【研报】辣味食品行业纵览及卫龙上市前瞻：一根辣条撬动千亿辣味食品市场-210601（31页）.pdf

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【研报】辣味食品行业纵览及卫龙上市前瞻：一根辣条撬动千亿辣味食品市场-210601（31页）.pdf

低线城市占整体辣味休闲食品市场的份额最高。按零售额计算，2020年低线城市辣味休闲食品市场的销售额占整体市场的63.3%。低线城市增速最快，预计未来仍将保持较快增长。2015至2020年低线城市辣味休闲食品市场的年复合增长率为9.8%，预计2020至2025年的年复合增长率将进一步提高至11.8%，高于一线城市和二线城市辣味休闲食品的增长率。原材料价格总体稳定，略有变动。辣味休闲食品的部分重要原材料包括大豆油、面粉和海带，各原料变化不一。具体看：2016-2018年大豆油价格呈下降趋势，2019-2020年，大豆油价格有所回升。面粉平均批发价格在2015-2020年内保持相对平稳。海带价格指数在2015-2019年下跌，随后于2020年反弹。

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