2021年中国茶行业发展空间及竞争格局分析报告（35页）.pdf

编号：36409

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2021年中国茶行业发展空间及竞争格局分析报告（35页）.pdf

1、基于消费者真实需求的标准化+便利化+简单化是小罐茶的取胜抓手。当前我国茶叶消费者面临的最大问题在于：繁复的饮茶习惯、不透明的价格体系以及过度的归属地宣传造成严重的信息不对称，因此消费者对于茶叶的认知度低下，针对该痛点，小罐茶在产品和营销两端进行精准打击，首先底层思路上摒弃过去的繁文缛节，弱化品类以及归属地，在营销方面强调品质以及品牌，将茶落地为大众看得懂的消费品；其次在产品设计上真正做到从消费者真实需求出发，相比于其他茶企更加注重标准化以及便利化，最终实现消费粘性的提升：1.标准化：（1）品质标准化：相比于传统茶企过度强调原叶而造成的同款产品品质不稳定，小罐茶通过拼配技术实现了同款产品口味的标

2、准化，稳定的产品品质有利于消费者味觉记忆的形成（茶叶拼配是实现茶叶品质标准化最关键的技术，类似勾调之于白酒发展的重要性，下文会有详细分析）；（2）品类标准化聚焦：根据中国茶经，当前我国共有 192 种茶品种，其中单单绿茶便有高达153 种细分品种，面对并不标准的茶行业，小罐茶走出了自己的标准化道路，聚焦8款SKU，有效解决了消费者信息不对称的痛点；2.包装便利化：“形似罐装茶，实为袋泡茶”，在产品包装方面，传统茶企存在的最大问题在于包装设计不便捷，不符合消费者的消费习惯且不易储存从而封闭住了消费场景，小罐茶在包装设计方面独树一帜，采用4g 小罐包装，一方面突出了快消品属性，有利于消费场景的延伸，另一方面则符合传统观念对于茶叶罐装的认知，属于依附在传统文化之上的创新。

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