2021年盐津铺子公司多品类布局与渠道优势分析报告（21页）.pdf

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2021年盐津铺子公司多品类布局与渠道优势分析报告（21页）.pdf

1、公司大力发展电商类新兴渠道，与线下渠道形成互补。公司将电商定位为制造企业品牌电商，起到品牌推广、新品试销、大数据分析、消费者行为洞察等作用，发挥线上渠道的特有优势。此外，公司积极尝试直播带货、社区团购等新形式，实现销售突破。2020 年 8 月，公司与杭州壹网壹创科技股份有限公司进行全面战略合作签约，借力壹网壹创专业的电子商务运营和创新营销体系，旨在通过品牌塑造及消费者运营双引擎，实现品牌价值提升与销售达成。目前公司线上销售收入占比为 6%，低于行业平均水平，随着公司加大对线上渠道的建设投入，我们判断公司线上渠道将扮演更重要的角色，收入占比有望提升。销售区域方面，公司继续深耕华中根据地，并积极

2、向外拓展新市场，弱势区域销售增速快。截至 2020年末，公司销售区域已覆盖全国 31 个省、自治区和直辖市。华中地区是公司的根据地市场，业绩逐年稳健增长，2020 年营收贡献占比达到 43.6%，华南、华东地区营收贡献占比分列二三位。公司销售渠道不断扩张，弱势地区销量提升明显，2020 年公司在西南、西北、华东等地区的营收增速均超过60%。生产模式：自主生产保障产品质量，自主研发抢占市场先机公司坚持自主生产，严格的控制体系保障食品安全。公司致力于打造“源头控制、自主生产、产品溯源”的食品安全控制体系，实现对采购、生产、销售三个环节的食品安全保障。源头控制方面，公司建立了严格的质量控制体系，严选

3、主要原料的采购供应商，并设立了初加工子公司专门负责对初级农产品的质量控制，确保原材料安全可靠。自主生产方面，公司拥有湖南、江西、广西、河南等几大全资子公司负责食品生产，建立了自有生产车间并引进先进的生产设备，实现主要产品自主生产。公司不断扩大产能，力争逐步实现完全自主生产。产品溯源方面，公司建立了产品可追溯制度，对原材料采购至成品销售的全过程进行监控，确保产品能够追溯至其原始状态。持续推动技改升级，构建大生产体系。公司持续推动技改升级，通过引进和创新食品生产技术，开发出了适应现代化、规模化生产的小品类休闲食品生产工艺。此外，公司加快供应链布局，打造食品生态平台，将供应商、经销商、研发机构、设计

4、公司、咨询机构相串联，形成产业生态圈内上中下游的协同发展格局。2019 年，公司在湖南、江西、广西等生产基地全面推行技改升级，引入自动化设备并扩大产能。2020 年，河南漯河生产基地项目正式投产，江西盐津三期项目提前竣工，进一步加速产能布局。随着公司生产自动化率的不断提升和生产规模的不断扩大，生产效率逐步提升，成本控制水平增强。“实验工厂”模式助力公司抢占市场先机。公司“实验工厂”模式和主要开展已有产品的改进和新产品的研发工作，将研发环节与生产环节进行结合，对市场变化形成快速反应，及时满足新的消费需求。在“实验工厂”模式下，公司产品可快速实现从研发到规模生产，抢占市场先机。“实验工厂”相继培育出了鸭翅、鸭锁骨、辣子鸡、鱼排鱼尾、鹌鹑蛋、小肉枣、海带、藕丁、布丁、果冻、深海鱼肠、兰花豆、小黄鱼等新品，是公司产品迭代、迅速抢占市场的有力保障。

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