（快乐食间）新一代大学食堂如何助推高校后勤餐饮高质量发展.pptx

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1、浅谈新一代大学食堂如何助推高校后勤高质量发展一、为什么？新时代大学新的需求二、是什么？什么是新一代大学食堂三、做什么？如何助推高校后勤高质量发展二十大报告解读 “加快建设高质量教育体系”是党的二十大报告的新提法，高质量教育体系是教育强国的重要特征。通过全员、全程、全方位育人，五育并举为党育人，为国育才。构建高水平后勤保障服务是加快建设高质量教育体系的题中之意。结合教育部“三服务两育人”的思想，高校后勤具有服务和育人的两重性，以“为教学服务、为科研服务、为师生服务”为抓手落实工作因此，结合党的二十大精神和教育部的指导思想，社会化企业必须顺应学校新的、更高的要求，为推动高质量的教育体系的

2、建设做出实实在在的贡献！一、为什么？新时代大学新的需求二、是什么？什么是新一代大学食堂三、怎么做？如何助推后勤高质量发展我们先来看一段视频北京大学清华大学重庆大学西南政法大学西南政法大学重庆交通大学重庆工商大学中国人民公安大学我们再看一段视频一、为什么？新时代大学新的需求二、是什么？什么是新一代大学食堂三、做什么？如何助推后勤高质量发展企业必须转变观念，与学校同频共振一、目标一致，让师生满意。没有师生的满意，企业即使赚钱也是失败；二、命运与共，社会化企业是高校大后勤的一部分，是命运共同体；三、公营共建，校企食堂，互学并进，取长补短，让师生更满意，共同推动高校后勤服务水平高质量发展；四、对

3、食堂的管理人员提出了新的更高的要求，以胜任新的工作任务；食堂管理人员需要在哪些能力上提升？1、管理能力（品类规划、菜单设计等）2、专业能力（安全管理、出品品质等）3、沟通能力（懂学校、懂师生）4、执行能力（优化食堂管理结构）【店经理、副店经理、出品管理（厨师长）专职安全员、门店财管、营销店助等】什么样的食堂才是学校满意的食堂呢？1、有各个高校专属的“招牌品类”，食堂记忆；2、智能化、信息化管理；3、是“劳动育人、服务育人、环境育人”的第二课堂；4、放心：安全管理到位、6T标准省心：懂学校、懂后勤欢心：师生满意学校需要一个什么样的餐饮公司？1、懂学校2、懂后勤3、懂师生打造招牌品类，学校记忆重庆理工大学授牌“优质实习就业基地”劳动育人的第二课堂西南政法大学大学生“劳动实践”我们再看最后一段视频我们有一个梦想，和中国的高校后勤一起，让大学生在“新一代大学食堂”里吃上安全，健康，可口的食物，强壮身体，全心学习，报效祖国，这是我们对祖国的贡献，我们以此为荣！我们的梦想

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