当COVID-19迅速占领几个国家时,它在酒店业产生了多米诺骨牌效应。企业很快关闭,独立的咖啡馆和酒吧遭受巨大的贸易损失,数千人失去了工作。清洁一直是关键,但现在它是至高无上的。在这场大流行中幸存下来的企业将是那些保持灵活性和适应性的企业。即使对那些继续营业的企业来说,也存在着担忧。随着旅游业的减少,经济影响甚至延伸到最受欢迎的连锁酒店、餐馆和公共酒吧。消费者选择省钱、保护健康和待在室内这导致了业界的许多创新解决方案。酒店业正在通过快速改变其商业模式来适应。餐馆被改造成了免下车服务,咖啡馆变成了送货上门服务,网上购物也飞速发展。现在每个人都有严格的清洁程序,特别是那些处理食品和饮料的人。
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亚太地区如何在后疫情时代实现可持续发展(英文版)(112页).pdf
益普索(Ipsos):后疫情时代对酒店业的启示和解决方案(英文版)(10页).pdf
美国饭店业协会(AHLA):新冠肺炎疫情持续6个月后的酒店业现状分析(英文版)(10页).pdf
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