1223酒零后-中国国际唎酒师协会-李鹏-《清酒发展对中国粮食酿造酒的启示》.pdf

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?日本酒的发展对中国酿造酒的方向的启发000052500007000000875000050000?2?-3?2020-2021)?VS8687亿元20-25亿元资料来源：国家统计局2021年全国酿酒产业规模以上企业统计数据根据市场研判预估烈酒26%中度酒（葡萄酒）35%低度酒（啤酒）39%?白酒70%其他12%啤酒18%?優秀的審美酒標的現代化?明治45年（1921年）日本稅收組成資料來源：日本國稅廳?N-SAKE?CRAFT SAKE WEEK?

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