1222零食与烘焙-Kantar-张霖-《中国胃？中国味！》.pdf

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1、Confidential Internal Only-Amber张霖创新与客户体验业务董事总经理，凯度中国潮味正当时，凯度包装零食行业趋势分享Confidential Internal Only-Amber从消费者在24小时的吃喝活动中聚焦八大核心零食场景早餐时光早餐时光 1414%上午小食光上午小食光12%12%运动健身运动健身4%4%午晚餐时光午晚餐时光 4%4%休闲娱乐休闲娱乐1717%荧幕时光荧幕时光 15%15%工作学习工作学习10%10%独享独享4%4%共享共享8 8%独享独享6 6%共享共享19%19%Confidential Internal Only-Amber走出家门，尽

2、享美味与饮食中国2021报告相比，家外消费场景有所增加22%2021年家外消费场景37%2022年家外消费场景2023年休闲零食最新10大需求平台天然防患 24%可持续健康 54%优雅赏味 21%轻量果腹 11%身心疗愈 13%肠胃管理 13%植物营养植物营养 6%6%长效稳固11%真切口味真切口味 11%11%感官享受 10%趣味小食 7%谷物代餐4%抗能补疲 7%高端抚慰 6%数据来源：饮食中国2023报告饮食中国2023结合阿里电商行为数据，与八大策略人群概念打通，深度解析消费者需求、生活方式、购买行为等系列演变，共挖掘出193个理想需求与12个重要创新平台饮食中国2023报告亮点12,000样本数据一至六线城市18-60岁消费者25个大品类/148个细分品类多元化洞察维度八大策略人群定位消费者产品需求/场景倾向品类偏好/产品创新方向2023趋势前瞻有哪些消费者需求尚未被满足？消费者的态度与行为发生了怎样的转变？品牌如何突破创新进军下一个增长蓝海？欲获取更多产品创新相关信息或饮食中国完整报告，请发送邮件至：关注微信公众号获取更多消费洞察

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