1、2.3. 小麦小麦是我国第三大主粮作物。根据播种时间的不同,我国的小麦可分为春小麦和冬小麦。其中,春小麦是指春节过后播种的,8、9 月份收获的。冬小麦是指在 9、10 月份播种,次年 4、 5 月份收获的。我国境内的小麦以冬小麦为主。在我国小麦有三大主产区,主要分布在秦岭、淮河以北,长城以南,这里冬小麦产量约占全国小麦总产量的 56%左右。在城市的分布上,河南省的驻马店、周口市和南阳市拥有全国最大的小麦播种面积。就播种面积而言,近 20 年来,我国小麦的播种面积保持较为稳定,自 2017 年以来,播种面积有略微下降的趋势。据国家统计局数据显示,国内 2019 年的小麦播种面积为 23,848.
2、65 千公顷,较 2018 年减少 417.35 千公顷,同比减幅为 1.72%。但是 2019 年的小麦产量为 13,140 万吨,较 2018 年上涨 0.97 万吨,同比涨幅为 8%。另外,我国小麦进口依赖度很低。自 2004 年起,我国对进口小麦实施的关税配额为 963.6 万吨。2019 年,我国进口小麦 348 万吨,较 2018 年增加 38 万吨,同比增速 12.26%;进口量占据配额的 36.11%,仅占国内消费量的 3.13%。同水稻一样,我国自 2006 年开始设定小麦的最低收购价格制度。2006 年,国家对白小麦,红小麦和混合麦的最低收购价格分别为 1440 元/吨,1380 元/吨和 1380 元/吨。2014 年前,国家持续 6 年上调最低收购价格,平均每年白小麦,红小麦和混合麦的最低收购价格分别上涨 180 元/吨,123 元/吨和 123 元/吨。从 2015 年起到 2017 年期间,因国家进行农业供给结构性改革,最低收购价格维持在 2014 年的同等水平。但是,随着玉米和水稻最低收购价格的下降步伐,国家在 2018 年首次下调小麦的最低收购价格。
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