户 来源:2022年9月英敏特全球消费者“整体消费者”;2022年3月英敏特全球消费者“美容,个人护理和家居”消费者审慎选择美容和个人护理产品的购买时间、方式和理由的巴西消费者表示,他们更愿意与与其价值观一致的公司/品牌建立联系。的印度消费者表示,包装独特/精心设计的护肤/化妆产品会引发他们的购物冲动。的美国消费者表示,在满足预算要求和“需求”的基础上,他们会把剩余的钱花在美容产品上。14%21美容和个人护理

24、包装建议历史上,美容和个人护理产品一直是消费者在面临压力和动荡时常会选择的产品。在消费者渴望获得更多信息的同时,可以利用品牌和客户之间的沟通来提高消费者参与度,当下这一机会空前巨大。无论是通过生态友好型结构和材料、确保产品100%(或接近100%)分解的运输系统、提供生态特征信息,还是传达品牌核心价值,包装不仅一直会存在,而且还是BPC消费者体验不可或缺的一部分。公司、品牌和包装制造商必须制定战略,采用下一代包装技术,在零售、家庭和消费者喜欢的任何/所有渠道与消费者建立联系。包装创新、提升参与感和信息传递反映了消费者态度的变化是否具备(或者缺乏)形式、功能、乐趣和实惠等特点正在定义下一代美容和

25、个人护理产品、品牌精神和包装。超凡脱俗的美容和功能性美国的奢侈品牌Aeir有一个铝制香水再填充包,使用美国宇航局(NASA)的先进涂层来实现零废物。这种再填充由一个Web3订阅平台支持,该平台集合了Apple钱包,并通过NFC技术实现了“点选取货”功能。来源:电商包装创新中的“空气包装”为了防止粘性美容和个人护理产品在物流运输中损坏和粘连,宝洁在中国推出了“空气胶囊”电商包。超轻PE(聚乙烯)袋取代了传统的阻隔层压薄膜,其单一材料结构实现了100%的可回收性。来源:Proctor&Gamble 2203 家居护理根据英敏特2023年家居护理趋势,疫情期间,人们对安全和卫生的关注已经让位于个人和

26、地球的健康。家居护理品类中,对自我和地球的内在关注已经与省钱相互融合。这种三位一体的力量给新产品和包装带来了挑战和机遇,这些挑战和机遇共同重新定义了责任与价值。虽然价格依旧是消费者行为的一大影响因素,但消费者开始日益将价值视为消费习惯的一部分。45%29%基数:1,000名年龄在18岁以上的美国互联网用户;1,000名年龄在16岁以上的巴西互联网用户 来源:2022年9月英敏特全球消费者“美容、个人护理和家居”价格和性能在家居产品和包装中很重要,但没有主次之分的美国消费者表示,在截至2022年8月的6个月里,他们更认真地关注了家居护理产品的价格。的巴西消费者表示,在截至2022年8月的6个月里

27、,他们购买了比平时更大包装的家居护理产品。23家居护理包装建议显然,家居品牌和包装制造商必须立即投资于创新,以优化单位内产品的效率、减轻重量、材料管理、延长保质期和产品废弃、以及重复使用等参数。品牌面临的挑战是如何实现这些特点,同时还要保持产品的价格,这对关注每一美元、人民币、卢比、比索或英镑的消费者来说都是一种良好的价值主张。家居产品新一代包装的出路在于简单的设计、便利的分解以及公开展示与消费者价值观、生活方式和购买力相吻合的环境和社会责任。家居产品的包装必须和包装内的产品一样高质量节能、性能好、可持续性的家用品牌能够很好地吸引消费者注意力、获取更多市场份额。价值新时代的曙光美国家居清洁品牌

28、DawnPlatinum的无翻盖/无拉动按压泵融合了气穴技术、专有产品粘度和PET瓶的特定刚度。4x浓缩液可以提供更大的价值和清洁能力。来源:Mintel GNPD“不可阻挡”的结合英国的LenorUnstoppables用纸板管取代了其标志性的异形瓶,每年减少97%的塑料和4000吨温室气体。顶部的盖子还可以充当剂量瓶。来源:Mintel GNPD 24助您塑造未来机遇咨询团队旨在助力企业发现最佳的增长机会。我们立足于商业现实,依据专业知识和经验,对未来的市场走向作出数据驱动型预测。真正的全球视野深耕消费品类和市场,为您的项目添砖加。定制洞察我们的分析团队为您提供专业洞察力并量身定制所有方案

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