产品升级迭代和价格区间下移推动销量增长。2018年以来Cosori、Ninja等品牌相继推出空气炸锅,相比飞利浦等传统品牌,一方面价格更加亲民,大多处于100-200美元区间;另一方面主打功能集成化,如Cosori空气炸锅具有11个一键式预设, Ninja Foodi系列烹饪锅兼具高压烹饪和空气煎炸功能,足以满足用户多元化的需求。根据Vesync招股说明书,公司2019年空气炸锅销量38.9万台,2020上半年销量近30万台,实现单品牌月均销量5万台。2020年Cosori空气炸锅主力型号CP-158为亚马逊北美线上销售榜单排名第一单品,累计销量超过60万台。2.国内市场:内容营销+疫情为主要催化因素近年来兴起的各类内容/电商平台,与空气炸锅这类自带内容+社交属性的创意厨房小家电有机结合,使其成功出圈。由于我国菜系丰富、烹饪手法多样,各类创意厨房小家电层出不穷,内容平台上有大量种草/带货文章。据统计,与厨房小家电相关的营销内容主要集中在中国,其中空气炸锅相关的内容数量在厨房小家电中排第4,在小家电全品类中排第8。从销售情况来看,空气炸锅属于直播间热门单品,人均带货量超1000台,位居小家电全品类第7。
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